Истраживачи

Резултати 21-40 од 44
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Optimization of pork osmotic dehydration process using fuzzy synthetic evaluationĆurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Pezo, Lato  ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Pejić, Danijela  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Application of response surface methodology in the development of speciality bread with sugar beet molasses, flax seed and vital wheat glutenŠimurina, Olivera  ; Ikonić, Bojana  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Belović, Miona  ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012The application of desirability function in the optimization of bread with beet molassesŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Ikonić, Bojana  ; Cvetković, Biljana  ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Optimization of osmotic dehydration of apple in sugar beet molassesMišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Kuljanin, Tatjana ; Lević, Ljubinko Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Mass transfer and microbiological profile of pork meat dehydrated in two different osmotic solutionsFilipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Plavšić, Dragana  ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Binding Al3+, Cu2+ ions and polyelectrolytes with macromolecules in sugar beet juiceKuljanin, Tatjana ; Koprivica, Gordana ; Jevrić, Lidija  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipčev, Bojana  ; Grbić, Jasna Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2011Counter-current osmotic dehydration of carrot and apple in sucrose solution and sugar beet molassesMišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Lević, Ljubinko ; Stoiljković, SvetozarНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011Uticaj parametara procesa na boju jabuke osmotski dehidrirane u melasi šećerne repeKoprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko ; Jokanović, Marija  ; Jevrić, Lidija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of carrot cubes in sugar beet molassesMišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Jevrić, Lidija  ; Lević, Ljubinko Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011Effect of process parameters on the color of apple osmotically dehydrated in sugar beet molasseseKoprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko ; Jokanović, Marija  ; Jevrić, Lidija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011Mass transfer kinetics during osmotic dehidration of carrot cubes in sugar beet molassesMišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Jevrić, Lidija  ; Lević, Ljubinko Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011Estimation of the correlation between the retention of s-triazine derivatives and some molecular descriptorsJevrić, Lidija  ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Kuljanin, Tatjana ; Jovanović, BratislavНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011Application of lipophilicity parameters in QSRR analysis of newly synthesized s-triazine derivatives: Prediction of the retention behaviorJevrić, Lidija  ; Jovanović, Bratislav; Velimirović, Sonja; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011Energy and material balance of the osmotic dehydration with evaporation and osmotic solution recirculationKuljanin, Tatjana ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Jevrić, Lidija  ; Pejić, Danijela  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of plum in sugar beet molassesKoprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko ; Jevrić, Lidija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010Chromatographic behavior and lipophilicity of s-triazine derivatives on silica gel impregnated with paraffin oilJevrić, Lidija  ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Jovanović, Bratislav Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Viscosity change of sugar beet molasses while adding starchPopović, Svetlana  ; Lević, Ljubinko ; Paunović, Ratomir ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Hleb sa mrkvom osmotski dehidriranom u melasi šećerne repeLević, Ljubinko ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Jevrić, Lidija  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Osmotic Dehydration of Red Cabbage in Sugar Beet Molasses - Mass Transfer KineticsMišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana  ; Kuljanin, Tatjana Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Nova proizvodna linija za osmotsku dehidrataciju voća i povrćaLević, Ljubinko ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Jevrić, Lidija  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.