|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2008 | Analytical validation of an enzyme-linked immunosorbent assay for the determination of gluten | Kos, (rođ. Matić) Jovana   ; Mandić, Anamarija ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle | Naučni članak | |
| 2008 | Optimizing of toast bread recipescontaning sugar beet fibers | Šoronja-Simović, Dragana ; Filipović, Nada ; Filipović, Jelena | Konferencijski rad | |
| 2008 | Nutritional and sensory evaluation of wheat breads supplemented with oleic-rich sunflower seed | Skrbic, Biljana D ; Filipcev, Bojana V | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2008 | Mešalice u proizvodnji hrane za životinje | Đuragić, Olivera ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Lević, Ljubinko | Naučni članak | |
| 2008 | Influence of different factors on wheat proteins quality | Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | |
| 2008 | Effect of the baker's yeast on the production of aflatoxin B1 by Aspergillus favus | Šarić, Ljubiša ; Škrinjar, Marija ; Sakač, Marijana ; Plavšić, Dragana ; Čabarkapa, Ivana | Naučni članak | |
| 2008 | Determining the yield stress of food products - importance and shortcomings | Dapčević, Tamara ; Dokić, Patar ; Hadnađev, Miroslav ; Pojić, Milica | Naučni članak | |
| 2008 | Kompofleksi mleka reka, potpuna smeša za ishranu mlečnih krava | Jovanović, Rade; Milisavljević, Dragoslav; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera | Tehničko rešenje | |
| 2008 | Kompo- bebifleksi tel 20 | Jovanović, Rade; Milisavljević, Dragoslav; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera | Tehničko rešenje | |
| 2008 | Ekstrakti bilja za održivu stočarsku proizvodnju | Lević, Jovanka ; Đilas, Sonja ; Petkova, Mariana; Sredanović, Slavica ; Pavkov, Sava; Đuragić, Olivera | Naučni članak | |
| 2008 | Antioxidant and antiproliferative activity of granny smith apple pomace | Savatović, Slađana M. ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja M. ; Tumbas, Vesna T. ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Četojević-Simin, Dragana D. ; Mandić, Anamarija I. | Naučni članak | |
| 2008 | The introduction of a method for determination of organic matter digestibility in feeds into routine laboratory practice | Pojić, Milica ; Palić, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Janić, Hajnal Elizabet | Naučni članak | |
| 2008 | Melasa šećerne repe kao pogodan hipertoničan rastvor za osmotski predtretman jabuke | Filipčev, Bojana ; Lević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Kabić, Dragica | Konferencijski rad | |
| 2008 | Tehnički, tehnološki i ekonomski aspekti razvrstavanja pšenice po kvalitetu | Mastilović, Jasna ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Novaković, Aleksandra | Naučni članak | |
| 2008 | Objective evaluation of spaghetti color | Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Sakač, Marijana ; Pojić, Milica ; Sedej, Ivana | Konferencijski rad | |
| 2008 | Antioxidative properties of buckwheat grain, hull and flours | Sedej, Ivana ; Mišan, Aleksandra ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Pestorić, Mladenka | Konferencijski rad | |
| 2008 | Aflatoxins and ochratoxin A content in ground paprika and condiments | Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Mišan, Aleksandra | Konferencijski rad | |
| 2008 | Kompo trout M-4 potpuna smeša za mlađ pastrmke, veličine peleta 1.5 mm sa 50% sirovih proteina | Jovanović, Rade; Milisavljević, Dragoslav; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera | Tehničko rešenje | |
| 2008 | Evaluation of the health safety of medicinal plants | Milovanović, Ivan ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Kevrešan, Žarko ; Mišan, Aleksandra ; Sakač, Marijana ; Psodorov, Đorđe | Naučni članak | |
| 2008 | Production of Probiotic Fresh Cheese | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Škrinjar, Marija ; Duraković, Katarina ; Šarić, Ljubiša | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
