Istraživači

Rezultati 41-60 od 125
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2021Available approaches for overcoming low bioavailability of resveratrolGostimirović, Miloš Z.  ; Rajković, Jovana  ; Petrović, Aleksandar V.  ; Cvejić, Jelena M.  ; Atanacković-Krstonošić, Milica T.  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana C.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Comparison of Extraction Kinetics of Phenolic Compounds During Spontaneous and Inoculated Fermentation CV. Cabernet SauvignonLisov, Nikolina  ; Plavšić, Ivana; Čakar, Uroš  ; Petrović, Aleksandar  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Analysis of the impact of different fining agents on the phenolic compounds of Cabernet sauvignon winesLisov, Nikolina; Plavšić, Ivana; Čakar, Uroš  ; Petrović, Aleksandar  ; Bukarica-Gojković, LjiljanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Can cultivar type influence on antioxidant properties of fruite wine?Čakar, Uroš  ; Petrović, Aleksandar  ; Stanković, Ivan  ; Vajs, Vlatka; Đorđević, Brižita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Optical characterization of alternaria spp. Contaminated wheat grain and its influence in early broilers nutrition on oxidative stressPuvača, Nikola  ; Tanasković, Snežana  ; Bursić, Vojislava  ; Petrović, Aleksandra  ; Merkuri, Jordan; Kika, Tana Shtylla; Marinković, Dušan; Vuković, Gorica  ; Cara, MagdalenaNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2021Phenolic Profile of Plum Wines and Their Activity in the Protection Against Free RadicalsČakar, Uroš  ; Lisov, Nikolina  ; Plavšić, Ivana; Petrović, Aleksandar  ; Krstić, Danijela  ; Stanković, Ivan  ; Đorđević, Brižita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Extraction kinetic of some phenolic compounds during Cabernet Sauvignon alcoholic fermentation and antioxidant properties of derived winesLisov, Nikolina  ; Petrovic, Aleksandar  ; Čakar, Uroš  ; Jadranin, Milka  ; Tešević, Vele  ; Bukarica-Gojković, LjiljanaNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020Phenolic profile and antioxidant properties of Serbian fruit winesČakar, Uroš  ; Lisov, Nikolina; Petrović, Aleksandar  ; Vajs, Vlatka; Đorđević, Brižita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Influence of maceration time cv. Cabernet Sauvignon on total phenol content and antioxidant capacity of winesLisov, Nikolina M.  ; Petrović, Aleksandar V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Morphological and production-technological characteristics newly craeted grapevine variety VoždLisov, Nikolina M.  ; Petrović, Aleksandar V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Dynamic of total phenolic content cv. Cabernet Sauvignon during ripening and impact on antioxidant capacity of wineLisov, Nikolina M.  ; Petrović, Aleksandar V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Uticaj dužine maceracije CV. Cabernet Sauvignon na fenolni sastav i antioksidativni potencijal vinaLisov, Nikolina  ; Plavšić, Ivana; Madžgalj, Valerija; Petrović, Danijela; Petrović, Aleksandar  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Red wine as a source of antioxidant properties and its phenolic profile in function of maceration timeČakar, Uroš  ; Lisov, Nikolina; Plavšić, Ivana; Petrović, Aleksandar  ; Bukarica-Gojković, LjiljanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Antioxidant properties of phenolic compounds as residues in fermented grape pomace of cv. Cabernet SauvignonLisov, Nikolina M.  ; Petrović, Aleksandar V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Phenotypic variation of ampelographic and technological traits of newly created grapevine genotypesLisov, Nikolina M.  ; Petrović, Aleksandar V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Cherry-the source of potential functional foodČakar, Uroš  ; Lisov, Nikolina M.  ; Petrović, Aleksandar V.  ; Vajs, Vlatka ; Đorđević, Brižita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Stone fruit wine-potential functional foodČakar, Uroš  ; Grozdanić, Nađa  ; Lisov, Živković Nikolina  ; Petrović, Aleksandar  ; Čakar, Mira; Vajs, Vlatka; Đorđević, Brižita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Properties of grapevine hybrid ´14362´ obtained from crossing combination Red Traminer x Early MuscatZorica Ranković-Vasić  ; Petrović, Aleksandar V.  ; Lisov, Nikolina M.  ; Matijašević, Saša M.  ; Mirjam Vujadinović Mandić  ; Ana Vuković  ; Sara Muždalo; Nikolić, Dragan T.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Fruit as a substrate for a wine: A case study of selected berry and drupe fruit winesČakar, Uroš D.  ; Petrović, Aleksandar  ; Pejin, Boris ; Cakar, Mira; Zivković, Marijana B.  ; Vajs, Vlatka; Djordjević, Brizita  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2019The quality of grape and wine of Merlot and Blatina varieties in the agroecological conditions of the Trebinje vineyard. VIII International symposium on agricultural sciences (AgroReS). Book of proceedings, 69-76Banjanin Tijana; Lisov, Nikolina M.  ; Petrović, Aleksandar V.  ; Ranković Vasić, Zorica Z.  ; Blesić MilenkoKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.