Univerzitet Privredna akademija u Novom Sadu, Fakultet za ekonomiju i inženjerski menadžment

Тип

Година

3192 2000 - 2027
137 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 3.261-3.280 од 3.329 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
1988	Reakcije neenzimskog tamnjenja prehrambenih proizvoda	Milić, Božidar; Carić, Marijana ; Vujičić, Biserka	Уџбеник	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1988	Utjecaj pasterizacije na sastav proteina mleka	Zaher, Mansour; Carić, Marijana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1988	Processed cheese	Kalab, Miloslav; Carić, Marijana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1988	Tehnologija mleka sa praktikumom : za III i IV stepen stručne spreme usmerenog obrazovanja prehrambene struke	Carić, Marijana ; Đorđević, Jovan; Kršev, Ljerka	Уџбеник	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1988	Utjecaj sušenja raspršivanjem na kvalitetu retentata u prahu	Zaher, Mansour; Carić, Marijana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1987	Ispitivanje mogućnosti primene modifikovane masti u proizvodnji mlečnog deserta	Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Turkulov, Jovan; Karlović, Đorđe; Cvijanović, A.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1987	Istraživanje mogućnosti primene gliceridnog premaza za zaštitu površine sira	Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Kulić, Ljiljana; Radulović, Mirjana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1987	Osvajanje industrijske proizvodnje korektivnih emulgatora za topljene sireve : naučno-istraživački projekat	Carić, Marijana	Извештај	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1987	Kvaliteta jogurta dobivenog primjenom ultrafiltracije	Atamer, Metin; Carić, Marijana ; Kulić, Ljiljana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1987	Effects of Drying Techniques on Milk Powders Quality and Microstructure: a Review	Carić, Marijana ; Kalab, Miloslav	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1986	Kvalitet topljenih sireva proizvedenih uz primenu domaćih emulgatora KSS-1 i KSS-2.II. Organoleptičke karakteristike	Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Kulić, Ljiljana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1986	Influence of Use of Glyceride Coating Materials on Proteolysis in Trapist Cheese	Carić, Marijana ; Kulić, Ljiljana; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Vrbaški, Ž.; Vranac, K.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1986	Investigations of Possibilities of Raising the Share of White Pickled Cheese for Processed Cheese Production	Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Kulić, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1986	New Possibilities in Ice Cream Production by Incorporating Soya Isolate	Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Kulić, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1986	Rezultati istraživanja primene novih domaćih soli KSS-3 i KSS-10 u proizvodnji topljenog sira	Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Kulić, Ljiljana; Radovančev, Živko; Radovanović, Zoran	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1986	Unapređenje proizvodnje i prerade soje : naučno-istraživački projekat	Belić, Bogdan ; Sarić, Zora; Srdić, Živko; Ratajac, Ružica,; Jasnić, Stevan; Stanković, Aleksandar; Dražić, Danica; Vučić, Novica; Sarić, Miloje; Vasić, Ljiljana; Arsenijević, Momčilo; Mihailović, Dragutin; Lazić, Veselin; Đukić, Nikola; Malinović, Nedeljko; Tot, Andraš; Molnar, Imre; Stojsavljević, Tihomir; Radenković, Vera; Carić, Marijana ; Jančić, Nikola; Turkulov, Jovan;	Извештај	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1986	Kvalitet topljenih sireva proizvedenih uz primenu domaćih emulgatora KSS-1 i KSS-2.I. Fizičko-hemijske karakteristike	Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Kulić, Ljiljana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1986	Production of Somborski Cheese by Ultrafiltration Method	Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Kulić, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1986	Unapređenje proizvodnje gotove hrane : naučno-istraživački projekat	Oluški, Velimir; Carić, Marijana ; Rašić, Jeremija; Sušić, Milutin; Milanović, Spasenija ; Tojagić, Slobodan; Filipović, Nada; Žakula, Borislav; Juhas, Erne; Vuksanović, Vera; Pribiš, Vjera; Mišković, Paula; Curaković, Milivoje; Vujković, Ivan; Gvozdenović, Jasna; Kaluđerski, Gavra;	Извештај	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1985	Uticaj različitih emulgatora na kvalitet topljenog sira u Mlekoprodukt-u Zrenjanin	Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Kulić, Ljiljana; Radovančev, Živko	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.