Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4421 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.861-1.880 од 4.437 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2018	Uticaj predtretmana na dobijanje bioaktivnih hidrolizata iz proteina uljane pogače kajsije	Čakarević, Jelena C. ; Popović, Ljiljana ; Sedlar, Tea ; Vidović, Senka S. ; Vladić, Jelena D. ; Jokić, Stela	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Defatted germ as a substitute in cookie formulation	Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Petrović, Jovana; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana; Pezo, Lato ; Marić, Aleksandar	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Analysing the dependence between cocoa solids in chocolate and the content of polyphenols, minerals and dietary fiber	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Torbica, Aleksandra ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Diving-related microparticle responses following imposed oscillatory shear stress	Barak, Oto ; Hoiland, R. L.; Thom, S.; Mijacika , T.; Vlahovic, D.; Jovanov, P. ; Dujic, Z.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Uticaj dodatka etarskog ulja korijandera na mikrobiološku stabilnost barenih kobasica	Šojić, Branislav ; Ikonić, Predrag ; Pavlić, Branimir ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Kocić Tanackov, Sunčica ; Škaljac, Snežana ; Džinić, Natalija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Comparison of methods for the estimation of best parent heterosis among lines developed from interspecific sunflower germplasm	Hladni, Nada ; Zorić, Miroslav ; Terzić, Sreten ; Ćurčić, Nataša ; Satović, Zlatko; Perović, Dragan; Panković, Dejana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018	The effect of different pretreatments on betaine separation	Peić Tukuljac, Lidija ; Šereš, Zita ; Kojić, Jovana ; Maravić, Nikola ; Ilić, Nebojša ; Perović, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018	Detoksifikacija koekstrudata lanenog semena i suncokretove sačme - predviđanje procesa	Čolović, Dušica ; Pezo, Lato ; Čolović, Radmilo ; Banjac, Vojislav ; Đuragić, Olivera ; Kavallieratos, Nickolas; Spasevski, Nedeljka	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018	Storage Stability of an Extruded By-Products of Black (Brassica Nigra) and White (Sinapis Alba) Mustard Seed	Čolović, Dušica S. ; Banjac, Vojislav V. ; Rakita, Slađana M. ; Čolović, Radmilo R. ; Kokić, Bojana M. ; Vidosavljević, Strahinja Ž. ; Čabarkapa, Ivana S.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Comparative study on the physico-chemical, textural and thermal properties of instant porridges based on spelt and oats	Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Marić, Boško ; Cvetković, Biljana ; Bodroža-Solarov, Marija	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018	Identification of most important Aspergillus species by PCR-RFLP method	Ćurčić, Nataša ; Krulj, Jelena ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Marić, Boško ; Perović, Jelena ; Kojić, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	My berry cookie - bezglutenski keks sa dodatkom tropa borovnice i maline. Novi proizvod je prihvaćen i koristi se u ‚‚Nutry Allergy Center", Zemun	Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Milićević, Nataša ; Pestorić, Mladenka ; Jovanov, Pavle ; Kos, (rođ. Matić) Jovana	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Tomato fruit yield and quality as affected by grafting and shading	Kevrešan, Žarko ; Milenković, Lidija ; Mastilović, Jasna ; Bajić (Jakšić), Aleksandra ; Gledić, Aleksandar; Šunić, Ljubomir ; Stanojević, Ljiljana ; Ilić, Zoran	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018	Značaj neškodljivog uklanjanja sporednih proizvoda životinjskog porekla u Srbiji	Okanović, Đorđe ; Ristić, Milutin ; Pelić, Miloš ; Ljubojević-Pelić, Dragana ; Babić, Jelena ; Vidaković, Suzana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	The fate of Alternaria toxins during fermentation of whole wheat dough	Janić Hajnal, Elizabet ; Orčić, Dejan ; Kos, Jovana ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Techno-functionality of hemp protein: effect of isolation technique	Dapčević Hadnađev, Tamara R. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Jovanov, Pavle T. ; Veljko Krstonošić; Pojić, Milica M. ; Sakač, Marijana B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Processing capacities, quality and safety of traditional dry-fermented sausages from Vojvodina (Northern Serbia)	Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Novaković, Aleksandra ; Delić, Jovana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Functionality of Starch Derivatives in Bakery and Confectionery Products	Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Ljubica Dokić	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Potential of commercial essential oils mixture to prevent infections of orange fruits by Penicillium expansum	Čabarkapa, Ivana ; Suturović, Irena ; Blagojev, Nevena ; Tomičić, Zorica ; Tomičić, Ružica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Postharvest practices for organically grown products	Ilić, Zoran ; Fallik, Elazar; Manojlović, Maja ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51