eNauka - pregled
Pregled prema Autor Vitas, Jasmina
Prikaz rezultata 1 do 20 od 82
sledeće >
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | A review on kombucha tea-microbiology, composition, fermentation, beneficial effects, toxicity, and tea fungus (✓) | Jayabalan, Rasu; Malbaša, Radomir   ; Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina ; Sathishkumar, Muthuswamy | Naučni članak | 21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti |
| 2018 | Aktivni biopolimerni filmovi na bazi pogače suncokreta (✓) | Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Popović, Senka Z. ; Hromiš, Nevena ; Bulut, Sandra ; Vitas, Jasmina | Naučni članak | 52M52 - Rad u istaknutom nac. časopisu |
| 2021 | Analitička hemija, praktikum sa radnom sveskom (✓) | Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Vukmanović, Stefan | Udžbenik | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Analitička hemija, zbirka zadataka (✓) | Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina | Udžbenik | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Analiza farmaceutskih proizvoda, praktikum sa radnom sveskom (✓) | Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir | Udžbenik | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Analiza slobodnih fenolnih kiselina u jestivom ulju semena susama (✓) | Lončar, Eva ; Kolarov, Liljana ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | ANN and RSM modelling of antioxidant characteristics of kombucha fermented milk beverages with peppermint (✓) | Vitas, Jasmina S. ; Malbaša, Radomir V. ; Jokić, Aleksandar I. ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2013 | Antioksidativna aktivnost fermentisanih mlečnih proizvoda dobijenih pomoću kombuhe (✓) | Vitas, Jasmina | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2013 | Antioksidativna aktivnost i sadržaj mononezasićenih masnih kiselina u fermentisanim mlečnim proizvodima dobijenim pomoću kombuhe (✓) | Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Kravić, Snežana ; Suturović, Irena | Naučni članak | 52M52 - Rad u istaknutom nac. časopisu |
| 2022 | Antioxidant activity of beverages obtained by kombucha fermentation on clarified must effluent (✓) | Radomir, Malbaša ; Vitas, Jasmina ; Vukmanović, Stefan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Antioxidant activity of biopolymer films based on pumpkin oil cake and essential oils (✓) | Bulut, Sandra ; Lazić, Vera ; Popović, Senka ; Hromiš, Nevena ; Šuput, Danijela ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Antioxidant activity of biopolymer films with addition of caraway essential oil and chitosan (✓) | Bulut, Sandra N. ; Lazić, Vera ; Popović, Senka Z. ; Hromiš, Nevena M. ; Šuput, Danijela ; Malbaša, Radomir V. ; Vitas, Jasmina S. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Antioxidant Potential and Composition of Winery Effluent Based Kombucha Products (✓) | Vitas, Jasmina ; Vukmanović, Stefan ; Malbaša, Radomir | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2019 | Antioxidative activity of pumpkin oil cake based biopolymer films obtained by different filtration process (✓) | Hromiš, Nevena ; Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Bulut, Sandra ; Lazić, Vera ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Šumić, Zdravko ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Vakula, Anita | Naučni članak | 51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja |
| 2016 | Antiproliferative and antioxidative effects of novel hydrazone derivatives bearing coumarin and chromene moiety (✓) | Angelova, Violina; Vassilev, Nikolay; Nikolova-Mladenova, Boryana; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Momekov, Georgi; Đukić, Mirjana ; Saso, Luciano | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2020 | Cabbage (Brassica oleracea L. var. capitata) fermentation: Variation of bioactive compounds, sum of ranking differences and cluster analysis (✓) | Drašković Berger, Mirna; Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Rakić, Dušan ; Pavlić, Branimir ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Jerković, Jelena ; Šumić, Zdravko | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2015 | Čajni napitak lista duda, izvor antioksidativnih i antiinflamatornih agenasa | Radojković, Marija M. ; S. Čestić; Cvetanović, Aleksandra D. ; Vitas, Jasmina ; Mašković, Pavle Z. ; Malbaša, Radomir ; Zeković, Zoran P. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Certain production variables and antimicrobial activity of novel winery effluent based kombucha (✓) | Vukmanović, Stefan ; Vitas, Jasmina ; Ranitović, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Tomić, Ana ; Malbaša, Radomir | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2011 | Characterisation of fatty acid composition in milk-based komucha products | Kravić, Snežana ; Suturović, Zvonimir ; Brezo, Tanja ; Đurović, Ana ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Stojanović, Zorica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Characteristics of kombucha fermentation on elderberry tea | Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Milanović, Spasenija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |