Researchers
Milanović, Spasenija
Results 261-280 of 313
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 1996 | Mini mlekare | Carić, Marijana   ; Milanović, Spasenija | Article | Mp. category will be shown later |
| 1995 | Application of Soya Protein Product SUPRO PLUS 2600-P in Quark Technology | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Marinković, D. | Article | Mp. category will be shown later |
| 1995 | Ultrafiltration of Reconstituted Skim Milk in Hollow Fibers and Plate and Frame Modules | Carić, Marijana ; Tekić, Miodrag ; Vatai, GN; Milanović, Spasenija | Article | Mp. category will be shown later |
| 1994 | Recent Advances in Kashkaval Cheese Technology | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 1993 | Primena ultrafiltracije genetski modifikovanog himozina i proteolitičkih enzima u tehnološkom procesu proizvodnje kačkavalja | Milanović, Spasenija | Doctoral theses | 70M70 |
| 1992 | Mogućnost proizvodnje nisko energetskih aromatizovanih jogurta | Tošović, Teodora; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub | Article | Mp. category will be shown later |
| 1991 | Composition and Structure of Demineralized Spray Dried Milk Permeate Powder | Kalab, Miloslav; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Fincher, J.; Parnellclunies, E. | Article | Mp. category will be shown later |
| 1991 | Structure, Meltability and Firmness of Process Cheese Containing White Cheese | Kalab, Miloslav; Modler, H. Wayne; Carić, Marijana ; Milanovic, Spasenija | Article | Mp. category will be shown later |
| 1991 | Razvoj tehnologije visoko proteinskih fermentisanih mlečnih proizvoda. | Tošović, Teodora; Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija | Article | Mp. category will be shown later |
| 1990 | Mogućnost proizvodnje visoko proteinskih fermentisanih mlečnih proizvoda sa dodacima | Tošović, Teodora; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub | Article | Mp. category will be shown later |
| 1990 | Production and Quality of Demineralized Permeate, Concentrated Permeate and Permeate Powder | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana | Article | 22M22 |
| 1990 | Ispitivanje uticaja prirodnih i veštačkih zaslađivača na aromu jogurta | Tošović, Teodora; Carić, Marijana ; Hardi, Jovica; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub | Article | Mp. category will be shown later |
| 1990 | Proizvodnja sladoleda uz primenu domaćih smeša emulgatora/stabilizatora | Carić, Marijana ; Kulić, Ljiljana; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Rajić, Radmila | Article | Mp. category will be shown later |
| 1990 | Energy Saving Possibilities During Milk Dehydratation in "Odžačanka" Dairy | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Kulić, Ljiljana | Article | Mp. category will be shown later |
| 1989 | Primena izolata proteina soje u tehnološkom procesu proizvodnje topljenog sira | Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Kulić, Ljiljana; Milanović, Spasenija | Article | Mp. category will be shown later |
| 1989 | Primena proteolitičkih enzima u cilju zrenja Gruyèrea | Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Kulić, Ljiljana; Radovančev, Živanko | Article | Mp. category will be shown later |
| 1989 | Mogućnosti proizvodnje Edamera ultrafiltracijom uz primenu LCR postupka | Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Marić, R. | Article | Mp. category will be shown later |
| 1987 | Istraživanje mogućnosti primene gliceridnog premaza za zaštitu površine sira | Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Kulić, Ljiljana; Radulović, Mirjana | Article | Mp. category will be shown later |
| 1987 | Ispitivanje mogućnosti primene modifikovane masti u proizvodnji mlečnog deserta | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Turkulov, Jovan; Karlović, Đorđe; Cvijanović, A. | Article | Mp. category will be shown later |
| 1986 | Kvalitet topljenih sireva proizvedenih uz primenu domaćih emulgatora KSS-1 i KSS-2.II. Organoleptičke karakteristike | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Kulić, Ljiljana | Article | Mp. category will be shown later |