Istraživači
Milanović, Spasenija
Godina
- 7 2020 - 2027
- 160 2010 - 2019
- 84 2000 - 2009
- 23 1990 - 1999
- 33 1980 - 1989
- 6 1970 - 1979
Mp-kat.
- 142 M30/M60
- 78 M20/M50
- 18 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 15 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 15 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 11 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 8 M10/M40
- 5 ostalo
- 4 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 4 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 161-180 od 313
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | Reinforcing research potential in the laboratory for chemical contaminants at the Faculty of Technology towards the establishment of the center of excellence in food safety and emerging risks | Škrbić, Biljana  ; Đurišić-Mladenović, Nataša  ; Cvejanov, Jelena ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Zorić, M.; Živančev, Jelena ; Koprivica, S.; Tjapkin, Ana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Reološke karakteristike fermentisanog mlečnog napitka proizvedenog uz primenu čajne gljive | Milanović, Spasenija ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; M. Ranogajec | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Role of probiotic starter and Kombucha inoculum in fermented dairy beverages production | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Vukić, Vladimir ; Kanurić-Duraković, Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Uticaj transglutaminaze na osobine i strukturu probiotskog jogurta | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Ranogajec, Marjan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Influence of milk fat content on quality of kombucha fermented milk products | Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Iličić, Mirela ; Kolarov, Ljiljana | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2010 | Quality of functional fermented dairy beverage produced by microfiltrated tea fungus inoculum | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Ranogajec, Marjan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Promjene teksturalnih i senzorskih osobina probiotičkog jogurta proizvedenog uz primjenu različitih dodataka | Stijepić, Milka; Milanović, Spasenija ; Glušac Jovana; Vukić, Vladimir ; Kanurić, Katarina ; Đurđević-Milošević, Dragica | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2009 | Primena kombuhe u tehnologiji funkcionalnih fermentisanih mlečnih proizvoda | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Vukić, Vladimir ; Duraković, Katarina ; Popović, Svetlana | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2009 | Flux recovery of tubular ceramic membranes fouled with whey proteins | Popović, Svetlana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2009 | Quality optimisation of fermented dairy beverages produced by transglutaminase application | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Technology of functional fermented milk beverage produced by tea fungus application | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Đurić, Mirjana ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Use of Milk-Based Kombucha Inoculum for Milk Fermentation | Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Kolarov, Ljiljana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2009 | Technology of Evaporators, Membrane Processing and Dryers | Carić, Marijana ; Akkerman, J.; Milanović, Spasenija ; Kentish, S.; Tamime, A. | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Functional Fermented Milk Beverages Made With Kombucha Addition | Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Filipaš, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Pregled istraživanja mikrostrukture mlečnih proizvoda | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2009 | Quality of dietary probiotic yoghurt produced by using transglutaminase | Živančev, (Šarović) Jelena ; Koprivica, Gordana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, (rođ. Panić) Mirela ; Kanurić, (Duraković) Katarina ; Pestorić, Mladenka | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2009 | Textural Characteristics of Fermented Milk Beverages Produced by Kombucha | Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2009 | Kvalitet i održivost kombuha fermentisanog mlečnog napitka pakovanog u različitoj ambalaži | Pejić, Biljana; Milanović, Spasenija ; Lazić, Vera ; Vitas, Jasmina ; Marinkov, Tamara | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2009 | Milk-based beverages obtained by Kombucha application | Malbaša, Radomir ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Kolarov, Ljiljana | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2008 | Teksturalne karakteristike fermentisanih mlečnih proizvoda | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Šašić, Dragan | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |