Istraživači

eNauka >  Istraživači >  Micić, Darko

Micić, Darko

Rezultati 41-60 od 121
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2022Food Recognition and Food Waste Estimation Using Convolutional Neural NetworkLubura, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Alina Sandu, Mirela; Voronova, Viktoria; Donsì, Francesco; Šic Žlabur, Jana; Ribić, Bojan; Peter, Anamarija; Šurić, Jona; Brandić, Ivan;
Klõga, Marija; Ostojić, Sanja  ; Pataro, Gianpiero; Ana Virsta; Oros, Ana Elisabeta; Micić, Darko  ; Đurović, Saša  ; De Feo, Giovanni; Procentese, Alessandra; Voća, Neven;
Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2022Tomato and carrot pomace flour produced at industrial scale level by dehydration as a nutrient source in food fortificationGorjanović, Stanislava  ; Pastor, Ferenc  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Biopolymer-based powders with encapsulated thyme oil: Characterization and comparison with free oil regarding thermal stability and antimicrobial activityMina Volić  ; Saša Đurović  ; Darko Micić  ; Ilinka Pećinar  ; Milena Pantić  ; Branko Bugarski  ; Nataša Obradović  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Influence of the mowing and drying on the quality of the peppermint (Mentha x piperita L.) essential oil: Chemical profile, thermal properties, and biological activityĐurović, Saša  ; Micić, Darko  ; Pezo, Lato  ; Radić, Danka  ; Bazarnova, J.G.; Smyatskaya, Y.A.; Blagojević, Stevan  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2022The effect of various extraction techniques on the quality of sage (Salvia officinalis L.) essential oil, expressed by chemical composition, thermal properties and biological activityĐurović, Saša  ; Micić, Darko  ; Pezo, Lato  ; Radić, Danka  ; Bazarnova, J.G.; Smyatskaya, Y.A.; Blagojević, Stevan  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2022A novel and effective natural product-based immunodetection tool for TNT-like compoundsSimonović, Mladen  ; Ostojic, Sanja  ; Micic, Darko  ; Bisercic-Savić, Marjetka  ; Mix, Thorsten; Glumac, Miodrag; Pejin, Boris  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2022Design and characterization of whey protein nanocarriers for thyme essential oil encapsulation obtained by freeze-dryingVolić, Mina  ; Pećinar, Ilinka  ; Micić, Darko  ; Đorđević, Verica  ; Pešić, Radojica  ; Nedović, Viktor  ; Obradović, Nataša  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2021Low sugar jellies of berry fruits: the impact of low vs. high temperature regime on their chemical composition and antioxidativitySimonović, Mladen  ; Ostojic, Sanja  ; Micic, Darko  ; Pejin, Boris  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2021Rosemary essential oils as a promising source of bioactive compounds: Chemical composition, thermal properties, biological activity, and gastronomical perspectivesMicić, Darko  ; Ðurović, Saša  ; Riabov, Pavel; Tomić, Ana  ; Šovljanski, Olja  ; Filip, Snežana  ; Tosti, Tomislav  ; Dojčinović, Biljana  ; Božović, Rade  ; Jovanović, Dušan  ;
Blagojević, Stevan  ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021Functionality and Palatability of Yogurt Produced Using Beetroot Pomace Flour Granulated with Lactic Acid BacteriaJovanović, Marina  ; Zlatanović, Snežana  ; Micić, Darko  ; Bacić, Dragan  ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Đuriš, Mihal  ; Gorjanović, Stanislava  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2020Application of Contemporary Extraction Techniques for Elements and Minerals Recovery from Stinging Nettle LeavesPopov, Saša; Skeledžija, Suzana; Šorgić, Saša; Zeković, Zoran  ; Micić, Darko  ; Radulović, Aleksandra  ; Đurović, Saša  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2020Conventional versus microwave-assisted hydrodistillation of sage herbal dust: Kinetics modeling and physico-chemical properties of essential oilRadivojac, Aleksandar; Bera, Oskar  ; Micić, Darko  ; Đurović, Saša  ; Zeković, Zoran  ; Blagojević, Stevan  ; Pavlić, Branimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2020Thermal properties of 3-hydroxy fatty acids and their binary mixtures as phase change energy storage materialsJakšić, Jovana  ; Ostojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Tokić-Vujošević, Zorana; Milovanović, Jelena  ; Karkalić, Radovan  ; O'Connor, Kevin E.; Kenny, Shane T.; Casey, William; Nikodinović-Runić, Jasmina  ;
Maslak, Veselin  ;
Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2020The chemical, biological and thermal characteristics and gastronomical perspectives of Laurus nobilis essential oil from different geographical originRiabov, Pavel; Micić, Darko  ; Božović, Rade; Jovanović, Dušan  ; Tomić, Ana  ; Šovljanski, Olja  ; Filip, Snežana  ; Tosti, Tomislav  ; Ostojić, Sanja  ; Blagojević, Stevan  ;
Đurović, Saša  ;
Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2020Evaluation of Apple Pomace Flour Obtained Industrially by Dehydration as a Source of Biomolecules with Antioxidant, Antidiabetic and Antiobesity EffectsGorjanović, Stanislava  ; Micić, Darko  ; Pastor, Ferenc  ; Tosti, Tomislav  ; Kalušević, Ana ; Ristić, Slavica  ; Zlatanović, Snežana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2020Method for producing gluten-free flour made of apple pomaceSnežana Zlatanović  ; Gorjanović, Stanislava Ž.  ; Sanja Ostojić  ; Darko Micić  ; Pastor, Ferenc T.  ; Ana Kalušević; Jovanka Laličić Petronijević  Patent
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Functionality and Storability of Cookies Fortified at the Industrial Scale with up to 75% of Apple Pomace Flour Produced by DehydrationZlatanović, Snežana  ; Kalušević, Ana ; Micić, Darko  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Tomić, Nikola  ; Ostojić, Sanja  ; Gorjanović, Stanislava  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2019A contribution to the estimation of berry fruits qualitySimonović, Mladen  ; Simonović, Branislav R.  ; Ostojic, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Micic, Darko  ; Stanisavljević, Nemanja  ; Pejin, Boris  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2019Low-Energy Strawberry Fruits of Joly Cultivar, the First Step Towards a Novel, Food-Based Solution for the Obese PopulationSimonović, Mladen  ; Ostojic, Sanja  ; Micic, Darko  ; Pesaković, Marijana  ; Pejin, Boris  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2019Essential oils of coriander and sage: Investigation of chemical profile, thermal properties and QSRR analysisMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Blagojević, Stevan  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Đurović, Saša  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+