Истраживачи

Резултати 101-120 од 356
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Hydrolized hemp seed proteins as bioactive peptidesMiroslav Hadnađev  ; Manda Dizdar; Tamara Dapčević Hadnađev  ; Jovanov, Pavle T.  ; Aleksandra Mišan  ; Sakač, Marijana B.  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018Honey from Autonomous Province of VojvodinaSakač, Marijana B.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Marić, Aleksandar Z.  ; Pezo, Lato L.  ; Kevrešan, Žarko  ; Ilić, Nebojša M.  ; Novaković, Aleksandra R. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Hydrophilic interaction chromatography coupled to tandem mass spectrometry as a method for simultaneous determination of guanidinoacetate and creatineJovanov, Pavle  ; Vraneš, Milan  ; Sakač, Marijana  ; Gadžurić, Slobodan  ; Panić, Jovana  ; Marić, Aleksandar  ; Ostojić, Sergej  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018Techno-functionality of hemp protein: effect of isolation techniqueDapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Veljko Krstonošić; Pojić, Milica M.  ; Sakač, Marijana B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018HMF screening of honey from Autonomous Province of VojvodinaMarić, Aleksandar  ; Jovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Slobodan Gadžurić; Mandić, Anamarija  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Lazarević, Jasmina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Nutrition choices of elite canoe sprinters during Mediterranean gamesJovanov, Pavle T.  ; Sakač, Marijana B.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Šarić, Bojana M.  ; Škrobot, Dubravka J.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Šarić, Ljubiša Ć.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Buckwheat flour as an ingredient for value-added bread, pasta and confectionery productsSakač, Marijana B.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Pestorić, Mladenka V.  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Oat bran gels as fat replacers: Optimization using response surface methodologyMilićević Nataša  ; Sakač Marijana  ; Hadnađev Miroslav  ; Dapčević Tamara  ; Šarić Bojana  ; Jovanov Pavle  ; Marić AdamКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Oat bran gels as fat replacer: optimization using response surface methodologyNedeljković, Nataša M.  ; Sakač, Marijana B.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Šarić, Bojana M.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Marić, Aleksandar Z.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Ishrana i suplementacija vrhunskih kajakašaJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Barak, Oto  ; Mandić, Anamarija  ; Đuragić, Olivera  ; Nedeljković, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Dietary and supplement intake of elite canoe sprinters during European championshipJovanov, Pavle T.  ; Sakač, Marijana  ; Barak, Oto; Novaković, Aleksandra ; Milićević, Nataša  ; Kos, Jovana  ; Marić, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Defatted germ as a substitute in cookie formulationSakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Petrović, Jovana; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana; Pezo, Lato  ; Marić, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Defatted wheat germ as a substitute in cookie formulationSakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Petrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Pezo, Lato  ; Marić, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Revised paper: Neonicotinoids as a potential threat to honey: Development of liquid chromatography methods for their determinationJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ; Škrobot, Dubravka  ; Šarić, Ljubiša  ; Kos, Jovana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Preliminary results of the effect of storage on functional properties of buckwheatŠkrobot, Dubravka  ; Mišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Pestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Shelf-life prediction of gluten-free rice-buckwheat cookies by physicochemical characteristicsPestorić, Mladenka V.  ; Sakač, Marijana B.  ; Pezo, Lato L.  ; Škrobot, Dubravka J.  ; Nedeljković, Nataša M.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Šimurina, Olivera D.  ; Filipčev, Bojana V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Partial replacement of fat with wheat bran in formulation of biscuits enriched with herbal blendFilipčev, Bojana  ; Milićević, Nataša  ; Šimurina, Olivera  ; Sakač, Marijana  ; Pestorić, Mladenka  ; Škrobot, Dubravka  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2017Gluten-free sources, properties and health implications, Howard Rivera (ed.)Sakač, Marijana B.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Mišan, Aleksandra Č.  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Phenolic Compounds Contained in Little-known Wild Fruits as Antiadhesive Agents Against the Beverage-Spoiling Bacteria Asaia spp.Antolak, Hubert; Czyzowska, Agata; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Đuragić, Olivera  ; Kregiel, DorotaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Buckwheat-containing gluten-free bakery and confectionery products, Gluten: Food sources, properties and health implicationsMarijana Sakač  ; Anamarija Mandić  ; Aleksandra Mišan  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.