Istraživači
Popović, Ljiljana
Godina
Mp-kat.
- 88 M30/M60
- 17 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 15 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 7 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 4 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 3 M10/M40
- 3 M20/M50
- 3 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 2 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 2 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 101-120 od 146
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Characterisation of protein hydrolysates from defatted pumpkin oil cake | Popović, Ljiljana   ; Žužana Vaštag; Popović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Investigation of Pumkin (Cucurbita pepo) Seed Protein Isolate as a Potential Food Emulsifier | Njaradi, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Horvat, Sonja; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana ; Milanović, Jadranka ; Petrović, Lidija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Procena uticaja određenih supstanci u namirnicama sa domaćeg tržišta na zdravlje ljudi | Zlatica Predojević; Cvejanov, Jelena ; Škrbić, Biljana ; Popović, Ljiljana M. ; MILANKOV, OLGICA B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Antioxidant potential of fermented dairy products during storage | Hrnjez, Dajana ; Vaštag, Žužana; Milanović, Spasenija ; Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Popović, Ljiljana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Bioactivity evaluation of cucurbitin derived enzymatic hydrolysates | Žužana Vaštag; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Wheat enzymes status influenced by climate changes | Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Strelec, I.; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Živančev, Dragan ; Pojić, Milica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Enyzmatic hydrolysis as tool for valorization of pumpkin oil cake in functional protein products | Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka ; Peričin, Draginja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Procena hemijske bezbednosti namirnica prosečne potrošačke korpe i izloženost populacije | Predojević, Zlatica ; Cvejanov, Jelena ; Škrbić, Biljana ; Perčin, Draginja ; Popović, Ljiljana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Optimization of Transglutaminase Cross-linking of Pumpkin Oil Cake Globulin; Improvement of the Solubility and Gelation Properties | Popović, Ljiljana ; Peričin, Draginja ; Vaštag, Žužana ; Popović, Senka | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2013 | Angiotensin I Converting Enzyme Inhibitory activity of Pumpkin Oil Cake 12S Globulin Hydrolysates | Vaštag, Žužana; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka ; Peričin, Draginja ; Krimer-Malešević, Vera | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Improvement of Pumpkin Oil Cake Protein Gelation Properties Through Enzymatic Polymerization with Transglutaminase | Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka ; Peričin, Draginja ; Krimer-Malešević, Vera | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Spray Dry Winter Savory Extracts: Possability For Applications In Dietetic Suplements | Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Zeković, Zoran ; Šumić, Zdravko ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Radojković, Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Bioactive hydrolysates derived from oil industry by-products; Preparation of novel food ingredients | Vaštag, Žužana; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka ; Peričin, Draginja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Antioxidative and functional properties of pumpkin oil cake globulin hydrolysates | Popović, Ljiljana ; Peričin, Draginja ; Vaštag, Žužana ; Popović, Senka ; Krimer, Vera; Torbica, Aleksandra | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2013 | In vitro study on digestion of pumpkin oil cake protein hydrolysate: Evaluation of impact on bioactive properties | Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka ; Peričin-Starčević, Ivana ; Krimer-Malešević, Vera | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2012 | Kompozitni filmovi na bazi proteina uljane tikve golice i hitozana | Peričin, Draginja ; Popović, Senka ; Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Antioxidant and angiotensin I converting inhybitory activity of pumpkin oil cake protein hydrolysate under simulated gastrointestinal digestion | Vaštag, Žužana; Peričin Starčević, Ivana ; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka ; Krimer-Malešević, Vera | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Multifunctional properties of hydrolysates derived from pumpkin oil cake globulin | Popović, Ljiljana ; Peričin, Draginja ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka Z. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Pumpkin oil cake protein isolate films as potential gas barrier coating | Popović, Senka ; Peričin, Draginja ; Vaštag, Žužana ; Lazić, Vera ; Popović, Ljiljana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2012 | Improving of the solubility of pumpkin (Cucurbita pepo) oil cake globulin by enzymatic modification. - Ključne reči: Pumkin seed 12S globulin, enzymatic modification, pH solubility | Popović, Ljiljana ; Peričin, Draginja ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka Z. ; Krimer-Malešević, Vera | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |