Istraživači

Резултати 121-140 од 347
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Hydrolysis of the egg white and soy proteins by the alcalase-alginate-EE biocatalystsJonović, Marko M.  ; Milena Žuža  ; Verica Đorđević; Milivojević, Milan M.  ; Branko Bugarski  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Non-thermal plasma and ultrasound-assisted open lactic acid fermentation of distillery stillageĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Lazović, Saša  ; Mladenović, Dragana  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Pejin, Jelena  ; Mojović, Ljiljana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2019Enhancement of antioxidant activity and bioactive compound contents in yellow soybean by plant-extract-based productsĐurović, Sanja  ; Dragičević, Vesna  ; Waisi, Hadi  ; Pagnacco, Maja  ; Luković, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Nikolić, Bogdan  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2019Removal of Synthetic Dyes from Wastewaters Using Horseradish PeroxidaseŠekuljica, Nataša Ž.  ; Nevena Ž. Prlainović  ; Zorica D. Knežević-Jugović  ; Dušan Ž. Mijin  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Immobilization of the alcalase onto - chitosan/TPP beads obtained by inverse emulsion techniqueMilena Žuža  ; Nikola Milašinović  ; Jonović, Marko M.  ; Melina Kalagasidis Krušić  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Enzyme production by solid-state fermentation on soybean meal: A comparative study of conventional and ultrasound-assisted extraction methodsSalim, Abdalla Ali; Grbavčić, Sanja; Šekuljica, Nataša  ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Jovanović, Jelena  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Luković, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2019SOLID-STATE FERMENTATION OF SOYBEAN MEAL: HYDROLYTIC ENZYMES PRODUCTION AND IMPROVEMENT IN BIOACTIVITYŠekuljica, Nataša Ž.  ; Abdalla Ali Salim; Luković, Nevena D.  ; Jovanović, Jelena R.  ; Jakovetić Tanasković, Sonja M.  ; Sanja Grbavčić; Knežević-Jugović, Zorica D.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Enzymatic treatment of soy protein concentrate: Influence on the potential techno-functional and antioxidant propertiesJovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Culetu, Alina; Duta, Denisa; Luković, Nevena  ; Jakovetić Tanasković, Sonja  ; Šekuljica, Nataša  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Design of the new particles for controlled release of bioactive peptidesPaunović, Anđela  ; Knezevic Jugovic, Zorica  ; Mijalković, Jelena  ; Pavlović, Neda  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Soy protein hydrolysates in bakery productsCuletu, Alina; Duta, Denisa E.; Knežević-Jugović, Zorica  ; Jovanović, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Comaniciu, David L.; Ordodi, Laurentiu ValentinKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018EURADOS Working Group 12 studies in interventional radiology for medical staff dosimetryFerrari, Paolo; Bakhanova, Elena; Becker F.; Campani L.; Chumak, Vadim; Jansen J.; Jovanovic, Zorica  ; Khan M.; Krstic, Dragana  ; Mariotti F.;
O’connor U.; Pierotti L.; Principi S.; Clairand I.; Knezevic Jugovic, Zorica  ;
Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Poređenje učinkovitosti enzimskog mikrotalasnog tretmana u smanjenju sadržaja glutena ječmene kašeKnežević-Jugović, Zorica  ; Gazikalović, Ivana  ; Jovanović, Jelena  ; Antov, Mirjana  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Dobijanje nanočestica kalcijum-alginata ultrasoničnim raspršivanjem kao nosača za imobilizaciju enzimaMilivojević, Milan M.  ; Žuža, Milena G.  ; Đorđević, Verica B.  ; Jonović, Marko M.  ; Luković, Nevena D.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  ; Bugarski, Branko M.  Patent
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Enzymatic hydrolysis as a tool for enhancing antioxidant capacity and sensory qualities of soy proteinsKnežević-Jugović, Zorica D.  ; Culetu Alina; Duta Denisa; Mohan Gabriela; Jovanović, Jelena R.  ; Stefanović, Andrea B.  ; Šekuljica, Nataša Ž.  ; Đorđević, Verica B.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Combined enzymatic and alkaline extraction for improved protein isolation from soy gritPerović, Milica  ; Knežević Jugović, Zorica  ; Antov, Mirjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018RAZVOJ NOVIH LIPIDNIH NANONOSAČA-INVASOMA SA KOENZIMOM Q10Nina Dragićević  ; Danijela Pecarski; Knežević-Jugović, Zorica D.  ; Đorđević, Verica B.  ; Alfred FahrTehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.10.2018.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2018Production of wheat gluten hydrolysates with improved functional properties: optimization of operating parameters by statistical designJovanović, Jelena R.  ; Stefanović, Andrea B.  ; Nataša Šekuljica  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Polyaniline stabilization of magnetic particles and immobilization of alpha-amylaseRadovanović, Mirjana N.  ; Nikolić, Milan P.  ; Đurović, Vesna M.  ; Jugović, Branimir  ; Gvozdenović, Milica  ; Grgur, Branimir  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2018Formulacija gela za intimno pranje sa hitozanskim česticama sa inkapsuliranim etarskim uljem timijana u profilaksi bakterijskih vaginozaDanijela Pecarski; Knežević-Jugović, Zorica D.  ; Nina Dragićević  ; Đorđević, Verica B.  ; Katarina Mihajilovski  ; Suzana Dimitrijević-Branković  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.11.2018.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2018Production of egg white protein hydrolysates with improved antioxidant capacity in a continuous enzymatic membrane reactor: optimization of operating parameters by statistical designJakovetić Tanasković, Sonja  ; Luković, Nevena  ; Grbavčić, Sanja; Stefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22