Pajin, Biljana

Тип

Година

329 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 221-240 од 329 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2013	Chestnut Flour - functional ingredient of cookies	Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar ; Lončarević, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Crystallization and rheological properties of soya milk chocolate produced in a ball mill	Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Zarić, Danica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Lončarević, Ivana ; Nikolić, Ivana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2013	Influence of sugar beet dietary fibers on cookies shelf life	Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Sakač, Marijana; Šereš, Zita ; Lončarević, Ivana ; Nikolić, Ivana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	The influence of pea dietary fibers addition on rheological properties of dough for cracker	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Krstonošić, Veljko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Fini pekarski proizvodi funkcionalnih karakteristika namenjeni potrošačima sa posebnim potrebama u ishrani	Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Gyura, Julianna ; Fišteš, Aleksandar ; Krstonošić, Veljko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Antimicrobial activity of phenolic extracts from olive leaves and grape skins and seeds - Impact of encapsulation	Tadić, Đorđe; Čadež, Neža; Ota, Ajda; Butinar, Bojan; Trošt, Kajetan; Pajin, Biljana ; Raspor, Peter; Poklar Ulrih, Nataša; Smole Možina, Sonja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Textural characteristics of puff pastry margarines	Gyura, Julianna ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Šereš, Zita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Textural and sensory properties of spreads with sucrose and maltitol	Petković, Marko M. ; Pajin, Biljana ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Šereš, Zita I. ; Zarić, Danica ; Šoronja-Simović, Dragana M.	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012	Effect of soya milk on antioxidant activity changes in chocolate	Zarić, Danica ; Pajin, Biljana ; Rakin, Marica ; Dokić, L.jubica ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Lončarević, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Crosslinking and acetylation of wheat and potato starches	Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Ačkar, Đurđica; Guberac, Vlado; Jozinović, Antun; Pajin, Biljana ; Muhamedbegović, Benjamin	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The impact of the manufacturing process on the hardness and sensory properties of milk chocolate	Zarić, Danica ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012	Rheological properties of functional spread of hull-less pumpkin seed flour and wheat fibre gel	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Miranović, Natalija; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Resistant starch as functional ingredient in high-quality food	Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Influence of the operating parameters on the flux during microfiltration of the steepwater in the starch industry	Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Subarić, Drago; Babić, Jurislav; Fišteš, Aleksandar	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012	Antimicrobial activity of phenolic extracts from oil leaves and grape skins and seeds	Pajin, Biljana ; Tadić, Đorđe; Čadež, Neža; Ota, Ajda; Butinar, Bojan; Trošt, Kajetan; Raspor, Peter; Poklar Ulrih, Nataša; Smole Možina, Sonja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Influence of sugar beet fibers on the toast bread quality	Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Lončarević, Ivana ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Poređenje mikrotalasne digestije i mineralizacije u otvorenom sistemu pri pripremi uzoraka čokolade	Švarc-Gajić, Jaroslava ; Stojanović, Zorica ; Brezo, Tanja ; Kravić, Snežana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Vasiljević, Ivana; Kecojević, Isidora; Đurović, Ana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Uticaj lecitina različitog porekla na kristalizaciona svojstva non trans masti	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Nikolovski, Zoran; Škrbić, Jelena; Nastasić, Mihajlo; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Zarić, Danica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Prehrambena vlakna šećerne repe namenjena proizvodnji keksa	Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Jokić, Aleksandar ; Ikonić, Bojana ; Bogdanović, Branislav	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Resistant starch as functional ingredient in dietary fibre-enriched cookies	Milašinović-Šeremešić, Marija ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Nikolić, Ivana ; Radosavljević, Milica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.