Istraživači

eNauka >  Istraživači >  Kojić, Jovana

Kojić, Jovana

Rezultati 81-100 od 188
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2021The efficacy of food by-products as a biosorbent for aflatoxin B1 removalKrulj, Jelena  ; Krstović, Saša  ; Kojić, Jovana  ; Peić Tukuljac, Lidija  ; Kojić, Predrag  ; Bočarov-Stančić, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Chicory (Cichorium intybus L.) as a food ingredient – Nutritional composition, bioactivity, safety, and health claims: A reviewPerović, Jelena ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Moreno, Diego A.; García-Viguera, Cristina; Bodroža-Solarov, Marija  ; Ilić, Nebojša  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2021Sugar beet pulp as biosorbent for molassigenic metals: batch biosorption and desorption studiesPeić Tukuljac, Lidija  ; Krulj, Jelena  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Kojić, Jovana  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Cvetković, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Potential of sugar beet pulp as biosorbent for alkalized sugar juice purificationPeić Tukuljac, Lidija  ; Krulj, Jelena  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Kojić, Jovana  ; Đermanović, Branislava  ; Bodroža-Solarov, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Correlation of selected textural parameters of rice snack with added chicory rootKojić, Jovana  ; Perović, Jelena; Krulj, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Filipčev, Bojana  ; Kokić, Bojana  ; Ilić, Nebojša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Correlation of selected physical parameters of rice snack with added chicory rootKojić, Jovana  ; Perović, Jelena; Krulj, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Pastor, Kristian  ; Kojić, Predrag  ; Ilić, Nebojša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Osmodehydrated white cabbage-nutrition, sensory and microbiological profileCvetković, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Šimurina, Olivera  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Lončar, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Modelovanje procesa ekstrudiranja u cilju određivanja stepena ekspanzije flips proizvoda od speltinog integralnog brašnaKojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Šimurina, Olivera  ; Cvetković, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Đermanović, Branislava  ; Ilić, Nebojša  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2021Rok upotrebe osmotski sušenog kupusa - PCA analizaCvetković, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Šimurina, Olivera  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2020Valorization of red raspberry (Rubus idaeus L.) seeds as a source of health beneficial compounds: Extraction by different methodsMarić, Boško  ; Abramović, Biljana ; Ilić, Nebojša  ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Perović, Jelena; Bodroža-Solarov, Marija  ; Teslić, Nemanja  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020Future food intention of children population in SerbiaPestorić, Mladenka  ; Pezo, Lato  ; Pojić, Milica  ; Mišan, Aleksandra  ; Kos, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020The rheological properties of wheat dough containing zeolite residueBodroza-Solarov, Marija  ; Rajić, Nevenka  ; Pezo, Lato  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Filipčev, Bojana  ; Jevtić-Mucibabić, Rada  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020Molecular identification and characterisation of aspergillus flavus isolates originating from Serbian wheat grainsKrulj, Jelena  ; Ćurčıć, Nataša  ; Bočarov Stančić, Aleksandra  ; Kojić, Jovana  ; Pezo, Lato  ; Tukuljac Peıć, Lidija  ; Bodroža-Solarov, Marija  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020Blending performance of the coupled Ross static mixer and vertical feed mixer - Discrete element model approachPezo, Lato  ; Pezo, Milada  ; Banjac, Vojislav  ; Jovanović, Aca  ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Kojić, Predrag  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2019The estimation of the quality of sugar beet molassesJevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Kojić, Jovana  ; Cvetković, Biljana  ; Marić, Boško  ; Peić Tukuljac, Lidija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Pasting properties of snack products from spelt wholegrain flour with added betaineKojić, Jovana  ; Hadnađev, Miroslav  ; Kokić, Bojana  ; Krulj, Jelena  ; Ilić, Nebojša  ; Perović, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Betaine content in buckwheat enriched wholegrain wheat pastaPerović, Jelena ; Kojić, Jovana  ; Škrobot, Dubravka  ; Krulj, Jelena  ; Peić Tukuljac, Lidija  ; Ilic, Nebojsa  ; Bodroža-Solarov, Marija  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2019Impact of aflatoxin B1 on the quality of stored spelt wheatKrulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Ćurčić, Nataša  ; Peić Tukuljac, Lidija  ; Perović, Jelena ; Bodroža Solarov, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019The mathematical models for predicting aflatoxin B1 accumulation in hull-less and hulled spelt grains stored under different conditionsKrulj, Jelena  ; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Pezo, Lato  ; Kojić, Jovana  ; Perović, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019A business model in agricultural production in Serbia, developing towards sustainabilityZečević, Mila; Pezo, Lato  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Brlek, Tea ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Marić, Boško  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24