Istraživači
Popović, Ljiljana
Godina
- 153 2000 - 2027
- 1 1901 - 1999
Mp-kat.
- 92 M30/M60
- 17 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 16 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 8 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 4 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 3 M10/M40
- 3 M20/M50
- 3 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 3 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 2 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 101-120 od 154
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Breadmaking potential and proteolytic activity of wheat varieties from two production years with different climate conditions | Tomić, Jelena   ; Torbica, Aleksandra ; Popović, Ljiljana ; Rakita, Slađana ; Živančev, Dragan | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Investigation on emulsifying properties of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolate and hydrolysate | Katona, Jaroslav ; Njaradi, Sandra ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana ; Petrović, Lidija ; Milanović, Jadranka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Characterisation of black cumin, pomegranate and flaxseed meals as sources of phenolic acids | Krimer Malešević, Vera; Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka ; Peričin-Starčevič, Ivana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2014 | Investigation of biopolymer films application for packaging in modified atmosphere | Popović, Senka ; Lazić, Vera L. ; Šuput, Danijela Z. ; Hromiš, Nevena M. ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Pejić, Biljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Procena uticaja određenih supstanci u namirnicama sa domaćeg tržišta na zdravlje ljudi | Zlatica Predojević; Cvejanov, Jelena ; Škrbić, Biljana ; Popović, Ljiljana M. ; MILANKOV, OLGICA B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Characterisation of protein hydrolysates from defatted pumpkin oil cake | Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Investigation of Pumkin (Cucurbita pepo) Seed Protein Isolate as a Potential Food Emulsifier | Njaradi, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Horvat, Sonja; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana ; Milanović, Jadranka ; Petrović, Lidija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | The biological activity of fermented dairy products obtained by kombucha and conventional starter cultures during storage | Hrnjez, Dajana ; Vaštag, Žužana ; Milanović, Spasenija ; Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; Popović, Ljiljana ; Kanurić, Katarina | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2014 | Maltodextrin as a carrier of health benefit compounds in Satureja montana dry powder extract obtained by spray drying technique | Vidović, Senka ; Vladić, Jelena ; Vaštag, Žužana ; Zeković, Zoran ; Popović, Ljiljana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2014 | Antioxidant potential of fermented dairy products during storage | Hrnjez, Dajana ; Vaštag, Žužana; Milanović, Spasenija ; Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Popović, Ljiljana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Bioactivity evaluation of cucurbitin derived enzymatic hydrolysates | Vaštag, Žužana; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Procena hemijske bezbednosti namirnica prosečne potrošačke korpe i izloženost populacije | Predojević, Zlatica ; Cvejanov, Jelena ; Škrbić, Biljana ; Perčin, Draginja ; Popović, Ljiljana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Improvement of Pumpkin Oil Cake Protein Gelation Properties Through Enzymatic Polymerization with Transglutaminase | Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka ; Peričin, Draginja ; Krimer-Malešević, Vera | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Antioxidative and functional properties of pumpkin oil cake globulin hydrolysates | Popović, Ljiljana ; Peričin, Draginja ; Vaštag, Žužana ; Popović, Senka ; Krimer, Vera; Torbica, Aleksandra | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2013 | Enyzmatic hydrolysis as tool for valorization of pumpkin oil cake in functional protein products | Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka ; Peričin, Draginja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Wheat enzymes status influenced by climate changes | Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Strelec, I.; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Živančev, Dragan ; Pojić, Milica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Angiotensin I Converting Enzyme Inhibitory activity of Pumpkin Oil Cake 12S Globulin Hydrolysates | Vaštag, Žužana; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka ; Peričin, Draginja ; Krimer-Malešević, Vera | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Optimization of Transglutaminase Cross-linking of Pumpkin Oil Cake Globulin; Improvement of the Solubility and Gelation Properties | Popović, Ljiljana ; Peričin, Draginja ; Vaštag, Žužana ; Popović, Senka | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2013 | Spray Dry Winter Savory Extracts: Possability For Applications In Dietetic Suplements | Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Zeković, Zoran ; Šumić, Zdravko ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Radojković, Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Bioactive hydrolysates derived from oil industry by-products; Preparation of novel food ingredients | Vaštag, Žužana; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka ; Peričin, Draginja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |