Истраживачи
Pajin, Biljana
Година
- 329 2000 - 2027
Мп-кат.
- 179 M30/M60
- 28 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 25 M20/M50
- 22 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 16 M10/M40
- 9 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 9 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 8 M52 - Национални часопис категорије M52
- 7 M80
- 5 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- следећи >
Година - распон
Резултати 161-180 од 329
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Tehnološke karakteristike margarina za laminiranje sniženog sadržaja masti | Šoronja-Simović, Dragana   ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar ; Zorjan, Jana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Colour and marbling of M. semimembranosus and M. longissimus thoracis et lumborum from five purebred pigs produced in Vojvodina | Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Živković, Dušan ; Stajić, Slaviša ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Hemijski sastav jetri i bubrega svinja pet čistih rasa odgajanih u Vojvodini | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, (Savatić) Snežana ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Živković, D ; Stajić, S ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Primena novih membranskih tehnika u prehrambenoj industriji | Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Fišteš, Aleksandar ; Kukić, Dragana ; Nikolić, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Defining quality of sugar beet fiber for production of bakery products | Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Laszlo, Zsuzsanna; Đorđević, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Modifikovani proces proizvodnje šećera u cilju smanjenja emisija u okolinu i utroška energenata | Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Kiš, Ferenc ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Bogdanović, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Rheological and textural properties of cracker dough with addition of pea dietary fiber | Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Krstonošić, Veljko | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2015 | Hemijski sastav M. Semimembranosus i M. Longissimus Thoracis et Lumborum svinja pet čistih rasa odgajanih u Vojvodini | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Živković, Dušan ; Stajić, Slaviša ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Uticaj sojinog brašna na kvalitet čajnog peciva | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Belić, Zorica; Fišteš, Aleksandar ; Šubarić, Drago; Zarić, Danica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Influence of layering margarine with reduced fat content on puff pastry quality | Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Zahorec, Jana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Effect of Defatted Wheat Germ Content and Its Particle Size on the Rheological and Textural Properties of the Cookie Dough | Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Rakić, Dušan ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Šubarić, Drago | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Fortification of biscuits with encapsulated polyphenols from sour cherry pomace | Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Pajin, Biljana S. ; Stajčić, Slađana ; Vinčić, M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Microfiltration of the sugar refinery wastewater using ceramic membrane with kenics static mixer | Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Maravić, Nikola ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hodur, Cecilia; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Effects of the amount of soy milk on thermorheological, thermal and textural properties of chocolate with soy milk | Zarić, Danica ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Stamenković-Đokovic, Marijana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2015 | Impact of different type of lecithin on crystallization properties of non trans fat | Lončarević, Ivana ; Sakač, Marijana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Kristalizacione osobine masti zastupljenih u konditorskoj industriji Srbije | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Karlovitz, Gyorgy; Omorjan, Radovan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Rheological properties of dough and sensory quality of crackers with dietary fibers | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana ; Nils Juul; Maravić, Nikola | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Effect of bred and muscle type on colour and marbling of pork produced in Vojvodina | Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Živković, Dušan ; Stajić, Slaviša ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Texture and sensory properties of crackers with pea dietary fibres | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Krstonošić, Veljko ; Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Lecitin iz suncokreta i uljane repice kao emulgator u proizvodnji krem proizvoda, | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |