Истраживачи

Резултати 61-80 од 125
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Fruit as a substrate for a wine: A case study of selected berry and drupe fruit winesČakar, Uroš D.  ; Petrović, Aleksandar  ; Pejin, Boris ; Cakar, Mira; Zivković, Marijana B.  ; Vajs, Vlatka; Djordjević, Brizita  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019A novel method for classification of wine based on organic acidsMilovanović, Miodrag; Zeravik, Jiri; Oboril, Michal; Pelcova, Marta; Lacina, Karel; Čakar, Uroš D.  ; Petrović, Aleksandar  ; Glatz, Zdenek; Skladal, PetrНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019The quality of grape and wine of Merlot and Blatina varieties in the agroecological conditions of the Trebinje vineyard. VIII International symposium on agricultural sciences (AgroReS). Book of proceedings, 69-76Banjanin Tijana; Lisov, Nikolina M.  ; Petrović, Aleksandar V.  ; Ranković Vasić, Zorica Z.  ; Blesić MilenkoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Properties of grapevine hybrid '14362 obtained from crossing combination Red Traminer × Early MuscatRanković Vasić, Zorica Z.  ; Petrović Aleksandar  ; Lisov Nikolina  ; Matijašević Saša  ; Vujadinović Mandić Mirjam  ; Vuković Ana  ; Muždalo Sara; Nikolić Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Influence of maceration time of grape pomace Cabernet Sauvignon on extraction kinetics of some polyphenols and anti-DPPH radical activity of winesLisov, Nikolina M.  ; Čakar, Uroš D.  ; Petrović, Aleksandar V.  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana Č.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Dynamics of some polyphenolic compounds during vinification of grape varieties Cabernet SauvignonLisov, Nikolina  ; Madžgalj, Valerija; Čakar, Uroš  ; Despotović, Saša  ; Petrović, Aleksandar  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Extraction kinetic of resveratrol and total phenolic compounds during vinification of grape varieties Merlot and SmederevkaPetrović, Aleksandar V.  ; Lisov, Nikolina M.  ; Madžgalj Valerija; Čakar, Uroš D.  ; Despotović Saša  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana Č.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Uticaj mikrovinifikacije na anti α-glukozidaznu aktivnost vina od malineČakar, Uroš  ; Grozdanić, Nađa; Petrović, Aleksandar V.  ; Pejin, Boris ; Nastasijević, Branislav J.  ; Vajs, Vlatka ; Đorđević, Brižita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018An insight into quality of apricot and sweet cherry fruit winesČakar, Uroš D.  ; Petrović, Aleksandar V.  ; Pejin, Boris M. ; Lisov, Nikolina M.  ; Živković Marijana; Vajs Vlatka; Đorđević, Brižita I.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Global warming - Challenge to the modern enologyPetrović, Aleksandar V.  ; Jović, Slobodan ; Lisov, Nikolina M.  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana Č.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Phenolic profile, antioxidant properties and α-glucosidase inhibitory activity of blackberry wine made in different kind of microvinificationsČakar, Uroš D.  ; Petrović, Aleksandar V.  ; Grozdanić Stanisavljević, Nađa Đ.  ; Pejin, Boris M. ; Đorđević, Brižita I.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Impact of vinification procedure on fruit wine inhibitory activity against alpha-glucosidaseČakar, Uroš  ; Grozdanić, Nada  ; Pejin, Boris ; Vasić, Vesna  ; Čakar, Mira  ; Petrović, Aleksandar V.  ; Đorđević, Brižita  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Effects of maceration duration of grapes variety cabernet sauvignon on kinetics extraction of some polyphenols and antioxidant properties of wineLisov, Nikolina M.  ; Čakar, Uroš D.  ; Madžgalj Valerija; Petrović, Aleksandar V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Vino od borovnice-dobar prirodni izvor fenolnih kiselinaUros Cakar; N Grozdanic; Petrović, Aleksandar V.  ; B Pejin; Vlatka Vajs; Brizita DjordjevicКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Vino i zdravljeGrujic-Milanovic J.  ; Ljiljana Gojkovic-Bukarica  ; Radmila Novakovic  ; Petrović, Aleksandar V.  ; N Mihailovic-Stanojevic; Z Miloradovic; Đ JovovicКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Uticaj načina prerade grožđa i vinifikacije na sadržaj resveratrola u vinuPetrović, Aleksandar V.  ; Jović, Slobodan ; Gojković-Bukarica, Ljiljana Č.  ; Lisov, Nikolina M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Influence of some enological treatments on trans-resveratrol and total phenolic content in wineLisov, Nikolina M.  ; Petrović, Aleksandar V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Extraction kinetics of some phenolic compounds during vinification of grape variety Cabernet Sauvignon and its antioxidant propertiesLisov, Nikolina M. ; Čakar, Uroš D.  ; Petrović, Aleksandar V.  ; Madžgalj, Valerija; Gojković-Bukarica, Ljiljana Č.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Znanstveno stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem 130 godina organiziranoga vinogradarstva i vinarstva u Bosni i HercegoviniZorica Rankovic-Vasic; Branka Sivcev; Petrović, Aleksandar V.  ; Lisov, Nikolina M.  ; Dragan NikolicКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Karakteristike grožđa i vina pet klonova sorte merlo u beogradskom rejonu, SrbijaBranislava Sivcev; Zorica Rankovic-Vasic; Petrović, Aleksandar V.  ; Lisov, Nikolina M.  ; V Radovanovic; K MilisicКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.