Laličić-Petronijević, Jovanka

Tip

Godina

82 2000 - 2027

Mp-kat.

Godina - raspon

Godina od:

Godina do:

Rezultati 41-60 od 82 Rezultati/stranica

Godina	Naslov	Autor(i)	Tip rezultata	Mp-kat.
2017	Senzorna svojstva kroasana pripremljenih sa različitim vrstama masnoća	Rabrenović, Biljana ; Demin, Mirjana ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Aničić, Ivana	Naučni članak	52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2017	Vegetable frozen dessert produced with chia seeds (Salvia hispanica L.) as binding agent	Laličić Petronijević, Jovanka G. ; Rabrenović, Biljana B. ; Stevanović, Milica S. ; M. Vasiljević; Demin, Mirjana A.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017	Synergistic effect of three encapsulated strains of probiotic bacteria on quality parameters of chocolates with different composition	Laličić-Petronijević, Jovanka ; Popov-Raljić, Jovanka ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato ; Nedović, Viktor	Naučni članak	21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2017	Senzorna svojstva kroasana pripremljnih sa različitim vrstama masnoća	Rabrenović, Biljana B. ; Demin, Mirjana A. ; Laličić Petronijević, Jovanka G. ; I. Aničić	Naučni članak	52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2017	Salvia hispanica L. and walnut oil as functional supplement of integral biscuits	Demin, Mirjana A. ; Laličić Petronijević, Jovanka G. ; B. Vucelić-Radović; Žarković, Branka M. ; V. Radovanović; Rabrenović, Biljana B.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017	Antioxidant efficiency of polyphenols from coffee and coffee substitutes-electrochemical versus spectrophotometric approach	Gorjanović, Stanislava ; Komes, Draženka; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Pastor, Ferenc T. ; Belscak-Cvitanović, Ana; Veljović, Mile ; Pezo, Lato ; Suznjević, Desanka Z.	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017	Uticaj različitih vrsta masnoća na senzorna svojstva kroasana (The influence of different types of fat on sensory properties of croissant)	Rabrenović, Biljana B. ; Demin, Mirjana A. ; Laličić Petronijević, Jovanka G. ; Aničić I.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016	Seeds of white chia as the contributing ingredient of cookies with functional properties	Laličić Petronijević, Jovanka ; Stevanović, Milica S. ; Demin, Mirjana ; Rabrenović, Biljana ; Vucelić Radović, Biljana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016	Content of Total Phenolics, Flavan-3-Ols and Proanthocyanidins, Oxidative Stability and Antioxidant Capacity of Chocolate During Storage	Lalicic-Petronijevic, Jovanka ; Komes, Drazenka; Gorjanović, Stanislava ; Belscak-Cvitanovic, Ana; Pezo, Lato ; Pastor, Ferenc ; Ostojić, Sanja B. ; Popov-Raljic, Jovanka ; Sužnjević, Desanka	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015	Viability of probiotic strains Lactobacillus acidophilus NCFM (R) and Bifidobacterium lactis HN019 and their impact on sensory and theological properties of milk and dark chocolates during storage for 180 days	Laličić-Petronijević, Jovanka ; Popov-Raljić, Jovanka ; Obradović, Dragojlo; Radulović, Zorica ; Paunović, Dušanka ; Mirković, Milica ; Pezo, Lato	Naučni članak	21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2015	Novi proizvod/novi tehnološki postupak proizvodnje različitih vrsta čokolada sa probiotskim bakterijama	Laličić-Petronijević, Jovanka ; Popov-Raljić, Jovanka ; Radulović, Zorica ; Mirković, Nemanja ; Petrušić, Milica ; Paunović, Dušanka ; Bugarski, Branko	Tehničko rešenje	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015	Evaluation of color, mineral substances and sensory uniqueness of meadow and acacia honey from Serbia	Popov-Raljić, Jovanka ; Arsić, Nebojša ; Zlatković, Branislav; Basarin, Biljana ; Mladenović, Mića ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Ivkov, Milan ; Popov, Vladimir	Naučni članak	23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2015	Nutritional and energy value of buckwheath crackers with chia seeds (Salvia hispanica L.)	Rabrenović, Biljana ; Laličić Petronijević, Jovanka ; Stikić, Radmila ; Vucelić Radović, Biljana ; M. Milovanović; Demin, Mirjana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015	Revival of pastry production-mushroom decoctions as promising new ingredient	Petrović, Predrag ; Vunduk, Jovana ; Lučić, Milica ; Kojić, Đorđe; Klaus, Anita ; Kozarski, Maja ; Rabrenović, Biljana ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Demin, Mirjana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Salvia hispanica L.: A potential new seed material for production of nutritionally valuable oil	Rabrenović, Biljana ; Demin, Mirjana ; Laličić-Petronijević, Jovanka	Naučni članak	52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2014	Sensory properties of dark chocolates with different cocoa parts content	Popov-Raljić, Jovanka ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Blešić, Ivana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Nutritive value of chia seeds and their increasing use as a functional food	Demin, Mirjana ; Rabrenović, Biljana ; Laličić-Petronijević, Jovanka	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013	Change of sensory characteristics and some quality parameters of mixed milk and cocoa spreads during storage up to 180 days	Popov-Raljić, Jovanka ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Dimić, Etelka ; Popov, Vladimir S.; Vujasinović, Vesna B. ; Blešić, Ivana V. ; Portić, Milijanko J.	Naučni članak	23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013	Thermo-mechanic and sensory properties of wheat and rye breads produced with varying concentration of the additive	Demin, Mirjana ; Popov-Raljić, Jovanka ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Rabrenović, Biljana ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera	Naučni članak	23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013	Sensory and color properties of dietary cookies with different fiber sources during 180 days of storage	Popov-Raljić, Jovanka ; Mastilović, Jasna ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Kevrešan, Žarko ; Demin, Mirjana	Naučni članak	23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23