Истраживачи

Резултати 221-240 од 287
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Antioxidant properties of genistein and daidzein - Two potent soybean isoflavonesSakač, Marijana  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Milić, Nataša  ; Mišan, Aleksandra  ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Sensory evaluation of new gluten-free buckwheat crackersSedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Instrumental and sensory evaluation of quality attributes of mixed buckwheat/wheat breadsPestorić, Mladenka  ; Sakač, Marijana  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Pojić, Milica  ; Sedej, Ivana ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) Grain and Fractions: Antioxidant Compounds and ActivitiesSedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2012Phytochemical screening and biological activity of extracts of plant species Halacsya sendtneri (Boiss.) DörflMašković, Pavle  ; Manojlović, Nedeljko  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Milovanović, Ivan ; Radojković, Marija  ; Cvijović, Milica  ; Solujic, SlavicaНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Challenges in using medicinal plants as food antioxidants, Module 4BMišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Medicinal plants as functional ingredients in formulation of cookiesMišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Psodorov, Đorđe ; Kabić, Dragica ; Šimurina, Olivera  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Mineral content of buckwheat enriched wholegrain wheat pastaNedeljković, Nataša  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Psodorov, Đorđe ; Jambrec, Dubravka  ; Pestorić, Mladenka  ; Sedej, Ivana ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Antioxidant components and properties of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) grain fractionsSedej, Ivana; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Tumbas, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Aldehydes as markers for the shelf life of crackersMandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Kabić, Dragica ; Milić, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Sensory and functional properties of buckwheat enriched pastaJambrec, Dubravka  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Sakač, Marijana  ; Nedeljković, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012First insight into the antioxidant activity of sugar beet intermediate productsMišan, Aleksandra  ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana  ; Šereš, Zita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Heljda - sirovina za proizvodnju funkcionalne hraneSakač, Marijana  ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Aldehydes as lipid oxydation markers in wheat and buckwheat crackersMandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Wheat and buckwheat milling fractions – insight in their functional characteristicsSakač, Marijana  ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Elisa and HPLC analyses of deoxynivalenol in maize and wheatKos, Jovana  ; Jajić, Igor  ; Šarić, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Krstović, Saša  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011Aldehydes determination by static headspace gas chromatographyMandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Antinutrients in foodMandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Sugarbeet dietary fiber with antioxidant properties as a potential food ingredientMišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Tadić, Vanja  ; Medić, Đorđe; Gyura, Julianna ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Instrumental and sensory evaluation of cookies supplemented with herbal mixture and extractJambrec, Dubravka  ; Mišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Pestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  ; Sedej, Ivana ; Nedeljković, Nataša  ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.