еНаука - преглед

Преглед према Аутор Đurić, Mirjana

Приказ резултата 1 до 20 од 63  следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2005Analysis of Energy Consumption During Milk Processing in UHT- Plant with Two RecuperatorsĐurić, Mirjana  ; Carić, Marijana  ; Tekić, Miodrag  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Application of an ultrasound field in chemical cleaning of ceramic tubular membrane fouled with whey proteinsPopović, Svetlana  ; Đurić, Mirjana  ; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag  ; Lukić, Nataša  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2005Batch Fermentation of Black Tea by Kombucha - a Contribution to Scale-Up - prilog ispitivanju scale-up procesaMalbaša, Radomir V.  ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana  ; Kolarov, Ljiljana A. ; Klašnja, Mile Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Characteristics of kombucha fermented milk products with stinging nettleLončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Đurić, Mirjana  ; Kolarov, Ljiljana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Comparison of the kombucha fermentation on sucrose and lactoseVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Kolarov, Ljiljana ; Đurić, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Comparison of the products of Kombucha fermentation on sucrose and molassesMalbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2008Effect of sucrose concentration on the products of Kombucha fermentation on molassesMalbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana  ; Došenović, Irena Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2012Effects of honey and whey protein concentrate addition on textural and sensory properties of probiotic yoghurtStijepić, Milka; Milanović, Spasenija ; Đurđević-Milošević, Dragica; Đurić, Mirjana  ; Glušac, Jovana; Kanurić-Duraković, Katarina  ; Vukić, Vladimir  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2008Effects of transglutaminase on probiotic yoghurt viscosityMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Đurić, Mirjana  ; Dokić, Ljubica  ; Iličić, Mirela  ; Duraković, Katarina  ; Bošnjak, GoranКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Effects of transglutaminase treatment on functional properties of probiotic yoghurtCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana  ; Tekić, Miodrag  ; Iličić, Mirela  ; Kanurić, Katarina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Flux recovery of tubular ceramic membranes fouled with whey proteinsPopović, Svetlana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Đurić, Mirjana  ; Tekić, Miodrag  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2010Funkcionalne i reološke karakteristike kombuha fermentisanog mlečnog napitkaIličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Đurić, Mirjana  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Ranogajec, Marjan  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2005Funkcionalni napitak od surutkeMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Đurić, Mirjana  ; Tekić, Miodrag  ; Iličić, Mirela  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Funkcionalni niskoenergetski fermentisani mlečni napitak proizveden uz primenu kombuheDuraković, Katarina; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela  ; Đurić, Mirjana  ; Tekić, Miodrag  ; Lenđel, JasminaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Hydrodynamics and mass transfer in a draft tube airlift reactor with dilute alcohol solutionsAlbijanić, Boris ; Havran, Vesna ; Petrović, Dragan ; Đurić, Mirjana  ; Tekić, Miodrag  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2011Influence of twisted tape turbulence promoter on fouling reduction in microfiltration of milk proteinsPopović, Svetlana  ; Jovičević, Dragica ; Đurić, Mirjana  ; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2006Influence of working conditions upon Kombucha conducted fermentation of black teaLončar, Eva ; Đurić, Mirjana  ; Malbaša, Radomir  ; Kolarov, Ljiljana ; Klašnja, Mile Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2007Iskorišćenje komponenata mleka u kvarku proizvedenom uz primenu probiotikaIličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Đurić, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Kinetic models for alkali and detergent cleaning of ceramic tubular membrane fouled with whey proteinsPopović, Svetlana  ; Đurić, Mirjana  ; Tekić, Miodrag  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2014Kinetics of saccharose fermentation by kombuchaLončar, Eva ; Kanurić, Katarina  ; Malbaša, Radomir  ; Đurić, Mirjana  ; Milanović, Spasenija Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
Приказ резултата 1 до 20 од 63  следеће >