Istraživači

Rezultati 221-240 od 303
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016Encapsulation of flavors and aromas: Controlled releaseIsailović, Bojana  ; Đorđević, Verica  ; Lević, Steva  ; Milanović, Jelena  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Application of raman microscopy for control of encapsulation/immobilization processesLević, Steva  ; Rösch, Petra; Popp, Jurgen; Pavlović, Vladimir  ; Kalušević, Ana ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Raman spectroscopy and determination of soil yeastsPavlović, Vera P.  ; Radić, Danka  ; Karličić, Vera  ; Lalević, Blažo  ; Lević, Steva  ; Raičević, Vera  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2016Influence of point defects concentration on optical and photocatalytic properties of ZnO ceramicsMarković, Smilja  ; Rajić, Vladimir B.  ; Veselinović, Ljiljana  ; Belošević Čavor, Jelena  ; Škapin, Srečo Davor; Stojadinović, Stevan  ; Rac, Vladislav  ; Lević, Steva  ; Mojović, Miloš  ; Uskoković, DraganKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Antibacterial activity of extracts obtained from industrial grown Pleurotus ostreatus mushroomPantić, Milena  ; Matijašević, Danka  ; Duvnjak, Dunja  ; Sknepnek, Aleksandra  ; Despotović, Saša  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Nikšić, Miomir Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Survival of spray dried microencapsulated Lactobacillus casei ATCC 393 in simulated gastrointestinal conditions and fermented milkDimitrellou, Dimitra; Kandylis, Panagiotis; Petrović, Tanja  ; Dimitrijević-Branković, Suzana  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Kourkoutas, YiannisNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016Encapsulation of bioactive compounds of fruit processing by-productsKalušević, Ana M. ; Salević, Ana S.  ; Lević, Steva M.  ; Đorđević, Verica B.  ; Nedović, Viktor A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Crystal structure, optical and magnetic properties of ZnO:Fe nanoparticlesRajić, Vladimir  ; Marković, Smilja  ; Veselinović, Ljiljana  ; Mitrić, Miodrag  ; Belošević-Čavor, Jelena  ; Ivanovski, Valentin  ; Kusigerski, Vladan  ; Mojović, Miloš  ; Srečo Davor Škapin; Stojadinović, Stevan Đ.  ;
Lević, Steva M.  ; Rac, Vladislav A.  ; Dragan Uskoković;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Structural changes of Ca-alginate beads caused by immobilized yeast cell growthPajić-Lijaković, Ivana  ; Lević, Steva  ; Hadnadjev, Miroslav  ; Dajić-Stevanović, Zora  ; Radošević, Radenko; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2015Enkapsulation of bioactive comounds of black soybean seed coats by internal gelationKalušević, Ana ; Salarević A.; Lević, Steva  ; Žilić, Slađana  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Melt Dispersion Technique for EncapsulationĐorđević, Verica  ; Lević, Steva  ; Thomas Koupantsis; Fani Mantzouridou; Admantini Paraskevopoulou; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Efficiency Assessment of Natural Biopolymers as Encapsulants of Green Tea (Camellia sinensis L.) Bioactive Compounds by Spray DryingBelščak-Cvitanović, Ana; Lević, Steva  ; Kalušević, Ana ; Spoljarić, Igor; Đorđević, Verica  ; Komes, Drazenka; Mrsić, Gordan; Nedović, Viktor  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2015EXTRACTION OF NATURAL COLOURANTS FROM THE GRAPESKIN OF CABERNET SAUVIGNONKalušević, Ana ; Veljović, Mile  ; Lević, Steva  ; Petrović, Aleksandar  ; Đorđević, Verica  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Soft drink based on the medicinal herbs enriched with polysaccharide particlesKalušević, Ana M. ; Veljović, Mile S.  ; Salević, Ana S.  ; Lević, Steva M.  ; Đorđević, Verica B.  ; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Characterization of peppermint (Mentha piperita l.) essential oil encapsulates and sensory evaluation of ice cream as a potential vehicleM. Yilmaztekin; Lević, Steva  ; Kalušević, Ana ; M. Cam; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Influence of Point Defects Concentration on Densification Process and Optical Properties of Sintered ZnO CeramicsMarković, Smilja  ; Stanković, Ana  ; Veselinović, Ljiljana  ; Belošević Čavor, Jelena  ; Škapin, Srečo Davor; Stojadinović, Stevan  ; Rac, Vladislav  ; Lević, Steva  ; Janković Častvan, Ivona  ; Uskoković, DraganKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Biointerface dynamics - Multi scale modeling considerationsPajić-Lijaković, Ivana  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2015Biological potential of extracts of the wild edible Basidiomycete mushroom Grifola frondosaKlaus, Anita  ; Kozarski, Maja S.  ; Vunduk, Jovana  ; Todorović, Nina  ; Jakovljević, Dragica ; Žižak, Željko  ; Pavlović, Vladimir B.  ; Levic, Steva  ; Nikšić, Miomir ; Van Griensven, Leo J. L. D.Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2015Antioksidativna aktivnost etanolnih ekstrakata Thymus serpyllumJovanović, Aleksandra A.  ; Zdunić, Gordana  ; Ćujić, Nada  ; Šavikin, Katarina  ; Bukara, Katarina; Lević, Steva  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Fourier transform-infrared studies on the chemical characteristics of leaf surface of variegated Pelargonium zonale in drought conditionsLević, Steva M.  ; Vidović, Marija  ; Ćosić, Marija D.  ; Veljović-Jovanović, Sonja  ; Prokić, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.