|
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
| 2024 | Optimization of ultrasound-assisted extraction from Olea europaea leaves and analysis of their antioxidant and enzyme inhibition activities | Uysal, Sengul; Lončar, Biljana   ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Zengin, Gokhan | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Comparison of chemical profile and bioactivity of dill essential oil obtained by conventional and innovative distillation techniques | Božović, Danica ; Vojvodić, Sanja ; Ikonić, Bojana ; Gladikostić, Nevena; Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | |
| 2024 | Novi dodaci u industriji mesa: lipofilni ekstrakti komorača kao prirodni antioksidansi u poluproizvodima od usitnjenog mesa | Šojić, Branislav ; Pavlić, Branimir ; Mujović, Milo; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Škaljac, Snežana ; Danilović, Bojana | Техничко решење | |
| 2024 | Wide-Range Target Screening of Pharmaceuticals in Serbian Rivers: Occurrence and SeasonalDistribution | Živančev, Jelena ; Gómez Navarro, Olga; Montemurro, Nicola; Perez Solsona, Sandra; Antić, Igor ; Buljovčić, Maja ; Rakić, Dušan ; Đurišić-Mladenović, Nataša | Конференцијски рад | |
| 2024 | Electrolyte-induced aggregation of zein protein nanoparticles in aqueous dispersions | Takács, Dóra; Adžić, Maja; Omerović, Nejra ; Vraneš, Milan ; Katona, Jaroslav ; Pavlović, Marko | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Content of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Traditionally Smoked Meat Products from North Serbia (Vojvodina) | Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Peulić, Tatjana ; Vranešević, Jelena ; Kartalović, Brankica ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Fat reduction of roll-in fat for puff pastry from rheological and textural aspects | Nikolić, Ivana ; Zahorec, Jana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Petrović, Jovana | Конференцијски рад | |
| 2024 | Removal of carbamazepine from water by polyamide nanofiltration membranes in a cross-flow system | Šurlan, Jelena ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Antić, Igor ; Brazinha, Carla; Crespo, João | Конференцијски рад | |
| 2024 | Purification of proteins from common bean seeds extracts on ion-exchange resin AmberliteTM IRA 900 Cl batch mode | Prodanović, Jelena ; Šćiban, Marina ; Lukić, Dragana ; Vasić, Vesna ; Nastić, Nataša | Конференцијски рад | |
| 2024 | Antifungal potential of cloud-point extract obtained from horned melon (Cucumis metuliferus) waste | Cvanić, Teodora ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Ranitović, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Ćetković, Gordana ; Travičić, Vanja | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | Effect of using households’ information and communication technology on CO2 emissions—empirical evidence of the city of Novi Sad | Kojić, Predrag ; Bera, Oskar ; Balaban, Dario ; Lubura, Jelena ; Demko-Rihter, Jelena | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Uklanjanje farmaceutski aktivnih jedinjenja iz vode primenom imobilisane lakaze | Šobić, Marija; Petronijević, Mirjana ; Panić, Sanja ; Đurišić-Mladenović, Nataša | Конференцијски рад | |
| 2024 | Cell viability assessment and ion release profiles of GICs modified with TiO2- and Mg-doped hydroxyapatite nanoparticles | Cvjetičanin, Milica ; Ramić, Bojana ; Milanović, Marija ; Veljović, Đorđe ; Anđelković, Aleksandar ; Maletić, Snežana ; Jevrosimov, Irina ; Bajkin, Branislav ; Gudurić, Vera | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2024 | Investigation of the antioxidant properties of spent coffee grounds extracts | Milić, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Škaljac, Snežana ; Šumić, Zdravko ; Cvetković, Biljana ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | Essential oils in combating antimicrobial resistance of foodborne pathogenic bacteria | Vidaković Knežević, Suzana ; Knežević, Slobodan ; Vranešević, Jelena ; Ružić, Zoran ; Todorović, Dalibor ; Velhner, Maja ; Milanov, Dubravka ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Karabasil, Neđeljko | Конференцијски рад | |
| 2024 | Extraction of Polyphenols from Satureja montana L. Using Sugar-Based Natural Deep Eutectic Solvents (NADES): Polyphenols Content and Antioxidant Activity | Teslić, Nemanja ; Hourani, Sara; Božović, Danica ; Vojvodić, Sanja ; Stupar, Alena ; Pojić, Milica ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | |
| 2024 | INTEGRACIJA MOODLE PLATFORME I MAPE UMA UNASTAVNI PROCES | Mikloš Kovač; Radojev Goran ; Brdar Mirjana | Конференцијски рад | |
| 2024 | Chemometrics of chromatographic lipophilicity parameters of newly synthesized androstane 3-oxime derivatives | Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Kovačević, Strahinja ; Karadžić Banjac, Milica ; Anojčić, Jasmina ; Ajduković, Jovana ; Jevrić, Lidija | Конференцијски рад | |
| 2024 | Osmotic Treatment of Orange and Pink Sweet Potato-Mass Transfer Rate and Efficiency | Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Šovljanski, Olja ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta ; Šuput, Danijela ; Aćimović, Milica | Научни чланак | |
| 2024 | Characteristics of traditional rolled pasta filata cheese of Vojvodina | Vidaković Knežević, Suzana ; Vranešević, Jelena ; Knežević, Slobodan ; Živkov-Baloš, Milica ; Popov, Nenad ; Karabisil, Neđeljko; Kocić Tanackov, Sunčica | Конференцијски рад | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
