Истраживачи
Cvetković, Biljana
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | Options of old bread and storage admixtures using as quality and safety food | Nježić, Zvonko   ; Psodorov, Đorđe ; Živković, Jasmina ; Palić, Dragan ; Cvetković, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Mogućnosti iskorištenja starog hleba I skladišnih primesa kao kvalitetne I bezbedne hrane | Živković, Jasmina ; Dragan Palić ; Nježić Zvonko ; Psodorov Đorđe ; Cvetković Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Uticaj taložnice na bioremediacione procese | Nježić, Zvonko ; Vojinović-Miloradov, Mirjana ; Palić, Dragan ; Cvetković, Biljana ; Živković, Jasmina | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2009 | Possibilities of waste prevention and minimization in sterilized sweet corn production | Cvetković, Biljana ; Jokanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Effect of preservation method and storage condition on ascorbic acid loss in beverage | Cvetković, Biljana ; Jokanović, Marija | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2009 | Chemical composition of dried fruits as a value added ingredient in bakery products | Cvetković, Biljana ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Bardić, Željko ; Sakač, Marijana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Nutritivna vrednost graška (Pisum sativum) u zavisnosti od stepena zrelosti | Jokanović, Marija ; Cvetković, Biljana ; Tepić, Horecki Aleksandra ; Vujičić, Biserka ; Džinić, Natalija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Effect of preservation method and storage condition on ascorbic acid loss in beverages | Cvetković, Biljana ; Jokanović, Marija | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2008 | Technological quality of biofermented white cabbage, cultivar Futoški | Cvetković, Biljana ; Bardić, Željko ; Jokanović, Marija ; Mastilović, Jasna | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Effect of maturate stage on nutrutive value of green pea (Pisum sativum) grains | Jokanović, Marija ; Cvetković, Biljana ; Vujičić, Biserka ; Džinić, Natalija ; Savković, Tatjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Waste prevention and minimization in sweet corn production | Cvetković, Biljana ; Jokanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Microbiological safety of pasteurized fruit juices and non - pasteurized fruit juices | Došenović, Irena ; Varga, Ana ; Plavšić, Dragana ; Čabarkapa, Ivana ; Cvetković, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Optimization of technology of extruding of Amaranthus sp. grits | Bodroža-Solarov, Marija ; Filipčev, Bojana ; Psodorov, Đorđe ; Lević, Ljubinko ; Cvetković, Biljana ; Stojičević, Milovan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |