Istraživači

Rezultati 41-60 od 332
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2023Innovative Approaches in Monitoring and Removal of Contaminants of Emerging Concern from WaterĐurišić-Mladenović, Nataša  ; Živančev, Jelena  ; Antić, Igor  ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  ; Maravić, Nikola  ; Vasić, Vesna  ; Lukić, Dragana  ; Šćiban, Marina  ; Panić, Sanja  ;
Petronijević, Mirjana  ; Crespo, Joao; Farre, Marinella;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Uklanjanje ibuprofena, diklofenaka i karbamazepina iz otpadnih voda primenom nanofiltracijeŠurlan, Jelena  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Đurišić-Mladenović, Nataša  ; Pajin, Biljana  ; Šoronja-Simović, Dragana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023The Influence of Starch Sweeteners on Functional Properties of Cellulose Fat Mimetics: Rheological and Textural AspectsNikolić, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Šubarić, Drago; Ačkar, Đurđica; Miličević, Borislav; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Šoronja-Simović, Dragana  ;
Jozinović, Antun;
Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2022Separation of protein fraction from sugar beet leavesMaravić, Nikola  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Đorđević, Miljana  ; Petrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Rakić, Dušan  ; Pletikosić, Tamaš; Šereš, Zita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Twinning for Excellence in Protection of Environmental Resources: TwiNSol-CECsĐurišić-Mladenović, Nataša  ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  ; Živančev, Jelena  ; Maravić, Nikola  ; Antić, Igor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Effect of Sourdough and Whey Protein Addition on the Technological and Nutritive Characteristics of Sponge CakeMaravić, Nikola  ; Škrobot, Dubravka  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Pajin, Biljana  ; Tomić, Jelena  ; Hadnađev, Miroslav  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Sensory characteristics of white chocolate with resistant starchLončarević, Ivana  ; Šurlan, Jelena  ; Pajin, Biljana  ; Petrović, Jovana  ; Nikolić, Ivana  ; Maravić, Nikola  ; Zarić, Danica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Membrane Processes in WaterTreatmentMaravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Đurišić-Mladenović, Nataša  ; Šurlan, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Whey as a Carrier Material for Blueberry Bioactive Components: Incorporation in White ChocolateJovanović, Petar; Pajin, Biljana  ; Lončarić, Ante; Jozinović, Antun; Petrović, Jovana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Zarić, Danica  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Ačkar, Đurđica; Lončarević, Ivana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Influence of added whey proteins and hydrolysates on rheological and textural characteristics of milk chocolateRakin, Marica  ; Bulatović, Maja  ; Zarić, Danica  ; Krunić, Tanja  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2022Nutritional value of sugar beet leavesMaravić, Nikola  ; Šurlan, Jelena  ; Pajin, Biljana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Nikolić, Ivana  ; Đorđević, Miljana  ; Petrović, Jovana  ; Šereš, Zita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Mogućnost povećanja sadržaja proteina u crnoj čokoladi dodatkom sojinog koncentrata i sojinog izolataLončarević, Ivana  ; Pajin, Biljana  ; Petrović, Jovana  ; Nikolovski, Zoran; Zarić, Danica  ; Šarac, Vladimir; Jovanović, Petar Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Uticaj sojine ljuske na osobine testa za proizvodnju čajnog pecivaPetrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Nikolić, Ivana  ; Doroslovac, Jovana; Zarić, Danica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Cocoa Spread with Grape Seed Oil and Encapsulated Grape Seed Extract: Impact on Physical Properties, Sensory Characteristics and Polyphenol ContentLončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Teslić, Nemanja  ; Nikolić, Ivana  ; Maravić, Nikola  ; Pajin, Biljana  ; Pavlić, Branimir  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Primena uređaja RapidOxy 100 za određivanje oksidativne stabilnosti različitih tipova uzorakaFišteš, Aleksandar  ; Đurišić-Mladenović, Nataša  ; Romanić, Ranko  ; Pajin, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Proizvodnja pektina šećerne repe i njegova primjenaMaravić, Nikola  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Budžaki, Sandra; Strelec, Ivica; Fišteš, Aleksandar  ; Velić, Natalija; Šurlan, Jelena  ; Šereš, Zita  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Uticaj fizičkih karakteristika palminih masti na kvalitet mazivog kakao krem proizvodaLončarević, Ivana  ; Pajin, Biljana  ; Petrović, Jovana  ; Nikolić, Ivana  ; Maravić, Nikola  ; Aleksić, SuzanaNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Funkcionalna čokolada sa ekstraktima žalfije i aceroleZarić, Danica  ; Rakin, Marica  ; Bulatović, Maja  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Blaževska, ZagorkaTehničko rešenje
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (22.04.2021.)
M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou
2021The effect of enzymatic pretreatment of chickpea on functional properties and antioxidant activity of alkaline protein isolatePerović, Milica  ; Pajin, Biljana  ; Antov, Mirjana  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2021The influence of extruded sugar beet pulp on cookies nutritional, physical and sensory characteristicsSimić, Sonja; Petrović, Jovana  ; Rakić, Dušan  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Jozinović, Antun; Fišteš, Aleksandar  ; Nikolić, Sanja; Blažić, Marijana; Miličević, BorislavNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22