Pajin, Biljana

Тип

Година

329 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 261-280 од 329 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2011	Relation between antioxidant activity of affined C sugar and thermaly induced nonenzymatic browning	Mišan, Aleksandra ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2011	Uticaj emulgatora nove generacije na reološka i teksturalna svojstva masnih punjenja	Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Jurić, Jelena; Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Krstonošić, Veljko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Effect of soya milk on nutritive, antioxidative, reological and textural properties of chocolate produced in a ball mill	Zarić, Danica ; Pajin, Biljana ; Rakin, Marica ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Tomić, Jelena	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011	Production of Spread from Hull-less Pumpkin Seed Cake	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Reduction of solid content in starch industry wastewater by microfiltration	Šaranović, Žana ; Šereš, Zita ; Aleksandar, Jokić ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Gyura, Julianna ; Dalmacija, Božo ; Šoronja-Simović, Dragana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2011	Chocolate contaminations by lead during technological process	Švarc-Gajić, Jaroslava V. ; Stojanović, Zorica S. ; Pajin, Biljana S. ; Vasiljević, Ivana; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana ; Lončarević, Ivana S.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Influence of sugar beet dietary fibers on cookies shelf life	Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Sakač, Marijana ; Šereš, Zita ; Lončarević, Ivana ; Nikolić, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Determination of copper in laboratory-made chocolate	Stojanović, Zorica S. ; Švarc-Gajić, Jaroslava V. ; Kravić, Snežana ; Pajin, Biljana S. ; Suturović, Zvonimir ; Lončarević, Ivana S. ; Đurović, Ana ; Vasiljević, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	The influence of combined emulsifier 2 in 1 on physical and crystallization characteristics of edible fats	Lončarević, Ivana ; Jurić, Jelena; Pajin, Biljana ; Omorjan, Radovan ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2011	Physicochemical and textural properties of puff pastry margarines	Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Lončarević, Ivana ; Sakač, Marijana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2011	Rheological properties of maltodextrin based fat - reduced confectionery spread systems	Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Torbica, Aleksandra ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Krstonošić, Veljko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Influence of soft cocoa butter equivalents on color and other physical attributes of chocolate	Torbica, Aleksandra ; Pajin, Biljana ; Omorjan, Radovan	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2011	Uticaj sadržaja čvrstih triglicerida na fizička svojstva čokolade sa sojinim mlekom	Pajin, Biljana ; Zarić, Danica ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Lončarević, Ivana ; Petković, Marko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Thermal characteristics of final and byproducts of sugar industry determined by differential scanning calorimetry	Šereš, Zita ; Pilić, Branka ; Pajin, Biljana ; Gyura, Julianna ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Reološka svojstva čokolade sa sojinim mlekom	Pajin, Biljana ; Zarić, Danica ; Dokić, Ljubica ; Lončarević, Ivana ; Tomić, Jelena ; Jurić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Mogućnost proizvodnje keksa sa dodatkom rezistentnog skroba	Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Nikolić, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Kvalitet biskvitnog kolača u zavisnosti od tehnoloških karakteristika brašna	Pajin, Biljana S. ; Petković, Marko M. ; Lazić, Vera L. ; Torbica, Aleksandra M.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Optimization of the formula of bread enriched with sugar beet fibres	Šoronja, Simović Dragana ; Filipović, Nada ; Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Jokić, Aleksandar ; Pajin, Biljana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2010	Disperzione i reološke karakteristike emulzija ulja visokooleinskog tipa u vodi stabilizovanih OSA skrobom	Dokić, Ljubica ; Krstonošić, Veljko ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Primena zasladjivača u prehrambenim proizvodima	Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Nikolić, Ivana ; Šereš, Zita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.