Истраживачи

eNauka >  Researchers >  Čanadanović-Brunet, Jasna

Čanadanović-Brunet, Jasna


Резултати 1-16 од 16
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021Фитохемијска карактеризација и биолошке активности екстраката и инкапсулата воћа родова Prunus L. и Cornus L.Благојевић, Бојана  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2017Fitohemijske i funkcionalne karakteristike praškastih formi klijanaca pšenice, ovsa i ječmaAborus Naji Elhadi, AlsadegДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2016Funkcionalne karakteristike fermentisanog čajnog napitka obogaćenog CoffeBerry®-jemAhmed, Essawet NajmiДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2016Potencijal cijanobakterija u formulaciji prehrambenih proizvoda sa dodatom vrednošćuMilovanović, IvanДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2016Iskorišćenje tropa borovnice i maline u formulaciji bezglutenskog keksa sa dodatom vrednošćuŠarić, Bojana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2012Karakterizacija funkcionalnog napitka od melise (Melissa officinalis L.) dobijenog fiziološkom aktivnošću čajne gljiveVelićanski, Aleksandra  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2012Funkcionalne i antioksidativne osobine tropa cvekle (Beta vulgaris)Vulić, JelenaДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2011Visokovredna funkcionalna jedinjenja iz sporednih proizvoda prerade paradajzaStajčić, Slađana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2011Funkcionalna i antioksidativna svojstva novih proizvoda od heljdeСедеј, ИванаДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2010Antiradikalska i antiproliferativna aktivnost ekstrakata odabranih biljaka iz familija rosaceae i ericaceaeTumbas, VesnaДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2009Kombuha od lekovitog bilja - biološka aktivnost i parametri fermentacijeCvetković, Dragoljub  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2009Ispitivanje sadržaja i antioksidativne aktivnosti fenolnih kiselina u toku proizvodnje slada i pivaPejin, Jelena  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2009Antioksidantna svojstva lekovitog bilja u hraniMišan, Aleksandra  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2008Antioksidativni mehanizmi delovanja proantocijanidola u in vivo i in vitro modelimaBogdanović, Gordana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2004Istraživanje antioksidativne aktivnosti napitka od čajne gljiveMalbaša, Radomir  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2000Antioksidanti u zrnu soje i njegovim proizvodimaSakač, Marijana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација