eNauka - pregled
Pregled prema Autor Belović, Miona
Prikaz rezultata 1 do 20 od 166
sledeće >
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | A combined quality assessment of fresh tomato genotypes (✓) | Pestorić, Mladenka   ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Pezo, Lato ; Belović, Miona ; Glogovac, Svetlana ; Ilić, Nebojša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | A potential of Raman spectroscopy application in the detection of differences in extruded and thermal treated flour samples (✓) | Pećinar, Ilinka ; Lević Steva ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Dajić Stevanović Zora | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Acrylamide and 5-hydroxymethylfurfural in thermally treated non-wheat flours and respective breads (✓) | Ciesarová, Zuzana; Kukurová, Kristína; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Horváthová, Jana; Daško, Ľubomír; Jelemenská, Viera | Naučni članak | 21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti |
| 2014 | Advantages and shortcomings of lab-on-a-chip method for investigation of HMW-GS of wheat (Triticum aestivum) cultivars (✓) | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Hristov, Nikola | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | An insight into in vitro bioactivity of wild-growing puffball species Lycoperdon perlatum (Pers) 1796 (✓) | Novaković, Aleksandra ; Karaman, Maja ; Matavulj, Milan; Pejin, Boris ; Belović, Miona ; Radusin, Tanja ; Ilić, Nebojša | Naučni članak | 51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja |
| 2023 | Antioxidant activity according to bioactive compounds content in dried pumpkin waste (✓) | Slađana Stajčić ; Pezo, Lato ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Mandić, Anamarija ; Tumbas-Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Travičić,Vanja ; Belović, Miona | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2014 | Antiproliferative activity of lipophilic and hydrophilic tomato juice extracts in human breast cancer cell line MCF-7. (✓) | Belović, Miona M. ; Novaković, Aleksandra R. ; Rašeta, Milena J. ; Kaišarević, Sonja N. ; Karaman, Maja A. ; Ilić, Nebojša M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Application of response surface methodology in the development of speciality bread with sugar beet molasses, flax seed and vital wheat gluten (✓) | Šimurina, Olivera ; Ikonić, Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Belović, Miona ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena | Naučni članak | 52M52 - Rad u istaknutom nac. časopisu |
| 2023 | Applications of Sourdough in Animal Feed (✓) | Kljak, Kristina; Belović, Miona ; Duvnjak, Marija; Jurišić, Vanja; Radosavljević, Miloš | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Artificial neural network model in predicting the quality of fresh tomato genotypes (✓) | Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Pezo, Lato ; Belović, Miona ; Glogovac, Svetlana ; Škrobot, Dubravka ; Ilić, Nebojša ; Takač, Adam | Naučni članak | 24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja |
| 2023 | Asparaginase Treatment of Sea Buckthorn Berries as an Effective Tool for Acrylamide Reduction in Nutritionally Enriched Wholegrain Wheat, Rye and Triticale Biscuits (✓) | Ciesarová, Zuzana; Kukurová, Kristína; Jelemenská, Viera; Horváthová, Jana; Kubincová, Janka; Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2015 | Benefits and Limitations of Lab-on-a-Chip Method over Reversed-Phase High-Performance Liquid Chromatography Method in Gluten Proteins Evaluation (✓) | Živančev, Dragan ; Horvat, Daniela; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Simić, Gordana; Magdić, Damir; Đukić, Nevena | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2018 | Bioactive encapsulate with pumpkin protein isolate for cookies enrichment: Storage and digestibility (✓) | Čakarević, Jelena ; Šeregelj, Vanja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Belović, Miona ; Popović, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Bioactive peptides - novel functional components from cereals and pseudocereals (✓) | Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Stanić, Dušica; Tomić, Jelena ; Belović, Miona | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Bioactivity potential of saprotrophic fungal species Coprinellus disseminates (Pers.) J.E. Lange 1938. (✓) | Novaković, Aleksandra ; Karaman, Maja ; Kaišarević, Sonja ; Šibul, Filip ; Milovanović, Ivan ; Belović, Miona ; Ilić, Nebojša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Bioactivity potential of saprotrophic fungal species Coprinellus disseminatus (Pers.) JE Lange 1938 (✓) | Novakovic, Aleksandra R ; Karaman, Maja A ; Kaisarevic, Sonja N ; Sibul, Filip S; Milovanovic, Ivan Lj ; Belovic, Miona M ; Ilic, Nebojsa M | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Biochemical Quality Indicators and Enzymatic Activity of Wheat Flour from the Aspect of Climatic Conditions (✓) | Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Popović, Ljiljana ; Knežević, Nada | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2022 | Biotechnological tools for cereal and pseudocereal dietary fibre modification in the bakery products creation – Advantages, disadvantages and challenges (✓) | Torbica, Aleksandra ; Radosavljević, Miloš ; Belović, Miona ; Tamilselvan, T.; Prabhasankar, Pichan | Naučni članak | 21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti |
| 2021 | Biotechnological tools for cereal dietary fibre modifications (✓) | Torbica, Aleksandra ; Radosavljević, Miloš ; Belović, Miona ; Đukić, Nevena ; Marković, Stefan ; Tamilselvan, T.; Prabhasankar, Pichan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Breadmaking potential of millet flour with addition of modified starches (✓) | Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena M. ; Belović, Miona ; Živančev, Dragan ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |