Tomović, Vladimir

Тип

Година

421 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 361-380 од 421 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2011	Effect of the drying method on textural, colour and sensory attributes of Petrovská klobása (traditional dryfermented sausage)	Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Savatić, Snežana ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Colour changes of Petrovská klobása during drying and ripening in traditional production	Savatić, Snežana ; Petrović, Ljiljana; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Determination of mineral contents of semimembranosus muscle and liver from pure and crossbred pigs in Vojvodina (northern Serbia)	Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2011	Effect of ground paprika and its oleoresin on marinated chicken breast meat quality	Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Škaljac, Snežana ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	Carssas and breast meat quality of broilers feed with extruded corn	Džinić, Natalija ; Okanović, Đorđe ; Jokanović, Marija ; Peulić, Tatjana ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Filipović, Slavko	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	Influence of season on pig carcass and M. semimembranosus quality	Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	Ekonomska obeležja tova svinja mangulica	Zekić, Vladislav ; Vidović, Vitomir; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir ; Lukač, Dragomir	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2011	EFFECT OF USE EXTRUDED CORN INTO THE BROILER FEED ON THE PRODUCTION RESULTS AND MEAT QUALITY	Okanović, Đorđe ; Filipović, Slavko; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Uticaj različite brzine hlađenja polutki svinja i različitog vremena otkoštavanja post mortem na sposobnost vezivanja vode M. semimembranosus	Tomović, Vladimir ; Ljiljana Petrović; Džinić, Natalija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Kvalitet kobasica u tipu kulena proizvodenih na tradicionalni način i u industrijskim uslovima	Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija; Tomović, Vladimir M. ; Jokanović, Marija ; Savatić, Snežana; Šojić, B.; Ikonić, P.; Tasić, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Quality of carcass and breast meat of chickens fed with extruded products of rape seed	Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Sadržaj nutritivnih elemenata u mesu, jetri i bubrezima svinja rase Veliki Jorkšir	Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Sadržaj nutritivnih elemenata u mesu, jetri i bubrezima svinja rase Veliki Jokšir	Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Changes of textural attributes during drying and ripening of traditional Petrovská klobása produced from hot boned and cold meat	Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Tomović, Vladimir ; Savatić, Snežana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Sensory properties of Petrovská klobása (dry-fermented sausage) ripened in traditional and industrial conditions	Jokanović, Marija ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Savatić, Snežana ; Tasić, Tatjana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010	Content of iron in M. semimembranosus, liver and kidney in pigs produced in Vojvodina	Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Mila Tomović; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Kvalitet kobasica u tipu kulena proizvedenih na tradicionalni način i u industrijskim uslovima	Ljiljana Petrović; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Savatić, Snežana ; Šojić, Branislav ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Biogenic amines in traditional dry fermented sausage Petrovská klobása dried in traditional room and industrial ripening chamber	Tasić, Tatjana ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag ; Mandić, Anamarija ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Uticaj vremena skladištenja na tok lipidne oksidacije u smrznutom svinjskom mesu	Petrović Ljiljana ; Ivanović, Snežana ; Šojić, Branislav ; Mandić, Anamarija ; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Sadržaj nitrita u termički netretiranim proizvodima od mesa	Tomović, Vladimir ; Ljiljana Petrović; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.