Истраживачи

Резултати 201-220 од 287
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Nonenzyimatic browing reaction of affined c sugar in the presence of amino acidsSakač, Marijana  ; Gyura, Julianna ; Mišan, Aleksandra  ; Šereš, Zita I.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Algae in food and feed (Review article)Kovač, Dajana  ; Simeunović, Jelica  ; Babić, Olivera; Mišan, Aleksandra  ; Milovanović, Ivan Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Antioxidant properties of Fagopyri herba extractsMišan, Aleksandra  ; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle  ; Sedej, Ivana ; Tadić, Vanja  ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Consumer acceptance of the cookies enriched with a digestion stimulating medicinal plant mixturePestorić, M.  ; Mišan, A.  ; Šimurina, O.  ; Jambrec, D.  ; Filipčev, B.  ; Sakač, M. ; Pojić, M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Antioxidant components and properties of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) grain fractionsSedej, Ivana; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Tumbas, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Aldehydes as markers for the shelf life of crackersMandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Kabić, Dragica ; Milić, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Mineral content of buckwheat enriched wholegrain wheat pastaNedeljković, Nataša  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Psodorov, Đorđe ; Jambrec, Dubravka  ; Pestorić, Mladenka  ; Sedej, Ivana ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Heljda - sirovina za proizvodnju funkcionalne hraneSakač, Marijana  ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Sensory and functional properties of buckwheat enriched pastaJambrec, Dubravka  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Sakač, Marijana  ; Nedeljković, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012First insight into the antioxidant activity of sugar beet intermediate productsMišan, Aleksandra  ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana  ; Šereš, Zita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Functional and sensory properties of pasta enriched with light buckwheat flourJambrec, Dubravka  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Psodorov, Đorđe ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Nedeljković, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Influence of pH and temperature on nonenzymatic browing reaction between affined C sugar and amino acidsSakač, Marijana  ; Gyura, Julianna ; Mišan, Aleksandra  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Influence of pH and temperature on nonenzymatic browning reaction between affined C sugar and amino acidsSakač, Marijana  ; Gyura, Julianna ; Mišan, Aleksandra  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Optimisation and application of antihemolytic assay on Fagopyri herba extractsŠarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  ; Kos, Jovana  ; Jovanov, Pavle  ; Nedeljković, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Medicinal plants as functional ingredients in formulation of cookiesMišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Psodorov, Đorđe ; Kabić, Dragica ; Šimurina, Olivera  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Phytochemical screening and biological activity of extracts of plant species Halacsya sendtneri (Boiss.) DörflMašković, Pavle  ; Manojlović, Nedeljko  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Milovanović, Ivan ; Radojković, Marija  ; Cvijović, Milica  ; Solujic, SlavicaНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Challenges in using medicinal plants as food antioxidants, Module 4BMišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) Grain and Fractions: Antioxidant Compounds and ActivitiesSedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2012Evaluation of protein and lipid content and determination of fatty acid profile in selected species of cyanobacteriaMilovanović, Ivan ; Mišan, Aleksandra  ; Šarić, Bojana  ; Kos, Jovana  ; Mandić, Anamarija  ; Simeunović, Jelica  ; Kovač, Dajana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Integralna testenina sa dodatkom heljdinog brašnaPsodorov, Đorđe ; Sakač, Marijana  ; Pestorić, Mladenka  ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Plavšić, Dragana  ; Jambrec, Dubravka  ; Nedeljković, Nataša  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.