Истраживачи

Резултати 121-140 од 188
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Analysis of betaine levels in cereals, pseudocereals and their productsKojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Ilić, Nebojša  ; Lončar, Eva ; Pezo, Lato  ; Mandić, Anamarija  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017Effect of extrusion conditions on resistant starch from the whole grain spelt flourKojić, Jovana  ; Banjac, Vojislav  ; Kojić, Predrag  ; Marić, Boško  ; Krulj, Jelena  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Nutritional and textural properties of sugar cubes enriched with sugar beet molassesJevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bogdanović, B.; Kojić, Jovana  ; Filipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017First report of Aspergillus flavus on organic spelt wheat in SerbiaKrulj, Jelena  ; Đisalov, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Markov, Siniša  ; Mladenov, Novica ; Kojić, Jovana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017The response of different wheat species to artificial inoculation with Aspergillus flavusKrulj, Jelena  ; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Đisalov, Jovana ; Kojić, Jovana  ; Brlek, Tea ; Kos, Jovana  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Toxigenic potential of Aspergillus flavus cultures isolated from wheat grainsKrulj, Jelena  ; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Krstović, Saša  ; Brkljača, Jovana  ; Vučković, Jovana ; Brlek, Tea ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Betaine content in cereals and pseudocerealsBrkljača, Jovana  ; Ilić, Nebojša  ; Krulj, Jelena  ; Mandić, Anamarija  ; Filipčev, Bojana  ; Brlek, Tea ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The influence of plant protein on the properties of dough and the quality of wholemeal spelt breadŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Belić, Zorica; Jambrec, Dubravka  ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Pestorić, Mladenka  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Uticaj Alternaria spp. na tržišni kvalitet spelteĐisalov, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Bagi, Ferenc  ; Krulj, Jelena  ; Brlek, Tea ; Kojić, Jovana  ; Savić, ZagorkaНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2016Hleb od punog zrna spelta pšenice sa smanjenim sadržajem natrijuma. Tehničko rešenje- bitno poboljšan postojeći proizvod prihvaćen i proizvodi se u SZTR "Zlatni dukat", Veternik.Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Brlek, Tea ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Miljanić, (Krulj) Jelena  ; Kojić, (Brkljača) Jovana  ; Đisalov, (Vučković) JovanaТехничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The Quality analyses of olive cake fuel pellets - Mathematical approachBrlek, Tea ; Pezo, Lato  ; Voca, Neven; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Kis, Darko; Kojić, Jovana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016Effect of sugar beet molasses addition on the composition of sugar productsJevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipčev, Bojana  ; Bogdanović, B.; Kojić, Jovana  ; Šimurina, Olivera  ; Filipović, Jelena  ; Živković, Jasmina Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Extraction methods of Amaranthus sp. grain oil isolationKrulj, Jelena  ; Brlek, Tea ; Pezo, Lato  ; Kojić, Jovana  ; Popović, Sanja ; Zeković, Zoran  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016Pecivo od beskvasnog lisnatog testa proizvedeno od brašna spelta pšeniceŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Pestorić, Mladenka  ; Škrobot, Dubravka  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Krulj, Jelena  ; Brkljač, Jovana  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Performance of sugar beet hybrids in the variety registration trials in Serbia under the extreme climatic conditionsĆurčić, Živko  ; Ćirić, Mihajlo  ; Nagl, Nevena  ; Zarubica, Katarina; Kojić, Jovana  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Fortification of gluten-free biscuits with betaineFilipčev, Bojana  ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Šimurina, Olivera  ; Škrobot, Dubravka  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Effect of sugar beet addition on the composition of sugar productsŽivković, Jasmina ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipčev, Bojana  ; Bogdanović, B.; Kojić, Jovana  ; Šimurina, Olivera  ; Filipović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Mycobiota on common wheat (Triticum aestivum) and spelt (Triticum aestivum ssp. spelta) grains from the region of Vojvodina in 2015Krulj, Jelena  ; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Krstović, Saša  ; Jajić, Igor  ; Kojić, Jovana  ; Vidaković, Ana  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Hleb od punog zrna spelta pšenice sa smanjenim sadržajem natrijumaŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Brlek, Tea ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Vučković-Đisalov, Jovana Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Quality attributes of cookies enriched with betaineFilipčev, Bojana  ; Krulj, Jelena  ; Brkljača, Jovana  ; Šimurina, Olivera  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Pestorić, Mladenka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.