Istraživači

Rezultati 41-60 od 87
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2017Characterization of biofilms produced by Escherichia coli O157 isolated from cattle hidesMilojević, Lazar Z.  ; Velebit, Branko M.  ; Baltić, Tatjana M.  ; Nikolić, Aleksandra V.  ; Mitrović, Radmila R.  ; Đorđević, Vesna Ž.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Listeria monocytogenes presence during fermentation, drying and storage of Petrovská klobása sausageJanković, Vesna V.  ; Mitrović, Radmila R.  ; Lakićević, Brankica Z.  ; Velebit, Branko M.  ; Baltić, Tatjana M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Yersinia enterocolitica in fermented sausagesMitrović, Radmila  ; Janković, Vesna  ; Baltić, Branislav  ; Ivanović, JKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Inactivation of Yersinia enterocolitica in Sremska sausages during ripening periodĆirić, Jelena S.  ; Mitrović, Radmila R.  ; Baltić, Branislav M.  ; Janjić, Jelena M.  ; Bošković, Marija D.  ; Glišić, Milica A.  ; M. Baltić Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Microbiological Status of Minced Pork Meat in Vacuum and Modified Atmosphere PackagingIvanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Lončina, Jasna  ; Glamočlija, Nataša  ; Mitrović, Radmila  ; Marković, Radmila  ; Milan Baltić Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Yersinia enterocolitica u mesu svinjaIvanović, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Mitrović, Radmila  ; Marković, Radmila  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Laudanović, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Ispitivanje mogućnosti inaktivacije Yersinia enterocolitica u fermantisanim kobasicamaMitrović, Radmila R.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2016Yersinia enterocolitica u mesu svinja - rizik za bezbednost hraneIvanović, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Mitrović, Radmila  ; Krnjaić, Dejan  ; Bošković, Marija  ; Ranin, Lazar ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Inactivation of Yersinia enterocolitica in Fermented Sausages during FermentationĆirić, Jelena S.  ; Mitrović, Radmila R.  ; Janjić, Jelena M.  ; Bošković, Marija D.  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Đorđević, Jasna P.  ; Baltić, Tatjana M.  ; M. Baltić Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014Prevalence of Listeria monocytogenes in ready - to - eat food of animal originBorović, Branka  ; Baltić, Tatjana  ; Lakićević, Brankica  ; Janković, Vesna  ; Mitrović, Radmila  ; Jovanović, Jelena  ; Lilić, Slobodan  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014STEC in the beef chain: One health approachNastasijević, Ivan  ; Mitrović, Radmila  ; Janković, Vesna  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Taq Man Real Time PCR detection of Listeria monocytogenes: A study of enrichment incubation time affecting sensitivity in experimental dry fermented sausagesLakićević, Brankica  ; Velebit, Branko  ; Janković, Vesna  ; Spirić, Danka  ; Baltić, Tatjana  ; Mitrović, Radmila  ; Babić, Jelena  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Microbiological status of mechanically separated poultry meatJovanović, Jelena  ; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Lakićević, Brankica  ; Baltić, Tatjana  ; Mitrović, Radmila  ; Milijašević, Milan  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Determination of typical house flora during production process of the Petrovac Sausage (Petrovská klobása)Janković, Vesna V.  ; Petrović, Ljiljana Z.; Lakićević, Brankica Z.  ; Lilić, Slobodan V.  ; Mitrović, Radmila R.  ; V. MatekaloNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013Comparative Mycological Analysis of Spices Used in Meat Industry, Meat ProductsSpirić, Danka  ; Vesna Janković  ; Branka Borović  ; Branko Velebit  ; Radmila Mitrović  ; Brankica Lakićević  ; Tatjana Baltić  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Comparative mycological analysis of spices used in meat industryJanković, Vesna  ; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Mitrović, Radmila  ; Lakićević, Brankica  ; Spirić, Danka  ; Baltić, Tatjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Comparative Mycological Analysis of Spices Used in Meat IndustryJanković, Vesna V.  ; Lakićević, Brankica  ; Borović, Branka  ; VELEBIT, BRANKO  ; Mitrović, Radmila R.  ; Spirić, Danka M.  ; Baltić, Tatjana M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013In Vitro Meat: Possibility of the ImpossibleBaltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Mitrović, Radmila  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Uticaj vakum pakovanja na mikrobiološki status i senzorska svojstva svežeg junećeg mesaBaltić, Tatjana  ; Borović, Branka  ; Spirić, Danka  ; Parunovic Nenad  ; Karan, Dragica  ; Mitrović, Radmila  ; Radičević, Tatjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Biochemical characteristics of Aeromonas genus isolated in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)Đorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko  ; Ćirković, Miroslav ; Janković, Vesna  ; Mitrović, Radmila  ; Đurić, Jelena  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51