Researchers
Šereš, Zita
Date issued
- 359 2000 - 2027
- 6 1000 - 1999
Mp-cat.
- 203 M30/M60
- 34 M20/M50
- 24 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 23 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 21 M10/M40
- 11 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 9 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 9 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 6 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 6 M80
- next >
Date issued - custom
Results 201-220 of 365
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Rheological and textural properties of dough with different functional ingredients | Dokić, Ljubica   ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2014 | Rheological and textural properties of cocoa spread cream with sunflower lecithin | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana ; Krstonošić, Veljko | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Removal of coloured compaunds from intermediate products of sugar production by ultrafiltration and economic analysis | Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Tamaš, V.; Szabo, P. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Effect of defatted wheat germ addition on dough empirical rheology | Fišteš, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana ; Lončarević, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Fuzzy Modeling of the Permeate Flux Decline during Microfiltration of Starch Suspensions | Ikonić, Bojana ; Takači, Aleksandar ; Zavargo, Zoltan ; Šereš, Zita ; Šaranović, Žana ; Ikonić, Predrag | Article | 21M21 |
| 2014 | Kvalitet lisnatog peciva sa margarinom sniženog sadržaja masti | Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana ; Fišteš, Aleksandar | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Fini pekarski proizvodi funkcionalnih karakteristika namenjeni potrošačima sa posebnim potrebama u ishrani | Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Gyura, Julianna ; Fišteš, Aleksandar ; Krstonošić, Veljko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Rheological and textural properties of dough for cookies with dietary fibers | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Krstonošić, Veljko ; Jull, N. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Microfiltration of steepwater from corn starch industry trough ceramic membrane of 100 nm pore sizes | Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hodúr, Cecilia; Pajin, Biljana ; Nikolić, Ivana ; Laszlo, Zsuzsanna | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2013 | Uticaj suncokretovog lecitina na reološke i teksturalne karakteristike mazivog kakao-krem proizvoda | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Trzin, Dragan; Šarac, Vladimir; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | The influence of the extraction parameters on the quality of dried sugar beet pulp | Bogdanovic, Branislav; Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Mišan, Aleksandra ; Pajin, Biljana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | Metal and Polycyclic Aromatic Hydrocarbon Content of Products in Sugar Production | Šereš, Zita ; Škrbić, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Tadić, Đorđe | Book parts | Mp. category will be shown later |
| 2013 | Chestnut Flour - functional ingredient of cookies | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar ; Lončarević, Ivana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2013 | Nonenzyimatic browing reaction of affined c sugar in the presence of amino acids | Sakač, Marijana ; Gyura, Julianna ; Mišan, Aleksandra ; Šereš, Zita I. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Smanjenje hemijske potrošnje kiseonika u otpadnim vodama industrije ulja primenom mikrofiltracije | Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hodur, Cecilia; Kukić, Dragana ; Šarac, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Kvalitet mazivog kakao-krem proizvoda sa suncokretovim lecitinom | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Zarić, Danica ; Omorjan, Radovan ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | Wastewater tretment from the edible oil industry by tubular ceramic membrane | Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Hodur, Cecilia; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Maravić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Uticaj količine margarina za laminiranje na kvalitet lisnatog peciva | Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Treatment of model oily waste water by microfiltration | László, Kiss Zsolt; Talpas, László; Šereš, Zita ; Beszédes, Sándor; Hodúr, Cecília; László, Zsuzsanna | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | Kukuruzno ulje: proizvodnja, svojstva i mogućnost primene | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šereš, Zita ; Krstonošić, Veljko | Conference Paper | Mp. category will be shown later |