|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2016 | Presence of aflatoxin in maize during 2014 and 2015 harvest season | Jajić, Igor M.   ; Glamočić, Dragan M. ; Bočarov-Stančić, A. ; Bodroža-Solarov, Marija ; Krulj, Jelena ; Krstović, Saša | Konferencijski rad | |
| 2016 | Monitoring of neonicotinoid residues in honey samples from Autonomous Province of Vojvodina | Jovanov, Pavle T. ; Sakač, Marijana B. ; Kos, Jovana J. ; Šarić, Bojana M. ; Ivezić, A.; Nedeljković, Nataša M. ; Pojić, Milica M. | Konferencijski rad | |
| 2016 | Effect of climate change on wheat quality and HMW glutenin subunit composition in the Pannonian plain | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Belović, Miona ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Karakterizacija albumina i biohemijski aspekti kvaliteta pšenice (Triticum aestivum) | Tomić, Jelena | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2016 | Physicochemical properties of hemp (Cannabis sativa L.) protein isolates: effects of isolation technique and conditions | Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Athina Lazaridou; Thomas Moschakis; Costas G. Biliaderis | Konferencijski rad | |
| 2016 | Voltammetric behavior of erythromycin ethylsuccinate at a renewable silver-amalgam film electrode and its determination in urine and in a pharmaceutical preparation | Vajdle, Olga ; Guzsvány, Valéria; Škorić, Dušan ; Anojčić, Jasmina ; Jovanov, Pavle ; Avramov Ivić, Milka ; Csanadi, Janos ; Kónya, Zoltán; Petrović, Slobodan D.; Bobrowski, Andrzej | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2016 | Performance of sugar beet hybrids in the variety registration trials in Serbia under the extreme climatic conditions | Ćurčić, Živko ; Ćirić, Mihajlo ; Nagl, Nevena ; Zarubica, Katarina; Kojić, Jovana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Bodroža-Solarov, Marija | Konferencijski rad | |
| 2016 | Influence of Artemisia absinthium essential oil on antioxidative system of broilers experimentally infected with Eimeria oocysts,Utjecaj eteričnog ulja bijeloga pelina (Artemisia absinthium) na antioksidativni status tovnih pilića invadiranih oocistama Eimeria spp | Kostadinović, Ljiljana M. ; Popović, Sanja J. ; Puvača, N.M. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Kormanjoš, Šandor M. ; Lević, Jovanka D. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | Postupak za proizvodnju integralnog hleba od spelta pšenice sa smanjenim sadržajem natrijuma, Objavljen patent na nacionalnom nivou, Objavljeno u “Glasniku intelektualne svojine broj 3/2016 od 30. juna 2016, Broj dokumenta P-2014/0713. | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija | Patent | |
| 2016 | Fortification of gluten-free biscuits with betaine | Filipčev, Bojana ; Krulj, Jelena ; Kojić, Jovana ; Šimurina, Olivera ; Škrobot, Dubravka ; Bodroža-Solarov, Marija | Konferencijski rad | |
| 2016 | Solid fat content, pre-crystallization conditions, and sensory quality of chocolate with addition of cocoa butter analogues | Torbica, Aleksandra ; Škrobot, Dubravka ; Tomić, Jelena ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Kravić, Snežana ; Lončarević, Ivana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Carvacrol as antimicrobial agent toward Prototheca zopfii | Čabarkapa, Ivana S. ; Milanov, Dubravka S. ; Tomičić, Ružica M. ; Kokić, Bojana M. ; Plavšić, Dragana V. ; Kostadinović, Ljiljana M. ; Suvajdžić, Ljiljana T. | Konferencijski rad | |
| 2016 | Predicting the texture of cooked pasta based on mechanical properties of dried pasta | Jambrec, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Nedeljković, Nataša ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija | Konferencijski rad | |
| 2016 | Acetamiprid degradation and residues in some vegetables and fruits | Lazić, Sanja ; Šunjka, Dragana ; Jovanov, Pavle ; Vuković, Slavica | Konferencijski rad | |
| 2016 | The ratio of neutral to acidic mucins in rat colon after oral acrylamide application | Koledin Ivana; Kovac Renata ; Rajkovic Vesna; Matavulj Milica | Konferencijski rad | |
| 2016 | Application of PCA method for textural properties of three serbian traditional dry fermented sausages | Jokanović, Marija ; Ikonić, Bojana ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Tasić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Ivić, Maja ; Džinić, Natalija | Konferencijski rad | |
| 2016 | Pecivo od beskvasnog lisnatog testa proizvedeno od brašna spelta pšenice | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Pestorić, Mladenka ; Škrobot, Dubravka ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Krulj, Jelena ; Brkljač, Jovana | Tehničko rešenje | |
| 2016 | Shelf-life prediction of gluten-free rice-buckwheat cookies | Sakač, Marijana ; Pestorić, Mladenka ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Nedeljković, Nataša; Škrobot, Dubravka ; Jovanov, Pavle ; Lazić, Vera; Pezo, Lato ; Sedej, Ivana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2016 | Investigation of quantity and chemical characteristics of carp by-products | Kormanjoš, Šandor ; Okanović, Đorđe ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav ; Pelić, Miloš ; Popović, Sanja ; M. Ristić | Konferencijski rad | |
| 2016 | Sugar beet molasses as an ingredient to enhance the nutritional and functional properties of gluten-free cookies | Filipčev, Bojana ; Mišan, Aleksandra ; Šarić, Bojana ; Šimurina, Olivera | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
