Istraživači

eNauka >  Istraživači >  Čanadanović-Brunet, Jasna

Čanadanović-Brunet, Jasna


Rezultati 1-16 od 16
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2021Фитохемијска карактеризација и биолошке активности екстраката и инкапсулата воћа родова Prunus L. и Cornus L.Благојевић, Бојана  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2017Fitohemijske i funkcionalne karakteristike praškastih formi klijanaca pšenice, ovsa i ječmaAborus Naji Elhadi, AlsadegDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2016Funkcionalne karakteristike fermentisanog čajnog napitka obogaćenog CoffeBerry®-jemAhmed, Essawet NajmiDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2016Potencijal cijanobakterija u formulaciji prehrambenih proizvoda sa dodatom vrednošćuMilovanović, IvanDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2016Iskorišćenje tropa borovnice i maline u formulaciji bezglutenskog keksa sa dodatom vrednošćuŠarić, Bojana  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2012Karakterizacija funkcionalnog napitka od melise (Melissa officinalis L.) dobijenog fiziološkom aktivnošću čajne gljiveVelićanski, Aleksandra  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2012Funkcionalne i antioksidativne osobine tropa cvekle (Beta vulgaris)Vulić, JelenaDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2011Funkcionalna i antioksidativna svojstva novih proizvoda od heljdeСедеј, ИванаDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2011Visokovredna funkcionalna jedinjenja iz sporednih proizvoda prerade paradajzaStajčić, Slađana  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2010Antiradikalska i antiproliferativna aktivnost ekstrakata odabranih biljaka iz familija rosaceae i ericaceaeTumbas, VesnaDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2009Antioksidantna svojstva lekovitog bilja u hraniMišan, Aleksandra  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2009Kombuha od lekovitog bilja - biološka aktivnost i parametri fermentacijeCvetković, Dragoljub  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2009Ispitivanje sadržaja i antioksidativne aktivnosti fenolnih kiselina u toku proizvodnje slada i pivaPejin, Jelena  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2008Antioksidativni mehanizmi delovanja proantocijanidola u in vivo i in vitro modelimaBogdanović, Gordana  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2004Istraživanje antioksidativne aktivnosti napitka od čajne gljiveMalbaša, Radomir  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2000Antioksidanti u zrnu soje i njegovim proizvodimaSakač, Marijana  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija