Istraživači

eNauka >  Researchers >  Parunović, Nenad

Parunović, Nenad

Rezultati 61-80 od 125
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015Effects of different gas compositions on the color estimations of MAP packed pork chopsDjordjevic, Vesna Ž.  ; Lukić, Mirjana  ; Petronijević, Radivoj  ; Petrović, Zoran  ; Dragica Karan  ; Trbović, Dejana  ; Parunović, Nenad  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015The meatiness of pig carcass sides originating from farms and individual holdings according to the carcass weight and SEUROP standard classificationVasilev, Dragan  ; Kovačević, Novak; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Parunović, Nenad  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Occurrence of Listeria monocytogenes in Serbian Salmon and Seafood Processing Line During 2013Lakićević, Brankica  ; VELEBIT, BRANKO  ; Baltić, Tatjana M.  ; Janković, Vesna V.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Parunović, Nenad R.  ; Milićević, Dragan R.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Ejaculate properties and reproductive efficiency of large White boars during exploitationSavić, Radomir  ; Petrović, M.  ; Radojković, Dragan  ; Radović, Čedomir  ; Parunović, Nenad  ; Popovac, Mladen  ; Gogić, Marija  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015Reliability of the Pig-Log assessment of meatiness and correlation of carcass quality propertiesRadović, Čedomir  ; Petrović, Milica  ; Nenad Brkić; Parunović, Nenad  ; Radojković, Dragan  ; Radović, Ivan  ; Savić, Radomir  ; Gogić, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Meat Production and Consumption: Environmental ConsequencesPetrović, Zoran  ; Djordjevic, Vesna  ; Milićević, Dragan  ; Nastasijević, Ivan  ; Parunović, Nenad  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Cholesterol content and fatty acids composition of Mangalitsa pork meattDjordjevic, Vesna Ž.  ; Parunović, Nenad  ; Petrović, M; Petronijević, Radivoj  ; Lakićević, Brankica  ; Petrović, Zoran  ; Savić, Radomir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Occurrence of Listeria monocytogenes in a Serbian salmon and seafood processing line during 2013Lakićević, Brankica  ; Baltić, Tatjana  ; Janković, Vesna  ; Velebit, Branko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Parunović, Nenad  ; Milićević, Dragan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015FATTY ACIDS PROFILES, CHOLESTEROL CONTENT AND SENSORY PROPERTIES OF FERMENTED DRY 'SREMSKA SAUSAGES MADE OF PORK MEAT FROM VARIOUS BREEDSParunović, Nenad  ; Petrović, Milica  ; Radović, Čedomir  ; Savić, Radomir  ; Đorđević, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Petrović, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Effects of Different Gas Compositions on the Color Estimations of MAP Packaged Pork ChopsLukić, Mirjana  ; Petronijević, Radivoj  ; Petrović, Zoran  ; Karan, Dragica  ; Djordjevic, Vesna; Trbović, Dejana  ; Parunović, Nenad  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Hrenovke obogaćene kukuriznim vlaknima bez dodatka polifosfata.Parunović, Nenad  ; Nikola Stanišić  ; Milan M. Petrović; Dušica Ostojić  ; Čedomir Radović  ; Marija Gogić  ; Maja Petričević  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Fatty acid profiles, chemical content and sensory properties of traditional fermented dry kulen sausagesParunović, Nenad  ; Petrović, Milica  ; Matekalo-Sverak, Vesna F. ; Radojković, Dragan D.  ; Radović, Čedomir  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014INSTITUTSKA KOBASICA OD MESA SVINjA MASNE I MESNATE RASERadović, Čedomir  ; Petrović, Milica  ; Parunović, Nenad  ; Stanišić, Nikola  ; Delić, Nikola  ; Gogić, Marija  ; Petričević, Maja  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Sadržaj holesterola i ukupne masti u sirovom i termički tretiranom komercijalno proizvedenom pilećem mesu sa dve farmeVranić Danijela  ; Dragan Milićević  ; Vladimir Korićanac  ; Dejana Trbović  ; Jelena Babić  ; Zoran Petrović  ; Nenad Parunović  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Cholesterol and total lipid content in raw and heat processed commercially produced meat from two farmsVranić, Danijela  ; Milićević, Dragan  ; Korićanac, Vladimir  ; Trbović, Dejana  ; Babić, Jelena  ; Petrović, Zoran  ; Parunović, Nenad  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Changes in chemical and physicochemical characteristics during the production of traditional Sremska sausageStanišić, Nikola  ; Parunović, Nenad  ; Petrović, M.  ; Radović, Čedomir  ; Lilić, Slobodan  ; Stajić, Slaviša  ; Gogić, Marija  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Fatty acid profile of m. longissimus dorsi of Mangalitsa and Moravka pig breedsPetrović, Milica  ; Waehner, Martin; Radović, Čedomir  ; Radojković, Dragan  ; Parunović, Nenad  ; Savić, Radomir  ; Brkić, NenadNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014Estimation of the Variance Components of the Sow Litter Size Traits Using Reml Method - Repeatability ModelRadojković, Dragan  ; Petrović, M  ; Parunović, N  ; Radović, C; Radović, L; Popovac, Mladen  ; Savić, Radomir  ; Gogić, M  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014HRENOVKE OBOGAĆENE KUKURUZNIM VLAKNIMA BEZ DODATKA - POLIFOSFATAStanišić, Nikola  ; Petrović, Milan  ; Ostojić-Andrić, Dušica  ; Radović, Čedomir  ; Parunović, Nenad  ; Gogić, Marija  ; Petričević, Maja  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014The role of total fats, saturated/unsaturated fatty acids and cholesterol content in chicken meat as cardiovascular risk factorsMilićević, Dragan  ; Vranić, Danijela  ; Masić, Zoran ; Parunović, Nenad  ; Trbović, Dejana  ; Nedeljković-Trailović, Jelena  ; Petrović, Zoran  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22