Istraživači

Rezultati 41-60 od 125
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021Black chokeberry-fruit for wine productionČakar, Uroš  ; Lisov, Nikolina; Plavšić, Ivana; Petrović, Aleksandar  ; Stanković, Ivan  ; Vajs, Vlatka; Đorđević, Brižita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Available approaches for overcoming low bioavailability of resveratrolGostimirović, Miloš Z.  ; Rajković, Jovana  ; Petrović, Aleksandar V.  ; Cvejić, Jelena M.  ; Atanacković-Krstonošić, Milica T.  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana C.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Comparison of Extraction Kinetics of Phenolic Compounds During Spontaneous and Inoculated Fermentation CV. Cabernet SauvignonLisov, Nikolina  ; Plavšić, Ivana; Čakar, Uroš  ; Petrović, Aleksandar  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Optical characterization of alternaria spp. Contaminated wheat grain and its influence in early broilers nutrition on oxidative stressPuvača, Nikola  ; Tanasković, Snežana  ; Bursić, Vojislava  ; Petrović, Aleksandra  ; Merkuri, Jordan; Kika, Tana Shtylla; Marinković, Dušan; Vuković, Gorica  ; Cara, MagdalenaNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2021Can cultivar type influence on antioxidant properties of fruite wine?Čakar, Uroš  ; Petrović, Aleksandar  ; Stanković, Ivan  ; Vajs, Vlatka; Đorđević, Brižita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Analysis of the impact of different fining agents on the phenolic compounds of Cabernet sauvignon winesLisov, Nikolina; Plavšić, Ivana; Čakar, Uroš  ; Petrović, Aleksandar  ; Bukarica-Gojković, LjiljanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Antioxidant properties of phenolic compounds as residues in fermented grape pomace of cv. Cabernet SauvignonLisov, Nikolina M.  ; Petrović, Aleksandar V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Uticaj dužine maceracije CV. Cabernet Sauvignon na fenolni sastav i antioksidativni potencijal vinaLisov, Nikolina  ; Plavšić, Ivana; Madžgalj, Valerija; Petrović, Danijela; Petrović, Aleksandar  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Red wine as a source of antioxidant properties and its phenolic profile in function of maceration timeČakar, Uroš  ; Lisov, Nikolina; Plavšić, Ivana; Petrović, Aleksandar  ; Bukarica-Gojković, LjiljanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Phenotypic variation of ampelographic and technological traits of newly created grapevine genotypesLisov, Nikolina M.  ; Petrović, Aleksandar V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Phenolic profile and antioxidant properties of Serbian fruit winesČakar, Uroš  ; Lisov, Nikolina; Petrović, Aleksandar  ; Vajs, Vlatka; Đorđević, Brižita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Dynamic of total phenolic content cv. Cabernet Sauvignon during ripening and impact on antioxidant capacity of wineLisov, Nikolina M.  ; Petrović, Aleksandar V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Extraction kinetic of some phenolic compounds during Cabernet Sauvignon alcoholic fermentation and antioxidant properties of derived winesLisov, Nikolina  ; Petrovic, Aleksandar  ; Čakar, Uroš  ; Jadranin, Milka  ; Tešević, Vele  ; Bukarica-Gojković, LjiljanaNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020Cherry-the source of potential functional foodČakar, Uroš  ; Lisov, Nikolina M.  ; Petrović, Aleksandar V.  ; Vajs, Vlatka ; Đorđević, Brižita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Stone fruit wine-potential functional foodČakar, Uroš  ; Grozdanić, Nađa  ; Lisov, Živković Nikolina  ; Petrović, Aleksandar  ; Čakar, Mira; Vajs, Vlatka; Đorđević, Brižita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Influence of maceration time cv. Cabernet Sauvignon on total phenol content and antioxidant capacity of winesLisov, Nikolina M.  ; Petrović, Aleksandar V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Morphological and production-technological characteristics newly craeted grapevine variety VoždLisov, Nikolina M.  ; Petrović, Aleksandar V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019The effects of Prokupac variety clones and vinification method on the quantity of resveratrol in winePetrović, Aleksandar  ; Lisov, Nikolina  ; Čakar, Uroš D.  ; Marković, Nebojša  ; Matijašević, Saša  ; Cvejić, Jelena M.  ; Atanacković, Milica  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2019Phenolic composition and DPPH radical scavenging activity of plum wine produced from three plum cultivarsLjekočević, Marko; Jadranin, Milka  ; Stanković, Jovana  ; Popović, Branko  ; Nikićević, Ninoslav ; Petrović, Aleksandar  ; Tešević, Vele  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2019Properties of grapevine hybrid ´14362´ obtained from crossing combination Red Traminer x Early MuscatZorica Ranković-Vasić  ; Petrović, Aleksandar V.  ; Lisov, Nikolina M.  ; Matijašević, Saša M.  ; Mirjam Vujadinović Mandić  ; Ana Vuković  ; Sara Muždalo; Nikolić, Dragan T.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.