|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2012 | (Ne)postojanje biofilma u bocama prirodne izvorske vode skladištene na povišenoj temperaturi | Đukić, Tanja; Markov, Siniša ; Cvetković, Dragoljub ; Velićanski, Aleksandra  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Environmentally friendly technology for restoration of soil quality | Škrbić, Biljana D. ; Predojević, Zlatica ; Cvejanov, Jelena D. ; Đurišić-Mladenović, Nataša L. ; Manczincer, L.; Papp, T.; Kredics, L.; Krisch, J.; Sajben, E.; Vágvölgyi, C. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Triacylglycerols composition of soybean oil fraction obtained with supercritical CO2 | Vidović, Senka ; Zeković, Zoran ; Jokić, Stela; Sudar, Rezica; Bilić, Mate; Velić, Darko; Sudarić, A. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Osmotic dehydration of pork in three different solutions-mass transfer kinetics | Knežević, Violeta ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Probiotic starter culture and kombucha application in milk fermentation | Hrnjez, Dajana ; Vukić, Vladimir ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Ranogajec, Marjan  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Changes in chemical properties of carrot during osmotic dehydration in sugar beet molasses | Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta ; Nićetin, Milica ; Lević, Ljubinko ; Jevrić, Lidija  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Characteristics of packaging materials for specific packaging conditions of meat and osmotic dehydrated meat | Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Ljubinko, Lević ; Hromiš, Nevena ; Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Zlatanović, Snežana  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Process model and economic analysis of ethanol production from sugar beet raw juice as part of the cleaner production concept | Vučurović, Damjan ; Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Dodić, Jelena ; Grahovac, Jovana  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | Principal mycotoxins in wheat flour from the Serbian market: Levels and assessment of the exposure by wheat-based products | Škrbić, Biljana ; Živančev, Jelena ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Godula, Michal | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | Analiza promena u lekovitom bilju nastalih tokom obrade u fabrici čajeva (Changes in medicinal plants during their processing in the tea factory) | Vidović, Senka S. ; Cvetković, Dragoljub ; Ramić, Mirjana; Malbaša, Radomir V. ; Zeković, Zoran P. ; Tepić, Aleksandra ; Šumić, Zdravko M. ; Jokić, Stela | Конференцијски рад | |
| 2012 | Ukupan broj mikroorganizama i ATP kao parametri higijene u kuhinjama ugostiteljskih objekata | Petrović, Ivana; Markov, Siniša ; Cvetković, Dragoljub ; Velićanski, Aleksandra  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Changes in nutritive quality of pork meat osmotic dehidration in sugar beet molasses and aqueous solution of sodium chloride, sucrose and sugar beet molasses | Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; Gubić, Jasmina ; Ćurĉić, Biljana; Milica Nićetin ; Lević, Ljubinko ; Biljana Cvetković  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Changes in content of health benefit compounds and antioxidant activity of two herbal drugs during their processing in the tea factory | Tomšik, Alena ; Vidović, Senka S. ; Ramić, Milica | Конференцијски рад | |
| 2012 | Volatile compounds of functional dairy products | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Ranogajec, Marjan  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | The influence of hard segment content on mechanical and thermal properties of polycarbonate-based polyurethane materials | Pavličević, Jelena ; Spirková, Milena; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Jovičić, Mirjana ; Bera, Oskar ; Ristić, Ivan  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | Antifungal activity of the basil (Ocimmum basilicum L.) extract on Penicillium aurantiogriseum, P. glabrum, P. chrysogenum, and P. brevicompactum | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Pejin, Dušanka ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena ; Tanackov, Ilija  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Changes in Nutritive Quality of Osmodehydrated Pork Meat in Sugar Beet Molasses | Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Milašinović, Ljubomir | Конференцијски рад | |
| 2012 | Temperature influence on lactic acid fermentation with usage of triticale stillage as medium | Marković, Milica; Markov, Siniša L. ; Pejin, Dušanka ; Mojović, Ljiljana ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Pejin, Jelena ; Đukić-Vuković, Aleksandra  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Application of response surface method on pork meat osmotic dehydratation | Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Mišljenović, Nevena ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Trace analysis of sulfonylurea herbicides in soil samples using solid-phase extraction and liquid chromatography with photodiodes detection. | Grahovac, Nada ; Suturović, Zvonimir ; Sekulić, Petar ; Stojanović, Zorica ; Šunjka, Dragana ; Jakšić, Snežana  | Конференцијски рад | |