Browsing eNauka

Browsing by Author Lazarević, Jasmina

Showing results 1 to 20 of 155  next >
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2023Amino acid profiles of cerealsTomičić, Zorica  ; Spasevski, Nedeljka  ; Lazarević, Jasmina  ; Čabarkapa, Ivana  ; Tomičić, Ružica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Antibacterial activity of Domestic Balkan donkey milk toward Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureusŠarić, Ljubiša  ; Šarić, Bojana  ; Kravić, Snežana  ; Plavšić, Dragana  ; Milovanović, Ivan ; Lazarević, Jasmina  ; Milićević, Nataša  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Assessment of minced and grill meat microbiological safety in year 2012Varga, Ana  ; Plavšić, Dragana  ; Kokić, Bojana  ; Tasić, Tatjana  ; Šarić, Ljubiša  ; Lazarević, Jasmina  ; Šarić, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Assessment of mineral composition of blue crab (Callinectes sapidus) shell from Tivat Bay and Ulcinj coastal watersRakita, Slađana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Lazarević, Jasmina  ; Joksimović, Aleksandar; Joksimović, Danijela; Drakulović, DraganaOstalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Calcium-dependent antibacterial activity of donkey s milk against SalmonellaŠarić, Ljubiša  ; Pezo, Lato  ; Šarić, Bojana  ; PlavŠić, Dragana  ; Jovanov, Pavle  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Gubić, Jasmina  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2022Certification mark TAS(Q) as a distinctive sign of high quality traditional food productsIkonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  ; Novaković, Aleksandra  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Delić, Jovana  ; Maravić, Nikola  ; Marić, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Changes in indigenous microflora during fermentation of white cabbage, cultivar FutoškiŠarić, Ljubiša  ; Cvetković, Biljana  ; Lević, Ljubinko ; Šarić, Bojana  ; Lazarević, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Milovanović, Ivan Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Changes in milk composition of domestic Balkan donkeys' breed during lactation periodsLazarević, Jasmina  ; Peulić, Tatjana  ; Popović, Sanja ; Banjac, Vojislav  ; Đuragić, Olivera  ; Kokić, Bojana  ; Čabarkapa, Ivana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2016Changes in mycotoxins occurrence in maize from Republic of SerbiaKos, Jovana  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  ; Lazarević, Jasmina  ; Šarić, Ljubiša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Changes in nutritive quality of pork meat osmotic dehidration in sugar beet molasses and aqueous solution of sodium chloride, sucrose and sugar beet molassesPlavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  ; Gubić, Jasmina  ; Ćurĉić, Biljana; Milica Nićetin  ; Lević, Ljubinko ; Biljana Cvetković  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Changes in nutritive quality of pork meat osmotic dehydration in sugar beet molasses and aqueous solution of sodium chloride, sucrose and sugar beet molassesGubić, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Lević, Ljubinko ; Šarić, Ljubiša  ; Cvetković, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Characterisation of chicken breast cubes osmotically treated in sugar beet molassesLončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Gubić, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Pezo, Lato  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2022Characteristics of Traditional Food Products as a Segment of Sustainable Consumption in Vojvodina’s Hospitality Industry.Kalenjuk Bojana  ; Šmugović Stefan  ; Tekić Dragana  ; Ivanovic Velibor  ; Novaković Aleksandra  ; Tesanovic Dragan  ; Banjac Maja; Djercan Bojan  ; Peulić Tatjana  ; Mutavdžić Beba  ;
Jasmina Lazarević  ; Vukelić Nataša  ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2015Characterization of chicken breast cubes osmotically treated in sugar beet molassesĆurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Lazarević, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Pezo, Lato  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Characterization of extra-hard cheese produced from donkeys’ and caprine milk mixtureŠarić, Ljubiša  ; Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  ; Hadnađev, Miroslav  ; Lazarević, Jasmina  ; Milovanović, Ivan ; Tomić, Jelena  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Characterization of several milk proteins in Domestic Balkan donkey breed during lactation, using Lab-On-A-Chip capillary electrophoresisLazarević, Jasmina  ; Tomić, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  ; Iličić, Mirela  ; Peulić, Tatjana  ; Šarić, Ljubiša  ; Popović, Sanja Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2011Characterization of white cabbage, cultivar Futoški by physical and texture analysis in comparison with hybridCvetković, Biljana  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Filipčev, Bojana  ; Lazarević, Jasmina  ; Nježić, Zvonko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Chefs' Attitudes and Sensory Analysis of Invasive Crayfish (Faxonius limosus) Meat: Psychological and Culinary AspectsPaunic, Maja B  ; Lazarevic, Jasmina  ; Skrobot, Dubravka  ; Cabarkapa, Ivana  ; Smugovic, Stefan  ; Vidosavljevic, Milica  ; Zupanjac, Milos  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2009Chemical characteristics of cattle slaughtering by-products for technical processingOkanović, Đorđe  ; Ristić, Milutin ; Popović, M.; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Gubić, Jasmina  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2023CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIFUNGAL ACTIVITY OF ROSEMARY ESSENTIAL OILPlavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  ; Todorić, Olja  ; Varga, Ana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Lazarević, Jasmina  ; Psodorov, DraganKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
Prikaz rezultata 1 do 20 od 155  sledeće >