eNauka - pregled
Pregled prema Autor Đurić, Mirjana
Prikaz rezultata 1 do 20 od 62
sledeće >
Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
---|---|---|---|---|
2005 | Analysis of Energy Consumption During Milk Processing in UHT- Plant with Two Recuperators (✓) | Đurić, Mirjana ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2010 | Application of an ultrasound field in chemical cleaning of ceramic tubular membrane fouled with whey proteins (✓) | Popović, Svetlana ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
2005 | Batch Fermentation of Black Tea by Kombucha - a Contribution to Scale-Up - prilog ispitivanju scale-up procesa (✓) | Malbaša, Radomir V. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2011 | Characteristics of kombucha fermented milk products with stinging nettle (✓) | Lončar, Eva ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2010 | Comparison of the kombucha fermentation on sucrose and lactose (✓) | Vitas, Jasmina ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2008 | Comparison of the products of Kombucha fermentation on sucrose and molasses (✓) | Malbaša, Radomir ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | 21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti |
2008 | Effect of sucrose concentration on the products of Kombucha fermentation on molasses (✓) | Malbaša, Radomir ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | 21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti |
2012 | Effects of honey and whey protein concentrate addition on textural and sensory properties of probiotic yoghurt (✓) | Stijepić, Milka; Milanović, Spasenija ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
2008 | Effects of transglutaminase on probiotic yoghurt viscosity (✓) | Milanović, Spasenija ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2007 | Effects of transglutaminase treatment on functional properties of probiotic yoghurt (✓) | Carić, Marijana ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2009 | Flux recovery of tubular ceramic membranes fouled with whey proteins (✓) | Popović, Svetlana ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | 21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti |
2010 | Funkcionalne i reološke karakteristike kombuha fermentisanog mlečnog napitka (✓) | Iličić, Mirela ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | 52M52 - Rad u istaknutom nac. časopisu |
2005 | Funkcionalni napitak od surutke (✓) | Milanović, Spasenija ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2008 | Funkcionalni niskoenergetski fermentisani mlečni napitak proizveden uz primenu kombuhe (✓) | Duraković, Katarina; Milanović, Spasenija ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2007 | Hydrodynamics and mass transfer in a draft tube airlift reactor with dilute alcohol solutions (✓) | Albijanić, Boris ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | 21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti |
2011 | Influence of twisted tape turbulence promoter on fouling reduction in microfiltration of milk proteins (✓) | Popović, Svetlana ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
2006 | Influence of working conditions upon Kombucha conducted fermentation of black tea (✓) | Lončar, Eva ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
2007 | Iskorišćenje komponenata mleka u kvarku proizvedenom uz primenu probiotika (✓) | Iličić, Mirela ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2009 | Kinetic models for alkali and detergent cleaning of ceramic tubular membrane fouled with whey proteins (✓) | Popović, Svetlana ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
2014 | Kinetics of saccharose fermentation by kombucha (✓) | Lončar, Eva ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |