Nedović, Viktor

Тип

Година

498 2000 - 2027
6 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 301-320 од 504 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2014	Supercritical fluid extraction of the functional lipid squalene from vinery wastes	E. Naziri; Glišić, Sandra B. ; F. Mantzouridou; Bugarski, Branko M. ; Nedović, Viktor A. ; M. Tsimidou	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Electrostatic Extrusion – Encapsulation Technique For Functional Food Products	Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Isailović, Bojana ; Đorđević, Radovan ; Veljović, Mile S. ; Đorđević, Verica ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Microencapsulation of Active Compounds and Biocatalysts- Application in Food Technology and Biotechnology	Nedović, Viktor ; Lević, Steva ; Kalušević, Ana ; Petrović, Tanja ; Đorđević, Radovan ; Savić, Milena ; Đorđević, Verica ; Matijašević, Danka ; Stajić, Slaviša ; Leskošek Čukalović, Ida ; Bugarski, Branko ;	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Enabling environment for innovation and technology transfer in the food sector – highlights from CAPINFOOD and TRAFOON projects	Nedović, Viktor A. ; A. Sebők; S. Braun; Petrović, Tanja S. ; Lević, Steva M. ; Pešić, Mirjana B. ; M. Mihajlović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Impact of high-intensity ultrasound probe on the functionality of egg white proteins	Dojčinović, Marina ; A. Stefanović ; J. Jovanović ; S. Lević ; M. Žuža ; V. Nedović ; Z. Knežević-Jugović	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Food structure design for benefits: significant highlights from COST action FA1001 – Food Structure Design	L. Piazza; Nedović, Viktor A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Mechanical properties of calcium-alginate beads with immobilized probiotic cells – influence of fermentation process	Trifković, Kata ; Obradović, Nataša ; Rakin, Marica ; Rakin, Marko ; Đorđević, Verica ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Liposome-in-hydrogel systems for delivery of antioxidants	Isailović, Bojana ; Đorđević, Verica ; Marković, Smilja B. ; Trifković, Kata ; Kostić, Ivana ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	From meat industry waste to potential active substances carriers: Erythrocyte ghosts from slaughterhouse blood as dexamethasone sodium phosphate carriers	Kostić, Ivana ; Bukara, Katarina ; Ilić, Vesna ; Šekularac, Gavrilo ; Mišić, Danijela ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Preparation of Ca-alginate encapsulates with liquid aroma	Bugarski, Branko ; Đorđević, Verica ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor ; Rac V. ; Rakić V. ; Pavlović V. ; Šolević Knudsen T.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Novel carriers of active substances derived from porcine slaughterhouse blood	Kostić, Ivana ; Đorđević, Verica ; Ilić, Vesna ; Bukara, Katarina ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Modern encapsulation processes in food technology	Lević, Steva ; Kalušević, Ana ; Djordjević, Verica B.; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2014	CAPINFOOD – Improving the Enabling Environment and Public Awarness for Innovation in the South-East European Food Sector through Transnational Collaboration	Nedović, Viktor A. ; Petrović, Tanja S. ; M. Mihajlović; Pešić, Mirjana B. ; A. Sebők	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	INFLUENCE OF CORDYCEPS SINESIS EXTRACT ON - FERMENTATION PROCESS	Kristina Nešić; Despotović, Saša ; Savić, Milena ; Klaus, Anita ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor ; Nikšić, Miomir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Formulation and antioxidant capacity of plum and apple juices	Rajić, Jasmina ; Petrović, Tanja ; Vukosavljević, Predrag ; Paunović, Dragana ; Nešić K; Đorđević, Radovan ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Survival of microencapsulated Lactobacillus casei ATTC 393 under simulated gastrointestinal condition	D. Dimitrellou; P. Kandylis; Lević, Steva M. ; Petrović, Tanja S. ; Dimitrijević-Branković, Suzana I. ; Nedović, Viktor A. ; Y. Kourkoutas, Y.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Thermal, morphological and mechanical properties of ethyl vanillin immobilized in polyvinyl alcohol by electrospinning process	Lević, Steva ; Obradović, Nina ; Pavlović, Vladimir B. ; Isailović, Bojana ; Kostić, Ivana ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Raspberry wine fermentation by suspended and immobilized native microflora	Đorđević, Radovan ; N. Čadež; P. Raspor; Lević, Steva ; N. Nikićević; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Immobilization technologies in probiotic food production	Mitropoulou, G.; Nedović, Viktor ; Goyal, A.; Kourkoutas, Yiannis	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Liposome-in-alginate systems for encapsulation of natural antioxidants	Isailović, Bojana ; Đorđević, Verica ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.