Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4421 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 3.461-3.480 од 4.437 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2012	DOMESTIC BALKAN DONKEY'S MILK: MICROBIOLOGICAL, CHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES	Šarić, Ljubiša ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Cvetković, Dragoljub ; Okanović, Đorđe	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The change in microbiological profile due to the osmotic dehydration of pork meat	Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Knežević, Violeta ; Plavšić, Dragana ; Pezo, Lato ; Kuljanin, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Sugar beet dietary fibers as potential functional food ingrediaents	Mišan, Aleksandra ; Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana; Tadić, Vanja ; Medić, Đorđe; Gyura, Julianna ; Šereš, Zita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Sugar beet molasses and aqueous solution of sodium chloride, sucrose and sugar beet molasses	Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Lončar, (rođ. Ćurčić) Biljana ; Nićetin, Milica ; Lević, Ljubinko ; Šarić, Ljubiša ; Cvetković, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Particle size determination in food production: Application to crystallization process in sugar beet	Grbić Jasna ; Jevtić-Mučibabić Rada ; Radivojević Stevan ; Kuljanin Tatjana ; Bodroža-Pantić Olga	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Tehnološki kvalitet savremenih sorti šećerne repe u agroekološkim uslovima AP Vojvodini	Radivojević, Stevan ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Wheat admixtures and the possibility of their valorization	Filipović, Slavko ; Kormanjoš, Šandor ; Radović, V.; Jovanović, Rade ; Đukić, Nikola ; Filipović, Jelena ; Hristov, Nikola	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Changes of physical properties of coffee beans during roasting	Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Cvetković, Biljana ; Grujić, Slavica ; Odžakovic, Božana	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012	Izazovi poslovanja u preradi žita u svetlu nove zakonske regulative i standard kvaliteta u bezbednosti hrane	Mastilović, Jasna ; Pojić, Milica ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Čanadi, A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Antimicrobial activity of Origanum heracleoticum L. essential oil from Serbia	Čabarkapa, Ivana ; Škrinjar, Marija ; Milovanović, Ivan ; Plavšić, Dragana ; Palić, Dragan ; Kokić, Bojana ; Arsić, Ivana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012	Microbiological verification of sanitation procedures in meat establishments	Plavšić, Dragana ; Lević, Ljubinko ; Filipović, Vladimir ; Šarić, Ljubiša ; Popović, Milorad; Čabarkapa, Ivana ; Lazarević, Jasmina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Sensory and instrumental properties of cookies enriched with medical plant extract	Pestorić, Mladenka ; Šimurina, Olivera ; Jambrec, Dubravka ; Belović, Miona ; Gubić, Jasmina ; Nedeljković, Nataša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	KOMPO OMEGA SUN, Suncokretova sačma obogaćena omega masnim kiselinama	Čolović, Radmilo ; Čolović, Dušica ; Jovanović, Rade ; Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka ; Vukmirović, Đuro ; Đuragić, Olivera ; Kokić, Bojana	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Effect of aluminium salts, copper salts and polyelectrolytes on charge neutralization of pectin macromolecules	Kuljanin, Tatjana ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Jevrić, Lidija ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Comparation of extraction methods for HPLC determination of L-ascorbic acid in vegetables	Cvetković, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Gubić, Jasmina ; Nježić, Zvonko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The study on indirect determination of damaged starch in wheat flour	Pojić, Milica ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Rice and buckwheat flour characterisation and its relation to cookie quality	Torbica, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2012	Bioremediation of heavy metals cations in production of health–safe fish	Nježić, Zvonko ; Vojinović-Miloradov, Mirjana ; Okanović, Đorđe ; Banjac, Vojislav ; Filipović, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Utilization of the mixture 'old' bread	Nježić, Zvonko ; Filipović, Slavko ; Filipović, Jelena ; Bodroža Solarov, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Cvetković, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Research of patulin in frozen raspberries contaminated with field fungi	Kos, Jovana ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.