Radulović, Zorica

Тип

Година

144 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 41-60 од 144 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2015	Growth of spray-dried and free cells of potential probiotic Lactobacillus plantarum 564 in soft goat cheese	Mirković, Nemanja ; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica ; Dimitrijević-Branković, Suzana I. ; Dusan Kekus; Miočinović, Jelena B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Evaluation of propidium monoazide real-time PCR for enumeration of probiotic lactobacilli microencapsulated in calcium alginate beads	Oketić, K.; Bogović-Matijasić, B.; Obermajer, T.; Radulović, Zorica ; Lević, Steva ; Mirković, Nemanja ; Nedović, Viktor	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015	Inhibitory activity of bacteriocin produced by autochthonous strain Lactococcus lactis BGBU1-4 against Listeria monocytogenes ATCC19111	Mirković, Nemanja ; Živković, Ana; Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica ; Kojić, Milan O. ; Lozo, Jelena M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Isolation and Characterisation of Bacteriocin and Aggregation-Promoting Factor Production in Lactococcus lactis ssp lactis BGBM50 Strain	Mirković, Nemanja ; Radulović, Zorica ; Uzelac, Gordana; Lozo, Jelena ; Obradović, Dragojlo; Topisirović, Ljubiša; Kojić, Milan	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015	Expression of bacteriocin LsbB is dependent on a transcription terminator	Uzelac, Gordana; Miljković, Marija ; Lozo, Jelena ; Radulović, Zorica ; Tosić, Nataša ; Kojić, Milan	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015	UNAPREĐENJE FUNKCIONALNIH KARAKTERISTIKA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKA DODATKOM BIOAKTIVNIH PEPTIDA	Rakin, Marica ; Vukašinović Sekulić, Maja ; Zarić, Danica ; Jorga, Jagoda ; Radulović, Zorica ; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja ; Gnjatović, Marija ; Borić, Milka; Vasilevska, Radmila; Janaćković, Biljana; Stamenković, Marijana;	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Lactococcal proteinase PrtP enhances antilisteric activity of enterocins from different niches	Vukotić, Goran N. ; Mirković, Nemanja ; Radulović, Zorica ; Jovčić, Branko U. ; Strahinić, Ivana D. ; Fira, Đorđe A. ; Veljović, Katarina B. ; Kojić, Milan O.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Autochthonous lactic acid bacteria Vector of traditional cheese production	Miočinović, Jelena ; Paunović, Dušanka ; Radulović, Zorica ; Petrušić, Milica ; Mirković, Nemanja ; Puđa, Predrag	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	USA ISNB 978-3-319-24038-1. Traditional and emerging technologies for autochthonous lactic acid bacteria application	Nedović, Viktor ; Petrović, Tanja ; Radulović, Zorica ; Miočinović, Jelena ; Dimitrijević-Branković, Suzana	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	The application of autochthonous potential of probiotic lactobacillus plantarum 564 in fish oil fortified yoghurt production	Radulović, Zorica ; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica M. ; Mirković, Nemanja ; Miočinović, Jelena ; Kekus, D.; Obradović, D.	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014	Autochthonous lactic acid bacteria - vector for traditional cheeses standardization and new functional food development	Miočinović, Jelena ; Radulović, Zorica ; Petrušić, Milica ; Mirković, Nemanja ; Paunović, Dušanka ; Puđa, Predrag ; Nedović, Viktor A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Properties of low-fat ultra-filtered cheeses produced with probiotic bacteria	Miočinović, Jelena ; Radulović, Zorica ; Paunović, Dušanka ; Miloradović, Zorana ; Trpković, Goran; Radovanović, Mira ; Pudja, Predrag	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014	The sensor quality of yoghurt produced with potential probiotic bacteria Lactobacillus paracasei 08 and omega-3 fatty acids	Mirković, Nemanja ; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica ; Kekuš Dušan; Miočinović, Jelena B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Antibiotic susceptibility of autochthonous lactic acid bacteria	Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica ; Ivana Zuber Bogdanović; Paunović, Dušanka ; Mirković, Nemanja ; Bulajić, Snežana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Novi tehnološki postupak proizvodnje funkcionalnog fermentisanog napitka od mleka sa autohtonim potencijalnim / komercijalnim probiotskim bakterijama i omega-3 masnim kiselinama	Mirković, Nemanja ; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica ; Radin, Dragoslava ; Radulović, Zorica ; Dušan Kekuš; Miočinović, Jelena	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Texture analysis as a tool for determination of dairy products quality	Radulović, Zorica ; Miočinović, Jelena ; Nedeljković, Aleksandar ; Radovanović, Mira ; Puđa, Predrag ; Dewwetnick Koen	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Application of encapsulated autochthonous potential probiotic bacteria in food production	Bogovič Matijašić Bojana; Radulović, Zorica ; Petrušić, Milica ; Mirković, Nemanja ; Petrović, Tanja S. ; Miočinović, Jelena ; Nedović, Viktor A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Survival of spray dried potential probiotic Lactobacillus plantarum 564 in chocolate through human gastrointestinal tract	Mirković, Nemanja ; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica ; Ahrne Siv; Dimitrijević Suzana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	World wide Traditional Cheeses association (WwTCa): reasons for an association	Radulović, Zorica ; Giuseppe Licitra; Stefania Carpino; Sylvie Lortal; Evanthia Litopoulou-Tzanetaki; Catherine W. Donnelly; Ivana Piccito; Margherita Caccamo	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	The current situation and future perspectives of traditional dairy products in Serbia	Radulović, Zorica ; Miočinović, Jelena B. ; Nedeljković, Aleksandar K. ; Radovanović, Mira M. ; Puđa, Predrag D.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.