Istraživači

eNauka >  Researchers >  Lončar, Biljana

Lončar, Biljana

slika.jpg picture

Rezultati 201-220 od 287
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015Analiza sadržaja minerala osmostki tretirane ribe Carassius carassiusZlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Biljana  ; Ljubinko LevićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Modelovanje energetskih ušteda u procesu osmotske dehidratacije svinjskog mesa u melasiFilipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Filipović, Jelena  ; Pezo, Lato  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2015GRANULAR FLOW IN STATIC MIXERS - DEM/CFD APPROACHJovanović, Aca  ; Pezo, Lato  ; Pezo, Milada  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Stanojlović, Sanja ; Lević, Ljubinko Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Calcium sulphate as coagulant in phase of sugar beet juice clarification - method of measurement residual solution turbidity and Zeta potentialKuljanin, Tatjana ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Šobot, KosanaNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Evaluation of water, sucrose and minerals effective diffusivities during osmotic treatment of pork in sugar beet molassesNićetin, Milica R.  ; Pezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir S.  ; Šuput, Danijela Z.  ; Zlatanović, Snežana  ; Dojčinović, Biljana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2015Changes in antioxidant activity and phenolic content of celery leaves and root during osmotic treatmentNićetin, Milica  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Knežević, Violeta  ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato  ; Gorjanović, Stanislava  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Modified screw conveyor-mixers - Discrete element modeling approachPezo, Lato  ; Jovanović, Aca  ; Pezo, Milada  ; Čolović, Radmilo ; Lončar, Biljana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2015Osmotic treatment of nettle leaves-optim ization of kinetics and antioxidant activityKnežević, Violeta  ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Gorjanović, Stanislava  ; Sužnjević, Desanka; Kuljanin, Tatjana Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Characterisation of chicken breast cubes osmotically treated in sugar beet molassesLončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Gubić, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Pezo, Lato  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Granular Flow in Static Mixers-DEM/CFD Approach/Protok granulisanog materijala u statičkoj mešalici-DEM/CFD PristupJovanović, Aca  ; Pezo, Lato  ; Pezo, Milada  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Stanojlović, Sanja ; Lević, Ljubinko Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Microbiological and nutritional profile of fish dehydrated in sugar beet molassesPlavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  ; Gubić, Jasmina; Varga, Ana  ; Cvetković, Biljana  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015The Change in microbiological profile and water activity due to the osmotic treatment of celery leaves and rootNićetin, Milica  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Knežević, Violeta  ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato  ; Plavšić, Dragana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Antioxidant activity and phenolic compounds in gluten-free cookies enriched with sugar beet molassesFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Mišan, Aleksandra  ; Šarić, Bojana  ; Filipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Influence of osmotic solutions on efficiency of osmotic dehydration treatment and sensorial properties of fish meat (Carassius gibelio)Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Pezo, Lato  ; Filipčev, Bojana  ; Lazarević, Jasmina  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Analiza osetljivosti procesa osmotske dehidratacije mesa srebrnog karaša (Carassius Gibelio) u tri različita osmotska rastvoraĆurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Pezo, Lato  ; Ačanski, Marijana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Effect of Liquid (Native) and Dry Molasses Originating from Sugar Beet on Physical and Textural Properties of Gluten-Free Biscuit and Biscuit DoughFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015Characterization of chicken breast cubes osmotically treated in sugar beet molassesĆurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Lazarević, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Pezo, Lato  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Possibility of pork meat osmotic dehydration process control via osmotic solution osmolality measurementFilipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Lević, Ljubinko Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015The Еffect of calcium sulphate, anionic and cationic polyelectrolyte in phase of sugar beet juice purificationKuljanin, Tatjana ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Knežević, Violeta  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Comparison of osmotic medium osmolality profiles of co- and counter-current pork meat osmotic dehydrationFilipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Ačanski, Marijana  ; Šimurina, Olivera  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.