Istraživači
Tomašević, Igor
Godina
- 295 2000 - 2027
Mp-kat.
- 76 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 56 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 45 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 36 M30/M60
- 22 M20/M50
- 17 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 15 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 11 M10/M40
- 7 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 5 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 241-260 od 295
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | The quality difference between frankfurters seasoned with conventional and organic spices | Tomašević, Igor   ; Đekić, Ilija ; Aćimović, Milica G. ; Stajić, Slaviša ; Tomović, Vladimir | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2017 | Total quality index of Agaricus bisporus mushrooms packed in modified atmosphere | Đekić, Ilija ; Vunduk, Jovana ; Tomašević, Igor ; Kozarski, Maja ; Petrović, Predrag ; Nikšić, Miomir ; Puđa, Predrag ; Klaus, Anita | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2016 | Meat quality of Swallow-Belly Mangulica pigs reared under intensive production system and slaughtered at 100 kg live weight | Tomović, Vladimir M. ; Stanišić, Nikola ; Jokanović, Marija R. ; Kevrešan, Žarko ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Tomašević, Igor ; Martinović, Aleksandra; Despotović, Aleksandra; Šuput, Danijela Z. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | Microbial profile of food contact surfaces in foodservice establishments | Djekić, Ilija ; Kuzmanović, Jelena; Andjelković, Aleksandra; Saracević, Miroslava; Stojanović, Marija M.; Tomašević, Igor | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Assessment of environmental practices in Serbian meat companies | Djekić, Ilija ; Blagojević, Bojan ; Antić, Dragan; Cegar, Simo; Tomašević, Igor ; Šmigić, Nada | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2016 | The level of food safety knowledge among meat handlers | Šmigić, Nada ; Antić, Dragan; Blagojević, Bojan ; Tomašević, Igor ; Djekić, Ilija | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Garlic powder promotes lipid oxidation in frankfurters | Tomašević, Igor ; Stajić, Slaviša ; Milica Aćimović ; Škunca, Dubravka; Tomović, Vladimir ; Đekić, Ilija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Evaluation of food safety management systems in Serbian dairy industry | Tomašević, Igor ; Šmigić, Nada ; Djekić, Ilija ; Zarić, Vlade ; Tomić, Nikola ; Miočinović, Jelena ; Rajković, Andreja | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Echtheitsbestimmung bei gegarten, emulgierten Würsten mittels Raman-Spektroskopie und Chemometrik | Stanišić, Nikola ; Tomaševic Igor ; Nedeljković Aleksandar; Puđa Predrag | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | Purchase patterns of chicken meat in southeast Europe | Tomašević, Igor ; Đekić, Ilija ; Škunca Dubravka; Zdolec Nevijo | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Effects of HACCP on process hygiene in different types of Serbian food establishments | Djekić, Ilija ; Kuzrnanović, Jelena; Andjelković, Aleksandra; Saracević, Miroslava; Stojanović, Marija M.; Tomašević, Igor | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2016 | Relationships among hygiene indicators in take-away foodservice establishments and the impact of climatic conditions | Djekić, Ilija ; Kuzmanović, J.; Andjelković, A.; Saracević, M.; Stojanović, M.M.; Tomašević, Igor | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | The effects of mandatory HACCP implementation on microbiological indicators of process hygiene in meat processing and retail establishments in Serbia | Tomašević, Igor ; Kuzmanović, Jelena; Andjelković, Aleksandra; Saracević, Miroslava; Stojanović, Marija M.; Djekić, Ilija | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2016 | Hygiene assessment of Serbian meat establishments using different scoring systems | Nastasijević, Ivan ; Tomašević, Igor ; Šmigić, Nada ; Milićević, Dragan ; Petrović, Zoran ; Djekić, Ilija | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2016 | Environmental impacts of the meat chain - Current status and future perspectives | Djekić, Ilija ; Tomašević, Igor | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2016 | Authenticity Determination in cooked, emulsified Sausages using the Raman Spectroscopy and Chemometrics | Tomašević, Igor ; Nedeljković, Aleksandar; Stanišić, Nikola ; Pudja, Predrag | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | Raman spectroscopy as innovative technique for discrimination of milk from different species | Miočinović, Jelena ; Nedeljković, Aleksandar ; Puđa, Predrag ; Tomašević, Igor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Evaluation of the antioxidant properties of selected edible-cultivated mushrooms | Kozarski, Maja ; Klaus, Anita ; Vunduk, Jovana ; Petrović, Predrag ; Jeremić, Bojan; Lazarević, Marina; Đekić, Ilija ; Tomašević, Igor ; Nikšić, Miomir; Jakovljević, Dragica ;
Vrvić, Miroslav
; van Griensven, Leo J.L.D.; | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Cadmium levels of edible offal from Saanen goat male kids | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Pihler, Ivan ; Vasiljević, Ivana; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tomašević, Igor ; Tomović, Mila; Martinović, Aleksandra; Lukac, Dragomir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | How to improve the meat chain: overview of assessment criteria | Đekić, Ilija ; Tomašević, Igor | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |