Mastilović, Jasna

Тип

Година

486 2000 - 2027
3 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 221-240 од 489 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2015	Alternaria toxins in wheat from the Autonomous Province of Vojvodina, Serbia: a preliminary survey	Janić Hajnal, Elizabet ; Orčić, Dejan ; Torbica, Aleksandra ; Kos, Jovana ; Mastilović, Jasna ; Škrinjar, Marija	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015	The influence of hot air treatment and UV irradiation on the quality of two tomato varieties after storage	Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Mlinarstvo u svetu i kod nas	Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Trends in nutrition – opportunities and challenges for bakery products	Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Effect of wheat harvesting and cleaning process on levels of Alternaria toxins	Janić-Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Bagi, Ferenc ; Kos, Jovana ; Orčić, Dejan ; Budakov, Dragana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Contribution of attributes in defining the sensory profile of fresh pepper fruit (Capsicum annuum L.)	Ilić, Zoran ; Pestorić, Mladenka ; Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Novaković, Aleksandra	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	Sensory properties that reflect the features of fruit fresh pepper (Capsicum annuum L.)	Belović, Miona ; Pestorić, Mladenka ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Novaković, Aleksandra ; Ilić, Zoran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Preliminary results about influence of particle size distribution on selected quality parameters of millet flour	Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Mastilović, Jasna ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Kevrešan, Žarko ; Hadnađev, Miroslav ; Pojić, Milica ; Dapčević-Hadnađev, Tamara	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Distribution of aflatoxins and Aspergillus flavus in stored maize	Kos, Jovana ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Šarić, Ljubiša ; Plavšić, Dragana ; Mastilović, Jasna ; Šarić, Bojana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Possibility of ketchup quality evaluation by sensory and instrumental methods	Pestorić, Mladenka ; Belović, Miona ; Škrobot, Dubravka ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Pojić, Milica ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Rakita, Slađana ; Cvetković, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Influence of decortication and milling procedure on particle size and minerals distribution in sorghum flours and by products	Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Živančev, Dragan ; Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Breadmaking potential of millet flour with addition of modified starches	Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena M. ; Belović, Miona ; Živančev, Dragan ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	The influence of microclimate conditions on the occurrence of Alternaria toxins in wheat from the Autonomous Province of Vojvodina, Serbia	Janić-Hajnal, Elizabet ; Orčić, Dejan ; Torbica, Aleksandra ; Kos, Jovana ; Mastilović, Jasna ; Škrinjar, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	The effect of dough mixing on the reducing power of free and bound phenolics from the mixture of wheat and porcino (Boletus edulis) flour	Nikolić, Nada ; Stojanović, Jelena; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana ; Stojanović, Gordana ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Economic and technological postharvest losses of wheat caused by Eurigaster and Aelia spp infestation	Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Ukus i svežina pekarskih proizvoda	Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Influence of hydro-thermal treatmen and flour particle size on oat dough rheological properties	Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Pojić, Milica ; Hadnađev, Miroslav ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Živančev, Dragan ; Tomić, Jelena ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Instrumental measuring of the hardness of fresh and cooked parsnip (Pastinaca sativa)	Belović, Miona ; Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Ilić, Zoran ; Šunić, Ljubomir	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	The choice of preparation method for the determination of Alternaria toxins from wheat samples by LC-MS/MS	Janić Hajnal, Elizabet ; Orčić, Dejan ; Mastilović, Jasna ; Milovanović, Ivan ; Kos, Jovana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Influence of mixing procedure of wheat dough with added oxidative improvers on the texture and color of wheat bread	Vukić, Milan; Tomić, Jelena ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Grujić, Radoslav	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.