Истраживачи
Žilić, Slađana
Тип
Година
- 328 2000 - 2027
Мп-кат.
- 178 M30/M60
- 22 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 21 M20/M50
- 20 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 19 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 18 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 11 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 8 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 7 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 6 M10/M40
- следећи >
Година - распон
Резултати 161-180 од 328
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Hleb obogaćen pigmentnim bioaktivnim jedinjenjima poreklom iz zrna plavog kukuruza | Simić, Marijana   ; Žilić, Slađana ; Vančetović, Jelena ; Šimurina, Olivera ; Kresović, Branka | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Proteini pšenice sa tehnološkog, nutritivnog i zdravstvenog aspekta | Simić, Marijana ; Žilić, Slađana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2018 | Hibrid kukuruza ZP 6648 b | Delić, Nenad Lj. ; Pavlov, Jovan M. ; Ksenija Marković ; Slađana Žilić | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | ZP 6648 b | Delić, Nenad ; Pavlov, Jovan ; Marković, Ksenija ; Žilić, Slađana | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Free asparagine and sugars profile of cereal species: the potential of cereals for acrylamide formation in foods | Žilić, Slađana ; Dodig, Dejan ; Vančetović, Jelena ; Basić, Zorica ; Titan, Primož; Đurić, Nenad ; Tolimir, Natasa | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Influence of extraction medium on phenolic antioxidants and natural pigments of red onion skin extracts | Nedović, Viktor A. ; Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S. ; Ilić, Nebojša M. ; Gorjanović, Stanislava Ž. ; Žilić, Slađana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | The potential of ceraels for acrylamide formation in the food: A comparision of species and genotypes for free asparagine and sugars content | Žilić, Slađana M. ; Dodig, Dejan B. ; Basić, Zorica N. ; Vančetović, Jelena P. ; P. Titan; Đurić, Nenad A. ; Tolimir, Nataša V. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Inkapsulacija antocijana: tehnike i kontrolisano otpuštanje iz različitih sistema | Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S. ; Lević, Steva M. ; Žilić, Slađana M. ; Čalija, Bojan R. ; Milić-Aškrabić, Jela R. ; Bugarski, Branko M. ; Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Microencapsulation of anthocyanin-rich black soybean coat extract by spray drying using maltodextrin, gum Arabic and skimmed milk powder | Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Čalija, Bojan ; Pantić, Milena ; Belović, Miona ; Pavlović, Vladimir ; Bugarski, Branko ; Milić, Jela; Žilić, Slađana ; Nedović, Viktor | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Effect of in vitro digestion on antioxidant properties of water-soluble and insoluble fractions of white-brined cheeses | Barać, Miroljub B. ; Žilić, Slađana M. ; Pešić, Mirjana B. ; M. Smiljanić; M. Vasić; Vučić, Tanja R. ; Kostić, Aleksandar Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Characterization of black soybean coat as potential functional food ingredient for the soluble and insoluble phenolic compounds | Žilić, Slađana M. ; Kalušević, Ana M. ; Nedović, Viktor A. ; Maksimović, Vuk M. ; Perić, Vesna A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Non-acylated and acylated form of blue corn and black soybean anthocyanins as functional supplements in food industry - thermal and color stability | Žilić, Slađana M. ; Simić, Marijana Z. ; Kalušević, Ana M. ; Škrobot, Dubravka J. ; Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Black soybean coat as a source of natural pigments: extraction and encapsulation | Kalušević, Ana M. ; Despotović, Saša M. ; Lević, Steva M. ; Ilić, Nebojša M. ; Žilić, Slađana M. ; Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | realizovana sorta soje Laura | Srebrić, Mirjana B. ; P. Ljubiša; Žilić, Slađana M. | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Effects of thermal condition on anthocyanins profile, antioxidant capacity and color of blue maize mix-bread | Žilić, Slađana M. ; Simić, Marijana Z. ; Šimurina, Olivera D. ; Škrobot, Dubravka J. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Microencapsulation of anthocyanin-rich extracts by spray drying using different carrier materials | Kalušević, Ana M. ; Nedović, Viktor A. ; Žilić, Slađana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | The effect of baking conditions and dough formulations on α-dicarbonyl compounds formation and anthocyanins stability in cookies made from blue corn flour | Žilić, Slađana ; Vural Gökmen; Tolgahan Kocadağlı; Vančetović, Jelena ; Neslihan Göncüoğlu Taş | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Relation of polyphenolic, free amino acid and sugar contents to α-dicarbonyl compounds formation in cereals cookies | Žilić, Slađana ; Vural Gökmen; Tolgahan Kocadağli; Neslihan Göncüoğlu Taş; Vančetović, Jelena ; Dodig, Dejan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Antioxidant activity, phenolic profile, chlorophyll and mineral matter content of corn silk (Zea mays L): Comparison with medicinal herbs | Zilic, Sladana ; Janković, Marijana ; Basic, Zorica ; Vancetović, Jelena ; Maksimović, Vuk | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Keks od kukuruza plavog zrna sa visokim sadržajem polifenolnih antioksidanasa | Žilić, Slađana ; Vančetović, Jelena P. ; Vural Gökmen; Kocadağlı Tolgahan | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |