Истраживачи
Radulović, Zorica
Резултати 81-100 од 144
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Quantification of viable spray-dried Lactobacillus plantarum TA and 7A after two years of storage by using real-time PCR![]() | Mirković, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Improvement of production and placement of traditional dairy products in Serbia | Pudja, Predrag | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Comparative analysis of the potential probiotic abilities of lactobacilli of human origin and from fermented vegetables | Petrović, Tanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | FUNKCIONALNA OŠTEĆENJA MIKROINKAPSULISANIH PROBIOTSKIH SOJEVA KAO POSLEDICA PROCESA SPREJ SUŠENJA | Petrović, Tanja S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Quantification of viable spray-dried Lactobacillus plantarum TA and 7A after two years of storage by using Real time PCR | Mirković, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Quantification of viable spray-dried potential probiotic lactobacilli using real-time PCR | Radulović, Zorica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Effect of encapsulated autochtonous potential probiotic bacteria Lactobacillus paracasei 08 on the characteristics of the soft goat cheese![]() | Radulović, Zorica T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Microencapsulation of potential probiotic strain lactobacillus plantarum JS7A by spray drying | Petrović, Tanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Effect of encapsulated autochtonous potential probiotic bacteria Lactobacillus paracasei 08 on the characteristic of the soft goat cheese | Radulović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Isolation and identification of lactic acid bacteria from Kombucha tea | Paunović, Dušanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Comparative analysis of potential probiotic ability among lactobacilli from plant and human origin | Petrović, Tanja S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Development of low fat UF cheese technology | Miočinović, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2011 | Effect of probiotic bacteria on chemical composition and sensory quality of fermented sausages | Radulović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Storage of probiotics included in calcium alginate beads | Oketič Klemen; Bojana Bogovič-Matijašić; Lević, Steva | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Application of autochthonous potential probiotic in the soft goat cheese production | Miočinović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The influence of commercial and potential probiotic bacteria on the properties of low fat UF cheese | Miloradović, Zorana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Microencapsulation of potential probiotic lactobacilli by extrusion technique | Petrović, Tanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The influence of commercial and potential probiotic bacteria on the properties of low fat UF cheeses | Radulović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Lactic acid bacteria isolated from artisanal sheep Kashkaval cheese | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Effect of encapsulated potential and commercial probiotic bacteria on the soft goat cheese properties | Radulović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
