|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2016 | Primena lekovitog bilja u pekarskim proizvodima | Vujanović, Milena   ; Filipović, Jelena ; Radojković, Marija | Konferencijski rad | |
| 2016 | Gluten-free cookie formulation with blueberry pomace | Mandić, Anamarija ; Šarić, Bojana ; Mišan, Aleksandra ; Jovanov, Pavle ; Matić-Kos, Jovana ; Pestorić, Mladenka ; Sakač, Marijana ; Šimurina, Olivera D. ; Šarić, Ljubiša | Konferencijski rad | |
| 2016 | Impact of antibiotics used as growth promoters on bacterial resistance | Milanov, Dubravka ; Ljubojević, Dragana ; Čabarkapa, Ivana ; Aleksić, Nevenka | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Tehnološki postupak iskorišćenja smeše starog hleba i mlinskog otpada uz dodatak otpadnog ulja procesa hladnog ceđenja soje | Nježić, Zvonko B. ; Psodorov, Đorđe B. ; Okanović, Đorđe G. ; Psodorov, Dragan Đ.; Varga, Ana O. | Tehničko rešenje | |
| 2016 | Epidemiological significance of poultry litter for spreading the antibiotic-resistant strains of Escherichia coli | Ljubojević, Dragana ; Puvača, Nikola ; Pelić, Miloš ; Todorović, Dalibor ; Pajić, Marko ; Milanov, Dubravka ; Velhner, Maja | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2016 | Potpuna smeša za koke nosilje I sa dodatom vrednošću - Natura jaje + | Čolović, Dušica S. ; Đuragić, Olivera M. ; Čolović, Radmilo R. ; Banjac, Vojislav V. ; Vukmirović, Đuro M. ; Spasevski, Nedeljka J. ; Rakita, Slađana M. ; Kostadinović, Ljiljana M. ; Kormanjoš, Šandor M. | Tehničko rešenje | |
| 2016 | Zeleni rastvarači u tretmanu otpadnih voda (Green solvents in waste water treatment) | Gadžurić Slobodan ; Vraneš Milan ; Dožić Sanja ; Trtić-Petrović Tatjana ; Dimitrijević Aleksandra; Nikola Zdolšek; Jovanov Pavle | Konferencijski rad | |
| 2016 | Investigation of the possibilities for reduction of the finest particles during the production of pelleted pig feed | Vukmirović, Đuro ; Fišteš, Aleksandar ; Čolović, Radmilo ; Rakić, Dušan ; Banjac, Vojislav | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Biological activities and chemical composition of Morus leaves extracts obtained by maceration and supercritical fluid extraction | Radojković, Marija ; Zeković, Zoran ; Mašković, Pavle ; Vidović, Senka ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Đurović, Saša | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2016 | Physical and chemical characteristics of edible offal from free-range reared Swallow-Belly Mangulica pigs | Tomović, Vladimir ; Žlender, Božidar; Jokanović, Marija ; Tomović Mila; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Kevrešan, Žarko ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Okanović, Đorđe | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | Food Safety in Serbia | Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Gadžurić, Slobodan ; Pojić, Milica ; Pestorić, Mladenka ; Šarić, Bojana ; Kos, Jovana | Konferencijski rad | |
| 2016 | Strategy to reduce losses and maintain quality of root vegetables during prolonged cold storage | Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Ilić, Zoran ; Šunić, Ljubomir | Konferencijski rad | |
| 2016 | Bacterial Hazards in Fish Meat: The Aetiologic Agents of Foodborne Diseases | Ljubojević, Dragana ; Pelić, Miloš ; Đorđević, Vesna ; Milojević, Lazar Z. ; Ćirković, Miroslav | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Fagopyri herba feed supplementation: influence on cholesterol and bile acid metabolism in rats | Milovanović, Ivan ; Mišan, Aleksandra ; Maja Đurendić-Brenesel; Pilija, Vladimir ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Mandić, Anamarija | Konferencijski rad | |
| 2016 | Antioxidant and physicochemical properties of hydrogen peroxide-treated sugar beet dietary fibre | Mišan, Aleksandra ; Sakač, Marijana ; Medić, Đorđe; Tadić, Vanja ; Marković, Goran; Gyura, Julliana ; Pagano, Ester; Izzo, Angelo A.; Borrelli, Francesca; Šarić, Bojana ;
Milovanović, Ivan ; Milić, Nataša ; | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2016 | Climate change trends, grape production, and potential alcohol concentration in wine from the Romagna Sangiovese appellation area (Italy) | Teslić, Nemanja ; Zinzani, Giordano; Parpinello, Giuseppina P.; Versari, Andrea | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2016 | Fungal contamination of grain and flour of wheat, corn and buckwheat | Plavšić, Dragana ; Škrinjar, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Šarić, Ljubiša ; Psodorov, Dragan; Varga, Ana ; Mandić, Anamarija | Konferencijski rad | |
| 2016 | Influence of herbal drugs in broiler chicken nutrition on primal carcass cuts quality assessements (DOI:10.5937/FFR1601043P) | Puvača, Nikola ; Kostadinović, Ljiljana ; Đuragić, Olivera ; Ljubojević, Pelić Dragana ; Miščević, Branislav; Könyves, Tibor; Popović, Sanja ; Lević, Jovanka ; Nikolova, Nedeljka | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Ratio of omega-6/omega-3 of spelt and flaxseed pasta and consumer acceptability | Filipović, Jelena ; Ivkov, Milan; Košutić, Milenko ; Filipović, Vladimir | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Stereological analysis of rat hepatocytes after subchronic acrylamide treatment | Marković, J. ; Denić, A.; Kovač, R. ; Matavulj, M. | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
