|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2014 | Renewable silver-amalgam film electrode for voltammetric determination of erythromycin in selected samples | Vajdle, Olga ; Anojčić, Jasmina ; Jovanov, Pavle ; Gužvanj, Valerija ; Avramov-Ivić, Milka ; Petrović, Slobodan | Конференцијски рад | |
| 2014 | Effects of acrylamide subchronic treatment on thyroid and endocrine pancreas | Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Matavulj, Milica; Rajković, Vesna; Stošić, Milena  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Aspekti kvaliteta pšenice i njihov uticaj u lancu prerade i plasmana pšenice | Mastilović, Jasna ; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Characterization of rice-buckwheat gluten-free cookies – antioxidant capacity, sensory properties and shelf-life | Sakač, Marijana ; Pestorić, Mladenka ; Mišan, Aleksandra ; Mandić, Anamarija ; Nedeljković, Nataša ; Jambrec, Dubravka ; Jovanov, Pavle ; Šarić, Bojana  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Influence of grinding method and grinding intensity of corn on mill energy consumption and pellet quality | Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Fišteš, Aleksandar ; Čolović, Radmilo ; Brlek, Tea ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Đuragić, Olivera  | Конференцијски рад | |
| 2013 | The effect of drying conditions on lipolytic and oxidative changes in traditional dry fermented sausage petrovska klobasa during long storage time | Šojić, Branislav ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Savatić, Snežana ; Jokanović, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Rice-buckwheat gluten-free cookies: An example for development of functional bakery product | Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra ; Pestorić, Mladenka ; Psodorov, Đorđe ; Sedej, Ivana ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana ; Jovanov, Pavle ; Jambrec, Dubravka ;
| Конференцијски рад | |
| 2013 | Lifetime Of Degradable And Non-Degradable Polyethylene Bags Estimated By Thermogravimetric Analysis | Radusin, Tanja ; Pilić, Branka ; Bera, Oskar ; Ristić, Ivan ; Novaković, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Baloš, Sebastian  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Effect of pelleting and expanding processes on stability of vitamin E in animal feeds | Kostadinović, Ljiljana ; Popović, Sanja ; Spasevski, Nedeljka ; Đuragić, Olivera ; Banjac, Vojislav ; Vukmirović, Đuro ; Sredanović, Slavica  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | How changes in fatty acid composition of fish feed influences omega fatty acid content in carp meat | Đuragić, Olivera ; Čolović, Dušica ; Dragan Palić ; Čolović, Radmilo ; Kostadinović, Ljiljana ; Lević, Jovanka ; Vukmirović, Đuro  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Meso šarana sa povećanim sadržajem omega-3 masnih kiselina | Palić, Dragan ; Lević, Jovanka ; Jovanović, Rade ; Čolović, Radmilo ; Kostadinović, Ljiljana ; Sredanović, Slavica ; Vukmirović, Đuro ; Đuragić, Olivera ; Čolović, Dušica ; Kokić, Bojana  | Техничко решење | |
| 2013 | Novi proizvod “KOMPO KARP OMEGA S 32/8“, Plutajuća ekstrudirana hrana za tov šarana sa dodatkom obogaćene suncokretove sačme i lanenog ulja | Jovanović, Rade ; Palić, Dragan ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Dušica ; Đuragić, Olivera ; Kokić, Bojana ; Banjac, Vojislav ;
Spasevski, Nedeljka  ;
| Техничко решење | |
| 2013 | Uticaj dodatka emulgujućih skrobova na tehnološke karakteristike testa i kvalitet hleba | Dapčević-Hadnađev, Tamara  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2013 | Empirical and Fundamental Rheological Properties of Wheat Flour Dough as Affected by Different Climatic Conditions | Hadnađev, Miroslav ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Lipid oxidative changes in chitosan-oregano coated traditional dry fermented sausage Petrovská klobása | Hromiš, Nevena ; Šojić, Branislav ; Lazić, Vera ; Petrović, Ljiljana ; Mandić, Anamarija ; Sedej, Ivana ; Tomović, Vladimir  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2013 | Optimization of the viscoelasticity of wheat dough using enzyme preparations | Šimurina, Olivera ; Popov, Stevan ; Nježić, Zvonko ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Sensorial and microbiological quality of osmotic dehydrated cabbage | Cvetković, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Gubić, Jasmina ; Šarić, Ljubiša ; Živković, Jasmina | Конференцијски рад | |
| 2013 | Dileme i propisi u tehničkim propisima koji regulišu kvalitet pekarskih i poslastičarskih proizvoda | Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Variability of grain number of primary spike in winter barley genotypes (Hordeum vulgare l.) influenced by nitrogen nutrition | Knežević, Desimir ; Danijela Kondic; Sretenka Markovic; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Comparison of legislation in Serbia and EU on labeling of food products | Živković, Jasmina ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Nježić, Zvonko ; Vukoje, Veljko ; Vukelić, Nataša  | Конференцијски рад | |