Istraživači
Nedović, Viktor
Godina
- 500 2000 - 2027
- 6 1901 - 1999
Mp-kat.
- 250 M30/M60
- 48 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 46 M20/M50
- 42 M10/M40
- 41 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 23 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 13 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 10 ostalo
- 9 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 7 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 161-180 od 506
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Lipid nanocarriers for phytochemical delivery in foods | Balanč, Bojana D.   ; Trifković, Kata T. ; Pravilović, Radoslava N. ; Đorđević, Verica B. ; Lević, Steva M. ; Bugarski, Branko M. ; Nedović, Viktor A. | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Comparative Effects of Cholesterol and β-Sitosterol on the Liposome Membrane Characteristics | Jovanović, Aleksandra A. ; Balanč, Bojana D. ; Ota, Ajda; Grabnar, Pegi Ahlin; Đorđević, Verica B. ; Šavikin, Katarina P. ; Bugarski, Branko M. ; Nedović, Viktor A. ; Poklar Ulrih, Nataša | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2018 | Dalmatian autochthonous herbs aroma improvement and novel nutraceuticals design by spray drying | Drvenica, Ivana T. ; Ana Kalušević; Steva Lević ; Branko Bugarski; Nedović, Viktor A. ; Zoran Marijanović; Anet Režak Jambrak; Tea Bilušić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Extraction of bioactive compounds from red pepper waste | Tumbas Šaponjac, Vesna ; Šeregelj, Vanja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Nedović, Viktor ; Lević, Steva ; Kalušević, Ana ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Spray-dried particles with encapsulated saffron extract | Trifković Kata; Kalušević Ana; Lević Steva ; Balanč Bojana ; Bugarski Branko; Nedović Viktor ; Pittia Paola; Đorđević, Verica B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Encapsulation techniques of natural bioactive compounds | Bugarski, Branko ; Đorđević, Verica ; Balanč, Bojana ; Belščak-Cvitanović, Ana; Lević, Steva ; Trifković, Kata; Kalušević, Ana; Drvenica, Ivana T. ; Komes, Draženka; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Long term stabilized bovine and porcine hemoglobin solid forms produced by spray and freeze drying with maltose | Drvenica, Ivana T. ; Stančić, Ana Z. ; Katarina Bukara; Ana Kalušević; Nedović, Viktor A. ; Branko Bugarski; Ilić, Vesna Lj. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | The extract of fennel fruit as a potential natural additive in food industry | Rajić, Jasmina R.; Djordjević, Sofija M. ; Tešević, Vele ; Živković, Marijana B. ; Djordjević, Neda O. ; Paunović, Dragana ; Nedović, Viktor ; Petrović, Tanja | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2018 | Production of anthocyanin-rich powders by - freeze drying | Kalušević Ana; Despotović Saša ; Lević Steva ; Veljović Mile ; Čalija Bojan; Žilić Slađana ; Nedović, Viktor A. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Chokeberry bioactives preservation by spray drying method, microparticles characterisation and in vitro digestion method | Ćujić, Nada M. ; Janković, Teodora ; Stanisavljević, Nemanja ; Šavikin, Katarina ; Kalušević, Ana; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Poređenje učinkovitosti enzimskog mikrotalasnog tretmana u smanjenju sadržaja glutena ječmene kaše | Knežević-Jugović, Zorica ; Gazikalović, Ivana ; Jovanović, Jelena ; Antov, Mirjana ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Matrix resistance stress: A key parameter for immobilized cell growth regulation | Pajić-Lijaković, Ivana ; Milivojević, Milan ; Lević, Steva ; Trifković, Kata ; Dajić-Stevanović, Zora ; Radošević, Radenko ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2017 | Mikroinkapsulacija ekstrakta aronije metodom sušenja raspršivanjem (spray drying) | Ćujić, Nada M. ; Šavikin, Katarina P. ; Janković, Teodora R. ; Kalušević, Ana M. ; Nedović, Viktor A. ; Ibrić, Svetlana R. ; Bugarski, Branko M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Encapsulation of bioactives and cells- application in food product design and food processing | Nedović, Viktor A. ; Kalušević, Ana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Nanoscale nutrient delivery systems | Đorđević, Verica ; Belščak-Cvitanović, Ana; Drvenica, Ivana ; Komes, Draženka; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Microencapsulation of anthocyanin-rich extracts by spray drying using different carrier materials | Kalušević, Ana M. ; Nedović, Viktor A. ; Žilić, Slađana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Chemometric evaluation of binary mixtures of alginate and polysaccharide biopolymers as carriers for microencapsulation of green tea polyphenols | Belscak-Cvitanović, Ana; Jurić, Slaven; Djordjević, Verica; Barisić, Lidija; Komes, Draženka; Jezek, Damir; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Industry-Relevant Encapsulation Technologies for Food and Functional Food Production | Drvenica, Ivana ; Đorđević, Verica ; Trifković, Kata ; Balanč, Bojana ; Lević, Steva ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Isolation, purification and encapsulation techniques for bioactive compounds from agricultural and food production waste | Nedović, Viktor ; Mantzouridou, Fani; Đorđević, Verica ; Kalušević, Ana ; Nenadi, Nikolaos; Bugarski, Branko | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Non-acylated and acylated form of blue corn and black soybean anthocyanins as functional supplements in food industry - thermal and color stability | Žilić, Slađana M. ; Simić, Marijana Z. ; Kalušević, Ana M. ; Škrobot, Dubravka J. ; Nedović, Viktor A. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |