Истраживачи

Резултати 201-220 од 287
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Impact of salt concentration on organic acids content during natural cabbage fermentationCvetković, Biljana  ; Malbaša, Radomir  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Novaković, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Nutritivni i funkcionalni potencijal heljdeMandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2013Algae in food and feed (Review article)Kovač, Dajana  ; Simeunović, Jelica  ; Babić, Olivera; Mišan, Aleksandra  ; Milovanović, Ivan Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Consumer acceptance of the cookies enriched with a digestion stimulating medicinal plant mixturePestorić, M.  ; Mišan, A.  ; Šimurina, O.  ; Jambrec, D.  ; Filipčev, B.  ; Sakač, M. ; Pojić, M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Filamentous cyanobacteria from Vojvodina region as source of phycobiliprotein pigments as potential natural colorantsSimeunović, Jelica  ; S. Marković; Kovač, Dajana J.  ; Mišan, Aleksandra Č.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Svirčev, Zorica B.  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Integralna testenina sa dodatkom heljdinog brašnaPsodorov, Đorđe ; Sakač, Marijana  ; Pestorić, Mladenka  ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Plavšić, Dragana  ; Jambrec, Dubravka  ; Nedeljković, Nataša  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Influence of pH and temperature on nonenzymatic browning reaction between affined C sugar and amino acidsSakač, Marijana  ; Gyura, Julianna ; Mišan, Aleksandra  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Evaluation of protein and lipid content and determination of fatty acid profile in selected species of cyanobacteriaMilovanović, Ivan ; Mišan, Aleksandra  ; Šarić, Bojana  ; Kos, Jovana  ; Mandić, Anamarija  ; Simeunović, Jelica  ; Kovač, Dajana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Optimisation and application of antihemolytic assay on Fagopyri herba extractsŠarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  ; Kos, Jovana  ; Jovanov, Pavle  ; Nedeljković, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Influence of pH and temperature on nonenzymatic browing reaction between affined C sugar and amino acidsSakač, Marijana  ; Gyura, Julianna ; Mišan, Aleksandra  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Functional and sensory properties of pasta enriched with light buckwheat flourJambrec, Dubravka  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Psodorov, Đorđe ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Nedeljković, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012First insight into the antioxidant activity of sugar beet intermediate productsMišan, Aleksandra  ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana  ; Šereš, Zita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Heljda - sirovina za proizvodnju funkcionalne hraneSakač, Marijana  ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Aldehydes as markers for the shelf life of crackersMandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Kabić, Dragica ; Milić, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Antioxidant components and properties of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) grain fractionsSedej, Ivana; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Tumbas, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Sensory and functional properties of buckwheat enriched pastaJambrec, Dubravka  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Sakač, Marijana  ; Nedeljković, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Mineral content of buckwheat enriched wholegrain wheat pastaNedeljković, Nataša  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Psodorov, Đorđe ; Jambrec, Dubravka  ; Pestorić, Mladenka  ; Sedej, Ivana ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Sugar beet dietary fibers as potential functional food ingrediaentsMišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Sedej, Ivana; Tadić, Vanja  ; Medić, Đorđe; Gyura, Julianna ; Šereš, Zita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Fitohemijske karakteristike ekstrakta dudaRadojković, Marija  ; Zeković, Zoran  ; Vidović, Senka  ; Cvetanović, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Antioxidant properties of genistein and daidzein - Two potent soybean isoflavonesSakač, Marijana  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Milić, Nataša  ; Mišan, Aleksandra  ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.