Researchers

Резултати 261-280 од 373
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Effect of chitosan-caraway coating on lipid oxidation of traditional dry fermented sausageHromiš, Nevena  ; Šojić, Branislav  ; Lazić, Vera ; Petrović, Ljiljana ; Mandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Tomović, Vladimir  ; Džinić, Natalija Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2013Challenges in creating gluten-free cookiesNedeljković, Nataša  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Jovanov, Pavle  ; Jambrec, Dubravka  ; Banjac, Vojislav  ; Šarić, Bojana  ; Pestorić, Mladenka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Impact of salt concentration on organic acids content during natural cabbage fermentationCvetković, Biljana  ; Malbaša, Radomir  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Novaković, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Nutritivni i funkcionalni potencijal heljdeMandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2013Enhancement of Antioxidant and Isoflavones Concentration in Gamma Irradiated SoybeanPopović, Boris  ; Štajner, Dubravka; Mandić, Anamarija  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Kevrešan, Slavko  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2013Antioxidant properties of Fagopyri herba extractsMišan, Aleksandra  ; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle  ; Sedej, Ivana ; Tadić, Vanja  ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2013Profile of sugars during Lactose hydrolsis in Milk PermeateMilanović, Spasenija ; Ilić Udovičić, Dragana; Iličić, Mirela  ; Mandić, Anamarija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Functional properties of wheat and buckwheat milling fractionsSakač, Marijana  ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Milić, Nataša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Health-promoting phytochemicals of Italian common wheat varieties grown under low-input agricultural managementDi, Silvestro Raffaella; Marotti, Ilaria; Bosi, Sara; Bregola, Valeria; Carretero, Antonio Segura; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Benedettelli, Stefano; Dinelli, GiovanniArticle
21aM21a
2012Heljda - sirovina za proizvodnju funkcionalne hraneSakač, Marijana  ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  Monograph
Mp. category will be shown later
2012Antioxidant components and properties of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) grain fractionsSedej, Ivana; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Tumbas, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Aldehydes as markers for the shelf life of crackersMandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Kabić, Dragica ; Milić, Nataša  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2012Sensory and instrumental evaluation of quality attributes of cookies enriched with medicinal plant mixturePestorić, Mladenka  ; Mišan, Aleksandra  ; Jambrec, Dubravka  ; Mandić, Anamarija  ; Psodorov, Đorđe ; Ikonić, Predrag  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2012Effectiveness of Fagopyri herba feed supplementation in normal and high-fat fed ratsMišan, Aleksandra  ; Đurendić-Brenesel, Maja ; Milovanović, Ivan ; Milić, Miljan ; Pilija, Vladimir  ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Mandić, Anamarija  ; Lević, Jovanka  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2012Biogenic amines content in traditional dry fermented sausage Petrovská klobása as possible indicator of good manufacturing practiceTasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Mandić, Anamarija  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Savatić, Snežana  ; Petrović, LjiljanaNaučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2012Phytochemical screening and biological activity of extracts of plant species Halacsya sendtneri (Boiss.) DörflMašković, Pavle  ; Manojlović, Nedeljko  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Milovanović, Ivan ; Radojković, Marija  ; Cvijović, Milica  ; Solujic, SlavicaArticle
23M23
2012Medicinal plants as functional ingredients in formulation of cookiesMišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Psodorov, Đorđe ; Kabić, Dragica ; Šimurina, Olivera  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Optimisation and application of antihemolytic assay on Fagopyri herba extractsŠarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  ; Kos, Jovana  ; Jovanov, Pavle  ; Nedeljković, Nataša  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2012Evaluation of protein and lipid content and determination of fatty acid profile in selected species of cyanobacteriaMilovanović, Ivan ; Mišan, Aleksandra  ; Šarić, Bojana  ; Kos, Jovana  ; Mandić, Anamarija  ; Simeunović, Jelica  ; Kovač, Dajana  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2012Valorisation of antioxidant and cell growth activities of tomato waste lipophilic extractsĆetković, Gordana  ; Stajčić, Slađana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja ; Mandić, Anamarija  ; Četojević-Simin, Dragana  Conference Paper
Mp. category will be shown later